Molho universal

Categoria: Molhos

Ingredientes
nata	200 gr.
maionese	200 - 250 gr.
salsa e endro
alho	0,5 - 1 cravo
queijo duro	30 gr.
pepino em conserva ou fresco	1-2 unidades

Método de cozimento

Este molho é adequado para todos os pratos: carne, mantam, bolinhos, khinkals e outros pratos de massa, batatas (especialmente cozidas inteiras), peixe. Muito bom com frango grelhado. Vendemos separadamente para ela, e de acordo com esta receita você mesmo pode fazer.
Prepare todos os ingredientes. Lave as verduras e pique finamente, esfregue o alho e o queijo em um ralador fino. Descasque o pepino e passe num ralador fino, esprema, mas não completamente (deixe um pouco de líquido).
Misture todos os ingredientes e sirva com sua refeição preferida.

Hora de preparar:

10 minutos.

Observação

Coloque o alho a seu gosto. Se você quiser mais nítido, adicione mais. Mas considere que tipo de pepino você está fazendo, se com sal - até mesmo uma pequena quantidade de alho pode tornar o molho muito picante. O queijo é adicionado conforme desejado. Também é muito saboroso sem queijo. O queijo adiciona um sabor cremoso e adiciona maciez. Pepino fresco adicionará frescor ao molho, tempero salgado. Às vezes, coloco os dois em quantidades iguais. Se não adicionar queijo e alho, pode servir com peixe. Tambem muito gostoso !!! Além disso, este molho pode ser usado ao assar vegetais recheados - unte a parte superior em vez de maionese, para pizza - unte a base. Em geral, um grande campo para experimentos !!!!