Rolo de manteiga

[돌솥 누룽 시 + 만능 찜]

Rolo de manteiga

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Sourdough (tenho uma consistência um a um)	2 colheres de sopa. de MV
Farinha de trigo	11 Art. de MV
Açúcar	2 colheres de sopa. de MV
Sal	1 colher de chá
Ovo	1 PC
Óleo vegetal (tenho óleo de milho)	4 colheres de sopa. eu.
Água quente	1 Colher de Sopa. de MV
Leite está frio	1 Colher de Sopa. de MV

Método de cozimento

• Sove a massa de todos os ingredientes, de preferência em uma panificadora. Mas como minha beleza está entediada longe de mim, eu amassei minhas mãos. Lembre-se de que o cozimento adora ser bem amassado.
  
• Unte a panela com óleo e polvilhe com farinha. Desrosqueamos a válvula para não atrapalhar o crescimento da massa.
  
• Formamos um coque, colocamos no desenho e alisamos um pouco. Fazemos incisões (opcional). Fechamos nossa senhora, aquecemos por 3 minutos, depois desligamos e deixamos levedar por 3-4 horas, até que a massa levante 2 vezes.
  
• Quando subir, ligue 돌솥 누룽 시 (assados) até o final do programa e outro 만능 찜 (multi-cozimento) por 45 minutos.
  
• Não se forma uma crosta no topo, bom, não é necessário, mas nas laterais é volumosa. By the way, o pão sai para cima, até a tampa deixou um pequeno buraco.
  
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Programa de culinária:

돌솥 누룽 시 + 만능 찜

Observação

Esses coreanos me disseram que é impossível assar pão nesta "panela elétrica de arroz"
bem, deixe-os continuar comendo apenas arroz

[Carolina7]

Carolina7
Nossa, seu pão é bom! Todos os pães, pães !!! É uma pena que eu não tenha uma besta chamada fermento, senão eu definitivamente tentaria assar tamanha beleza ...

P.S. Esses coreanos me disseram que é impossível assar pão nesta "panela elétrica de arroz"
bem, deixe-os continuar comendo apenas arroz

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[Carolina7]

Carolina7
Nossa, seu pão é bom! Todos os pães, pães !!! É uma pena que eu não tenha uma besta chamada fermento, senão eu definitivamente tentaria assar tamanha beleza ...

É claro que você pode fazer uma bagunça com fermento, mas o pão é mais saudável com massa azeda! e mais saboroso (embora para um amador, alguns digam azedo). Quem experimentou comigo, todos ficaram muito felizes. E à custa do fermento, o meu primeiro não deu certo. No segundo (50:50 farinha, água), além da farinha e da água, foi adicionada aveia moída em flocos. E agora adiciono farelo à mesma massa fermentada (simplesmente não há aveia em flocos na Coréia). O fermento na farinha integral amadurece muito bem no calor. Eu gostaria de empurrá-lo para mais uma experiência. Tente novamente, o fermento trará saúde e o fermento vice-versa. Mesmo que o fermento esteja fraco, ainda assim asse com ele, adicionando uma colher de chá ou menos fermento à farinha (não ao fermento que você vai deixar na próxima vez). E gradualmente elimine o fermento adicionando saúde a você.
Boa sorte e obrigado pelo comentário.

Olá, boa receita. Diga-me por que muitas receitas no site têm hieróglifos para o modo de cozimento.

ligue 돌솥 누룽 시

mais em 만능 찜 (multi-brew)

porque se trata de uma panela elétrica coreana, e mostro em qual programa essa receita foi executada.

Delight ... puxei para mim ... Vou tentar experimentar em meus desenhos animados