Molho cappuccino

[1 copo = 250 ml]

Molho cappuccino

Categoria: Molhos

Ingredientes
1 copo = 250 ml
3 copos de leite
1/2 xícara de açúcar
3 mesa. colheres de amido
3-4 sachês

Método de cozimento

• Ferva 2 xícaras de leite com açúcar em uma panela, acrescente o cappuccino e mexa bem. Retire do fogão. Dissolva o amido em 1 copo (do total) de leite frio e despeje em um jato fino no leite quente com cappuccino. Leve novamente a panela ao fogo, leve ao fogo médio para ferver e cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
• Perfeito com panquecas, strudel, waffles sem açúcar.

Observação

1 saqueta = 18 gr (Nescafé)
Outros fabricantes podem ter pesos diferentes, mas 1 sachê é sempre para 1 xícara. Eu também uso cappuccino sem porções, depois tomo 3-4 colheres de sopa.

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