Marca 3801. Pão cinzento com mel

Marca 3801. Pão cinzento com mel

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
agua	250 ml
sal	1 colher de chá
mel	1 Colher de Sopa. eu.
óleo vegetal	1,5 colher de sopa. eu.
farinha de trigo 1 grau	200 g
farinha de trigo do mais alto grau	140 g
farinha de centeio descascada	60 g
fermento prensado	8 g

Método de cozimento

• Se o mel tiver uma consistência densa, pode-se despejar com água medida e deixar repousar - amolecer e colocar no balde da máquina de fazer pão.
• Máquina de fazer pão Marca 3801, peso 750 g, massa média
• 1. Pão assado
• 
• 2. O pão já está frio
• 

Hora de preparar:

2 horas 40 minutos

Programa de culinária:

programa 2

Observação

O pão é muito perfumado e tem uma agradável cor acinzentada.

[Svetlana]

Svetlana, especifique quanto tempo seu HP dura o ciclo especificado.

[Svetlana]

Svetlana, com a primeira receita

[paramed1]

paramed1, Veronica, no meu programa de máquina de fazer pão da Marca 3801 2 "Express White Bread" para pão pesando 750 g com uma crosta média dura 2 horas 40 minutos

[NataliARH]

NataliARHObrigado por sua acolhida! Estou muito satisfeito

[Svetlana]

SvetlanaVocê assou este pão no programa principal?

Albina, o fato é que não no principal, mas no expresso, mas o pão cresce muito bem. Existem três combinações: 5 minutos, outros 5 minutos e 20 minutos + 10 segundos. E subidas 5 min, 15 min, 40 min. Assar 50 min. Isso foi o suficiente para a massa amadurecer completamente. Eu mesmo fiquei surpreso, mas o pão é realmente delicioso. Agora eu só cozinho até ficar cansada

[Comida enlatada]

Comida enlatada, Svetlana, hoje eu assei o seu pão.
Juntei pão cinzento para o borscht assar e lembrei que tinha acabado o malte, mas não comprei um novo.
E então me deparei com esta receita. Desde que tirei meu HP Kenwood, amassei a massa em uma amassadeira e depois assei no forno.
Mas ela não mudou a receita.
E esse pão que eu ganhei, não tirei foto da incisão, porque estava saindo para o trabalho, ainda estava quente.

Obrigado pela receita!

[nila]

nila, Nelya! Que lindo pão, e até polvilhado com sementes de gergelim. Espero que seus consumidores também apreciem o sabor. Coma para sua saúde!

E espero também! Então fui trabalhar sem tentar. Só posso dar uma mordida amanhã de manhã.
Isso é linho, não gergelim. Eu confundi os potes, eu mesma pensei que tinha tirado as sementes de gergelim, e quando comecei a servir, simplesmente entendi.

[nila]

nila, e como foi assado no forno? Meu HP está quebrado.

[Irina]

Irina, cozido em uma forma de alumínio para o pão. Veio primeiro a massa numa tigela, depois coloque numa forma, deixe crescer novamente e leve ao forno. Temperatura 200 ', então diminuiu ligeiramente. Eu não cronometrei.