Charlotte com maçãs em um multicooker Cuckoo

Charlotte com maçãs em um multicooker Cuckoo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovo	5 peças
Farinha de trigo	2 multi-copos
Açúcar	1 multi-vidro
Maçãs	1,5 pcs. (Médio)

Método de cozimento

• Divida os ovos em claras e gemas. Descasque as maçãs, corte o caroço, corte o resto em cubos ou rodelas. Bata as claras (adicione 1 colher de sopa de açúcar no final) até o pico. Bata as gemas com o açúcar restante, acrescente a farinha e um terço das claras batidas, misture bem. Adicione as proteínas restantes e misture delicadamente.
• Unte uma tigela de uma multicozinha (Xwall) com óleo, despeje um terço da massa, espalhe as maçãs uniformemente e despeje o restante da massa por cima.
• Cozinhe em 만능 찜 (multi-cozimento) por 80 minutos.
• Depois de decorrido o tempo, deixe-o na multidão por 10 minutos.
• O tampo, claro, não é avermelhado, mas virado de cabeça para baixo fica ótimo, e o mais importante, é muito simples e saboroso.