Pão de trigo com sêmola e flocos de germe na máquina de fazer pão da marca 3801

Pão de trigo com sêmola e flocos de germe na máquina de fazer pão da marca 3801

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes
Semolina (semolina)	100g
Germe de trigo (flocos)	15 g
Farinha de trigo	350 g
Açúcar granulado	1,5 colher de sopa. eu.
Sal	1,5 colher de chá
Leite coalhado	2 colheres de sopa. eu.
Água	250 ml
Fermento prensado	7 g
Óleo de ferrugem	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Em uma tigela medi farinha, semolina, embriões, fermento prensado congelado, açúcar granulado e sal. Esfreguei com as mãos até ficar homogêneo e saí por 5 horas (aconteceu!)
• Então ela despejou HP em um balde, despejou água fervida em cima, adicionou iogurte, colocou o programa "Noodles" - para enrolar um pão
• No processo, adicionei cerca de 2 colheres de sopa. eu. farinha de trigo. No final, adicionei rast. manteiga e defina o programa "pão francês" - crosta escura, peso - 1000 g

Programa de culinária:

pão francês

Uau, você - que homem bonito saiu! Parece ótimo!

Homem bonito. Pão muito interessante.

[Admin]

Admin, Olhei para o seu e arrisquei repetir - não me arrependo!

Shurshun - e também muito saboroso!

Tranquilamente inveja gentilmente. Eu tinha três máquinas de pão e todas assavam de maneiras diferentes, mas aqui - um resultado tão uniforme .. Eu tenho uma reação a isso como uma lebre em Nesquik.

Obrigado pela receita! Agora eu sei que tipo de pão devo assar hoje. Definitivamente vou relatar de volta.