Muffins de centeio de amendoim

Categoria: Produtos de confeitaria
Muffins de centeio de amendoim

Ingredientes

Farinha de centeio descascada 1/2 colher de sopa.
Farinha de trigo 1 Colher de Sopa.
Creme de leite 20% 1 Colher de Sopa.
Ovos CO 2 pçs.
Açúcar 3/4 Art.
Pasta de amendoim 3 colheres de sopa. eu
Refrigerante 1 colher de chá sem slide
Vidro 250 ml

Método de cozimento

  • Bata os ovos com o açúcar até engrossar. Mexendo continuamente, adicione o creme de leite e depois a manteiga de amendoim. Aos poucos, adicione a farinha de centeio peneirada e depois a farinha de trigo (é possível que seja necessária menos farinha de trigo). A massa deve ser como creme azedo espesso. Adicione o refrigerante no último momento, misture bem. Divida a massa em formas de muffin, 3/4 cheias. Asse em forno pré-aquecido a 180 Ccerca de cerca de 25 minutos, disposição para verificar com um fósforo
  • Muffins de centeio de amendoim
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O prato é projetado para

19-20 peças

Observação

Esta receita é a minha improvisação. Os cupcakes são arejados com um sabor pronunciado a amendoim. A farinha de centeio não pode ser adivinhada. Da próxima vez, tentarei adicionar mais

Se não houver oportunidade (como a minha, por exemplo) de comprar manteiga de amendoim, não importa - você pode prepará-la facilmente

Caseiros da manteiga de amendoim (Élfico)

Muffins de centeio de amendoim

gala10
Helen, obrigada, uma receita muito interessante. Eu levo para os favoritos, espero tentar.
Élfico
Para a saúde, Galenka!
Vou esperar por impressões, espero que gostem
Helen
Eu tiro nos marcadores .. primeiro eu farei macarrão .. depois cupcakes !!!
Élfico
HelenaVou esperar o resultado
Zoya
Élfico, Gostei muito das receitas, mas por algum motivo só abrem as fotos finais ... No meio - não. E na receita da massa também. Achei que algo estava errado comigo, verifiquei nas últimas receitas. Tudo abre bem aí ... Mas eu queria muito ver todas as fotos.
Além disso, procurava uma receita de pasta de amendoim. E meus moldes de cupcake são os mesmos ...
Obrigado pelas receitas, no entanto. Acho que mesmo não vendo a foto vou usar as duas receitas ...
Meninas, é que não estou vendo a foto?


Adicionado domingo, 20 de março de 2016 12:58

E um follow up ... Quanta massa colocar nas formas? Completo? Ou ... Aparentemente, você tem esse momento na foto. Mas eu não os vejo ...
Élfico
Citação: Zoy
mas por algum motivo apenas as fotos finais são abertas ...

estranho ... vamos ver o que os outros têm a dizer

Citação: Zoy
Quanta massa colocar nas formas? Completo?
Preencha os moldes até 3/4. Agora vou adicionar na receita


Adicionado domingo, 20 de março de 2016 13:06

Citação: Zoy
Aparentemente, você tem esse momento na foto. Mas eu não os vejo ...
Ahhhh, você quer dizer fotos passo a passo de culinária? Eles não estão lá, então você não os vê
Zoya
Citação: Elven
Preencha os moldes até 3/4. Agora vou adicionar na receita
Lena, obrigado, entendo!
Citação: Elven
estranho ... vamos ver o que os outros têm a dizer

Sabe, decidi "caminhar" de acordo com suas receitas. E todas as receitas têm a mesma história. Ou estou com algum tipo de falha no meu computador, ou .. Embora não tenha visto isso nas receitas de outros autores.

gala10
Citação: Elven
veja o que os outros têm a dizer
Tudo se abre perfeitamente para mim.
Élfico
Citação: Zoy
Sabe, decidi "caminhar" de acordo com suas receitas. E todas as receitas têm a mesma história
Então você também não consegue ver manteiga de amendoim na receita? Eu vejo todas as fotos. Tente procurar em outro navegador
Zoya
Citação: Elven
Ahhhh, você quer dizer fotos passo a passo de culinária? Eles não estão lá, então você não os vê.
Exatamente passo a passo ... Esta é uma captura de tela de parte da sua receita.

