Marca 3801. Pão doce na máquina de pão

Marca 3801. Pão doce na máquina de pão

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
farinha de trigo	300g
agua	140 ml
Leite condensado	80 ml
manteiga (amolecida)	30 g
sal	0,5 colher de chá
fermento seco de ação rápida	1,5 colher de chá

Método de cozimento

• Adicione os ingredientes de acordo com as instruções, defina o programa principal, tamanho 500 g, crosta média. Ao misturar, precisei adicionar um pouco de farinha. Após o cozimento, retire o pão delicadamente, bem macio.

O prato é projetado para

1 pão 500 g

Hora de preparar:

3 h 20 min

Programa de culinária:

No. 1 pão branco

Observação

O pão é muito saboroso, doce, com miolo delicado. Com manteiga e chá - delicioso



Receita do livro "Pão de uma máquina de pão"

Sim, pão doce muito doce - de tanto leite condensado Um lindo pãozinho acabou!

Obrigada tatiana

[LyuLyoka]

LyuLyoka, um lindo coque acabou! Tenho certeza que é delicioso!

[Vitalinka]

Vitalinka, obrigado! Muito gostoso, parece um tipo de coque que a gente comia, mas não me lembro direito.

A cor é interessante! Você tem que provar. Boom o forno! Obrigado pela receita!

Que beleza, observo - com leite condensado é uma opção muito interessante

[serzh, SanechkaA]

serzh, SanechkaAEspero que a receita seja útil

o pão é muito saboroso, aquele cheiro de leite condensado na hora do cozimento era delicioso tanto por si mesmo quanto para espalhar algo sobre ele. lambuzado com pasta de chocolate, gostoso
cozido em sua máquina de fazer pão, crosta média. leite condensado foi encontrado no canto mais afastado do gabinete, o prazo de validade expirou 2 anos atrás irá para rolos

[Kasanko]

Kasanko, que já foram assados, rápido, muito contente por ter gostado

Eu amo receitas rápidas, então eu preencho e adormeço, e então agradeço novamente

[Lyuleka]

Lyulekae xde eu era que sentia falta de tamanha beleza! Roubei a receita, com certeza vou tentar.

E MINHA FAMÍLIA ADORA BOLOS DOCES ............... VAMOS MOBILIAR !!!!

[Manechka]

Manechka, obrigado pelo elogio Experimente claro Melhor ainda, se não for preguiçoso, assar pãezinhos no forno, parece-me que deve sair muito bem. A massa é muito agradável, macia, não pegajosa - será fácil de trabalhar.
Samarochka, obrigado pela sua atenção para a receita

E melhor ainda, se não for preguiça, assar pãezinhos no forno, parece-me que deve sair muito bem. A massa é muito agradável, macia, não pegajosa - será fácil de trabalhar.

Julia, você acabou de ler meus pensamentos!

Afinal, ontem minhas mãos (ou pernas?) Chegaram à sua receita, Yulia. Assei pão doce no HP, mas adicionei uma mistura (bananas secas, nozes, passas, etc.). No geral, todo mundo em casa gostou muuuito! É verdade que sobrou um pequeno pedaço pela manhã e ele foi pegar o café da manhã. Obrigado mais uma vez, Julia, pela receita!

[serzh]

serzh, muito feliz por ter gostado. Obrigado pelo seu feedback

[Julia]

... À noite, no silêncio, asso pães
Eu não posso me ajudar ...

JuliaMuito obrigado! Que delícia! Os rolos superaram todas as expectativas! Insanamente perfumada, macia, fofa e leve A massa ficou muito gostosa, macia e gostosa de trabalhar, em vez de água tomei leite, não coloquei farinha.

Foto à noite, ainda quente. Receio que não consigam até de manhã.

[Manka]

Uau, que homens bonitos! Manka, obrigado por usar a receita e que bom que gostou

Bliiin, agora eu também queria um rolo

Untei-os com manteiga imediatamente após o forno e os cobri com uma toalha. Eles são tão macios que você pode comer com os lábios.

Você envenena sua alma de propósito

Sim.

