Marca 3801. O pão manual mais fácil

Categoria: Pão de fermento
Marca 3801. O pão manual mais fácil

Ingredientes

Água 270 ml
Sal 1,5 colher de chá
Farinha de trigo 1 grau 450 ml
Fermento prensado 6 g
Manteiga 30 g

Método de cozimento

  • No programa "Sintonia manual".
  • 170 ml de água no fundo do balde, um pedaço de fermento prensado congelado e três colheres de sopa de farinha.
  • Ajustei o aquecimento para 10 minutos.
  • Em seguida, adicionei o restante da farinha, sal e água.
  • Coloquei em lote por 15 minutos.
  • Adicionei manteiga e mais 15 minutos para amassar.
  • Em seguida, configurei o revisor para 1 hora.
  • Uma pequena agitação - 1 minuto e outra revisão de 1 hora.
  • T para amassar e revolver, respectivamente 25 e 35 graus.
  • Em seguida, assar - 1 hora e 15 minutos em T 150.
  • Antes de assar, unte a superfície com azeite e polvilhe com sementes de gergelim.

Programa de culinária:

Configuração manual

amigas
obrigado! comprei este modelo ontem, nunca usei máquina de pão antes, fiz à mão! Até agora, vale a pena descompactar! Eu espero que dê certo!
MariV
se a farinha e o fermento forem bons, observamos a regra do "kolobok" - deve funcionar!
Vinokurova
Citação: MariV
se a farinha e o fermento forem bons, observamos a regra do "kolobok" - deve funcionar!
Olya, quando não seguimos a regra do kolobok? Estou muito interessado ... Tive a Panasonic por vários anos ... neste verão corri para o fumeiro da Marca para tratar ... quando eles atendem, eles têm uma loja da marca (ou vice-versa - não é tão importante) .. .Eu vi este HP e comprei imediatamente ... a Panasonic agora mora na dacha o tempo todo, e Chernushka (marca) está em casa .. então em Panas ela nunca meteu o nariz em seu negócio de amassar ... mas aqui não resultou ser multi-grão, e o branco borrou ... como todas as proporções que eu observei, não é tão certo assim ... Eu provavelmente amassei três pães até conseguir o que eu queria ... agora eu cuido do pão ... e ainda mais se eu trocar a farinha ..
então eu me pergunto quando você não pode cuidar do kolobok?

Shl .. e eles são tão bonitos, pãezinhos, deitem no fogão .. Eu só quero abraçar ... mas eu me permito apertá-lo apenas uma vez ... depois do último lote, quando tiro a batedeira .. .
MariV
Vinokurova, se você não quer o teto desabado do produto acabado, você terá que amar este kolobok com toda a sua alma! Bem, como uma raposa naquele conto de fadas ...
O que há em Panas, o que há no brandyushka - um inferno, apenas uma vista lateral!
Assar em um forno ou forno russo não requer regras tão rígidas.
Vinokurova
Citação: MariV
vai ter que amar esse coque de todo coração!
Ol, sim, eu não apenas o amo .. Eu amo zalepusika ... Eu acabei de tirar a frase
Citação: MariV
se a farinha e o fermento forem bons, siga a regra "kolobok"
agora de volta e entenda o significado

Citação: MariV
observamos a regra "kolobok" - deve funcionar!
Obrigada ... eu sempre faço isso .. mesmo quando estou só amassando a massa ..
Admin
Citação: amigas

MULHERES!!! O que zalipusiki !!! O que koloboks ?! Eu perguntei sobre o mau funcionamento ...

Bem, e pergunte aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=555.0 na seção de operação x / estufa. Por que entrar em receitas de pão com essas perguntas e depois ficar indignado
Vinokurova
Citação: Admin
Citação: amigas de hoje às 10h34
MULHERES!!! O que zalipusiki !!! O que koloboks ?! Eu perguntei sobre o mau funcionamento ...

Bem, e pergunte aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=555.0 na seção de operação do x / fogão. Por que entrar em receitas de pão com essas perguntas e depois ficar indignado
Tanya, obrigada!

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