Bolinhos de berinjela, tofu e tomate

Bolinhos de berinjela, tofu e tomate

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Berinjela (tenho 200 g)	1 PC
Tomates	2 pcs
Farinha de trigo	100g
Ovos	2 pcs
Óleo vegetal	50 g
tofu	100g
Sal	1/2 colher de chá
Fermento em pó	1/2 colher de chá
Mel	1 colher de chá

Método de cozimento

• Corte a berinjela em cubos e coloque em uma assadeira. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por 10-15 minutos

• Corte o tomate e o tofu em cubos

• Bata os ovos com uma colher de chá de mel. Adicione o óleo gradualmente enquanto bate

• Misture a farinha peneirada, o fermento e o sal com um batedor. Adicione os ingredientes secos à mistura do ovo. Mexa rapidamente com um misturador na velocidade mais baixa

• Adicione vegetais com tofu à massa

• Misture bem os ingredientes

• Divida a massa em formas. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus. Após 15 minutos, aumente a temperatura para 200 e asse por mais 15-20 minutos até dourar levemente

• Refresque os muffins em uma gradinha

• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

7 pcs

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

Forno

Observação

Pegue a receita em LJ katusha_2109. Muito obrigado ao autor!

Helen, que cupcakes originais! : bravo: Eu adoro! Obrigado, levou para o cofrinho!

Natasha, ficarei feliz se você gostar!
São feitos rapidamente e ficam originais e saborosos.Você pode usar no lugar do pão