E eu queria esses rolos! Há apenas meia lata de leite condensado.

Muito saboroso!
Fiz com leite, acrescentei algumas colheres de sopa de pasta de queijo cottage com queijo cottage, havia 60 gramas de açúcar seco no total, então foi colocada 1 colher de açúcar.
Durante o dia, comemos um pão juntos!

Uma boa alternativa aos pães Rápidos, fáceis e saborosos. Enquanto eu marquei

Pão delicioso, comemos instantaneamente. Hoje eu assei, mas tive pouco tempo, coloquei 2 colheres de chá de fermento e 1 hora e 55 minutos assado maravilhosamente bem. Talvez haja muito fermento, mas até agora não sou especial. máquina de fazer pão Panasonic.
Quero agradecer imensamente ao fórum para que eu possa passar sem você, estou fazendo pão há dois meses e meio e toda vez que olho as páginas. Obrigado!

Boa noite!
: D A hora mais livre do dia para assar algo ou conversar.

Se possível, gostaria de esclarecer a receita.
Já fiz um pãozinho. Comemos com prazer, o filho até pediu para colocar leite condensado. Em geral, eu assei ontem à noite, mas agora acabou ...
Liguei o forno há pouco tempo, então não se surpreenda com minhas perguntas ... se puder.
O primeiro problema surgiu quando foi necessário medir ml. São iguais a gramas ou não? E como converter corretamente ml em gramas. Minhas balanças são muito precisas, mas por algum motivo os copos de medição são individualistas terríveis. Cada um de seus 100 ml não é de forma alguma semelhante aos mesmos 100 ml em outro recipiente.
E outra pergunta - 1,5 colher de chá de fermento não é muito para 300 gramas de farinha?
A abundância de informações na minha cabeça já é uma bagunça completa. Acho que li em algum lugar que quando há muito fermento o pão não fica fofo.

Agora qual é o resultado. O peso do produto acabado era de 505 gramas. Mas provavelmente devido ao fato de eu ter uma forma grande, o coque acabou sendo curto. E mesmo depois do segundo lote, decidi que ela não gostava de ficar sozinha no canto do molde. Ela o agarrou com as mãos e o moveu para o centro. Tentei fazer tudo com cuidado, mas provavelmente você não consegue tocar e arrastar na forma?
E também me pareceu que ela não era muito fofa. Mesmo apertado ... na minha opinião.
Parece-me que estou fazendo algo errado ou fazendo algo errado.
Talvez alguém possa ajudar a descobrir ... Eu ficaria muito grato.

Posso dizer que ganhei um pão doce, bem fofo e delicioso, não tá mais aí. É tão interessante observar o kolobok, como se ele estivesse vivo, ele corre e pula. Quase nunca corrijo, às vezes os pedaços de massa em algum ponto ficam nas paredes, mas eu corrijo com uma espátula, mas percebi que o próprio pãozinho recolhe tudo isso no processo. Pena dizer, mas só uma vez não peguei pão, esqueci de enfiar a espátula, me distraiu. Na maior parte, confio na máquina de fazer pão, ela cuida de tudo sozinha.

[Asichka]

Meninas, peço desculpas por algum motivo não recebi notificações do assunto de suas mensagens que não vi.

Asichka, ficou ótimo, que bom que gostei!
Kalina39, por que você aumentou o fermento? Aqueles que estão prescritos na receita são suficientes.

[Ratinho]

Ratinho, ml e gramas são iguais apenas para água pura. Melhor ainda medir o leite condensado no copo, tenho uma mamadeira para esse caso, tem até 10 ml de divisão, mede com muita precisão.
1,5 colher de sopa de fermento é certamente muito para pão simples, mas aqui está o cozimento, então está tudo bem.
A massa pode ser endireitada e até retirada da HP e removida a batedeira, costumo fazer isso se estou em casa e não ocupado. É necessário captar o momento do último treino e imediatamente depois fazer tudo.
E a forma, sim, aparentemente grande demais para tamanha quantidade de teste. Você pode aumentar a receita, se tanto. Por exemplo, se você precisar adicionar 500 g de farinha, multiplicamos todos os ingredientes por 1,67. Ou seja, a água vai precisar de 230 ml, o leite condensado 135 ml, etc.

