belnat70
Olá pessoal!
Necessita de uma batedeira planetária para amassar a massa de pão.
Kitchen e Kenwood aconselharam. Vou pegar o segundo, é mais barato, mas não consigo decidir sobre o modelo.
Eu aparentemente escolhi Kenwood KMX (750 com uma capacidade de 1000, 5 l conheci tigela), mas em nenhum lugar posso encontrar avaliações honestas. Alguns escrevem que ele amassa a massa com um estrondo, outros que tem de raspar as paredes.
Há também Kenwood KVC5100Y combine / 1200 potência, tigela de vidro 4.6
Quem usou, me diga! Preciso de 20 toneladas e misture bem uma massa grande e uma pequena quantidade de massa dura. Pegou a massa do fundo.
Qual tigela é melhor de vidro ou metal?
OgneLo
belnat70, você também pode assistir RAWMID Luxury Mixer RLM-05
Analim 13


Por que você não quer parar em uma máquina de fazer pão?
Anchic
belnat70, Eu recomendo uma máquina de fazer pão para a massa. Especificamente, para os modelos selecionados: Kenwood KVC5100Y - o preço parece ser de cerca de 45 toneladas. R. Até ontem havia um estoque da Globus que podia ser comprado por 17 t. R. Então, se você apenas pesquisar um estoque. Comprei este modelo para a irmã do meu marido. Ela está feliz com ele. Mas ela ainda não amassou a massa, exceto biscoito, pelo que eu sei.

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