Muffins de centeio de amendoim


Citação: gala10
Tudo se abre perfeitamente para mim.
gala10, Galina, obrigado por responder ...
É estranho ... vejo tudo em todas as receitas, mas nas suas, Lena, não ...
Citação: Elven
Tente procurar em outro navegador
Eu olhei em três navegadores. A mesma coisa .. O filho vai vir, vou importunar ele, ele tem que entender essas questões.
Desculpe, Lena, por levantar o buch ... É apenas a primeira vez que finge, e apenas de um autor ... Eu queria entender o que havia de errado comigo. Desculpe de novo ..
Élfico
Zoya, mas tudo bem, o mais interessante ...
Não há fotos passo a passo nesta receita.
Citação: Zoy
mas por alguma razão apenas as fotos finais são abertas.
E quais são as fotos finais? Aquele que está no topo?
Zoya
De alguma forma, por questões técnicas, eles deixaram o tópico ...
Lena, sua receita é super! Amamos o quão alto os cupcakes subiram. E a composição é cativante. Eu vou assar! E também farei macarrão de acordo com a sua receita. Comprei amendoins especialmente para ela há uma semana. E estava procurando a receita. Agora você não precisa pesquisar. Vou fazer de acordo com o seu.


Adicionado domingo, 20 de março de 2016 13:38

Citação: Elven
E quais são as fotos finais? Aquele que está no topo?
Sim ... Exatamente a primeira foto, antes dos ingredientes. Posso vê-los em todas as suas receitas.
Élfico
Citação: Zoy
Lena, sua receita é super! Amamos o quão alto os cupcakes subiram. E a composição é cativante. Eu vou assar!
Muito obrigado! Vou esperar por impressões
Citação: Zoy
Sim ... Exatamente a primeira foto, antes dos ingredientes. Posso vê-los em todas as suas receitas.
É claro, o de cima é carregado através da galeria do Bread Maker, o resto através do trocador de fotos. Não farei mais isso. Só há 3 anos ninguém reclama. Posso enviar fotos da pasta em mensagem pessoal. E nesta receita vou corrigir
Zoya
Citação: Elven
É claro que o de cima é carregado pela galeria da Bread Maker, o resto pelo trocador de fotos. Não farei mais isso. Faz apenas 3 anos que ninguém reclama. Posso enviar fotos da pasta em mensagem pessoal. E nesta receita vou corrigir
Oh, Lena ... Bem, eu te pedi para trabalhar .. Com licença. Agora eu entendo. Já que ninguém reclamou, eu sozinho não deveria mudar seus hábitos de receita.



Adicionado domingo, 20 de março de 2016 14:01

Uraaaaaaaaaa! Agora eu vejo! Obrigado Lena por enviar novamente ...

Estou muito desconfortável por ter distraído você dos negócios. Desculpe-me, por favor.

Élfico
Citação: Zoy
Bem, eu te pedi para trabalhar
Não é difícil pra mim, esse é o meu batente, se ninguém reclamar não quer dizer que todos possam ver as fotos.
Agora no pessoal enviarei uma foto da pasta.

Zoy
Lena, Muito obrigado . Peguei a foto! Excelente! Atrás de mim - relatórios!
Élfico
Obrigado! eu vou esperar
Marya-83
Oh, que delícia! Para marcadores! Devemos cozinhar!
Élfico
Marina, obrigado espero que gostem
Elya_lug
Élfico, obrigado, precisamos fazer isso com urgência, só tem um pouco de macarrão na geladeira.
Tumanchik
Helen querida!
Obrigado pela receita! Já dominei a manteiga de amendoim! Eu amo biscoitos com ela! Tenho certeza que você vai adorar os cupcakes também!
Élfico
Elya, sobre saúde. À espera de impressões de cupcakes


Adicionado domingo, 20 de março de 2016 às 20:46

Irishka, conhecendo seu amor por biscoitos de manteiga de amendoim, tenho certeza que você vai gostar dos cupcakes. Então, estou esperando por impressões suas
Elya_lug
Elven, Lena, Esqueci de relatar. Muffins fizeram imediatamente, interessante, meus primeiros pastéis doces em farinha de centeio. No segundo dia gostei mais - pude sentir o gosto do amendoim. Assado no forno e para experimento no microondas. A diferença está no sabor e na textura. Um bolo de poros pequenos sai do micro-ondas, como um biscoito-de-ló, perde-se o sabor, fica melhor no forno. Mas se você segurá-lo no micro por mais um minuto e colocá-lo para secar, você terá um excelente waffle. Meu filho também insistiu em colocar pedaços de maçã, então as flores também ficam com uma maçã.
Muffins de centeio de amendoim Muffins de centeio de amendoim
E isso é com manteiga de amendoim com chocolate além
Muffins de centeio de amendoim
Em micro cozido a uma potência de 750-800 3 min. se for 4, sai mais seco (à esquerda da foto você pode ver que o waffle ficou menor). Se for 4,5 minutos, a massa já está queimando por dentro
Élfico
Elya, ótimos cupcakes e waffles resultaram E obrigado pela experiência com o microondas
Citação: Elya_lug
Meu filho também insistiu em adicionar pedaços de maçã
então ficará ainda mais saboroso!

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