Fiz este pão hoje. Quanto tempo ficou nos meus favoritos ... É simplesmente imperdoável por muito tempo!
Ótimo coque! Muito obrigado por esta receita! Eu culpo logo de cara que não tem foto: primeiro coloquei um pouquinho (coloquei uma crosta escura por algum motivo), e depois ... não parou ninguém, foi, e não sobrou nada.
Das minhas adições - esfreguei as raspas de 1 limão lá. Eu só precisava de suco, e as raspas estavam desaparecendo ...Bem, eu fiz. E tudo saiu muito bem. Tudo em uma voz disse que se assemelha um pouco a um bolo de Páscoa leve. Isso me pareceu interessante, da próxima vez vou tentar colocar frutas cristalizadas e passas lá. Talvez esta seja outra opção para bolos de Páscoa?

Enquanto a anfitriã não estiver presente, deixarei um segundo agradecimento, desta vez dos meus colegas, que também tiveram sorte. Eles, claro, todos perdem peso, e não comem doce ... E não querem nem ver que cortei um pãozinho e tirei geleia de damasco do meu caldo olhei, mas não

Irin, muito obrigado pelo seu feedback. Que bom que gostou. Ótima ideia com raspas, adoro na panificação, mas não teria imaginado aqui. Eh, vou correr atrás de leite condensado e limão!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, assado com e sem raspas. Melhor com entusiasmo

[Irin]

Irin, Já experimentei hoje - delicioso!

obrigado pela receita. Eu tenho uma máquina de pão selecline, não há receitas específicas para ela em lugar nenhum, no kit também. Assei tudo conforme a receita, o pãozinho é lindo, só para o meu fogão eu preciso colocar uma crosta leve, acabou ficando rosado demais)

Hoje cozido novamente. Sempre acabava sendo um pãozinho pequeno, mas hoje, aparentemente, bom fermento e tempo quente jogaram. Esmagou o pão até o telhado! Coloquei nele um pouco de papoula, a casca de meio limão, um punhado de damascos secos. Ainda não cortei (levo para o trabalho amanhã), mas já está claro que é arejado, como uma nuvem!

Obrigada pelo pão delicioso - gostei muito, - assei mais imediatamente (1,67) - a beleza subiu acima do balde quando acrescentei o fermento vivo - ficou mais modesto, + acrescentei passas.

[Ikra]

Ikra, Boa

[Kodary]

Kodary, Verolni, meninas, obrigado pela dica e leve ao forno para a saúde

[Julia]

Julia, mas é possível recalcular para um tamanho maior, pelo menos para 400 g de farinha? Não sou muito bom em matemática, tenho medo de enganar alguma coisa, ou não deveria fazer um tamanho maior? E é tão saboroso, mas muito pouco, você não tem tempo para experimentar às vezes)))

[Larra]

Larraclaro, então será assim:
farinha 400 g
água 185 ml
leite condensado 105 ml
drenando. óleo 40 g
sal 0,5 colher de chá
fermento um pouco menos de 2 colheres de chá.

[Julia]

Julia, Muito obrigado, com certeza vou tentar)))

Larissa, asse um grande agora - para 500 g de farinha (500 g, 230, 135, 50, 0,8 h. L e 2,5 h. L de fermento) - tudo está bem cozido!

[Verolni]

Verolni, bem, primeiro vou assá-lo por 400, treinar, e depois vou balançar por 500))) Muito obrigado

Boa sorte !!!

[LyuLyoka]

LyuLyoka, Expresso a minha gratidão pela sua receita. O pãozinho ficou muito saboroso e aromático. Tudo cresceu e assou bem. Da próxima vez, tentarei adicionar passas.

[Levelours]

Levelours, para sua saúde! Pode também acompanhar passas ou raspas de limão, fica bem gostoso junto

E se você adicionar chocolate, o que você acha? Então talvez seja necessário um pouco mais de farinha?