Queque de abobrinha com coco

Queque de abobrinha com coco

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Abobrinha ralada grosseiramente	2 copos (250 ml cada)
Flocos de coco	1 xícara (250 ml)
Ovos	3 pecas
Açúcar em pó	360 g
Farinha de trigo	480 g
Óleo vegetal	240 ml
Fermento em pó	0,5 sachê
Canela em pó	1,5 colher de chá
Sal	pitada

Método de cozimento

• 1. Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro até obter uma massa leve e fofa.
• 2. Peneire a farinha com o fermento, acrescente a canela, o coco e uma pitada de sal. Junte a massa de ovo e a abobrinha ralada. Despeje o óleo vegetal. Misture bem a mistura.
• 3. Aqueça o forno a 180 ° C. Unte a fôrma com óleo vegetal e polvilhe com farinha. Despeje a massa em uma forma e leve ao forno por 35-40 minutos.
• 4. Retire o bolo pronto do forno, deixe esfriar um pouco na forma e, em seguida, incline-o suavemente sobre um prato. Polvilhe o bolo resfriado com açúcar de confeiteiro.
• 

O prato é projetado para

16 porções

Hora de preparar:

1 hora

Observação

A receita da revista "Lisa. Desfrute de sua refeição!" No. 08/2012.

Em vez de açúcar de confeiteiro, peguei apenas açúcar. Cabe no copo exatamente um pacote de 100 gramas de flocos de coco. O tempo de cozimento indicado na receita não foi suficiente para o meu forno - aumentou para uma hora. Eu tenho um molde de silicone, não untei nem borrifei nada.

Delicado, doce, aromático ... Experimente!

Desfrute de sua refeição!

Obrigado, com certeza vamos tentar, só não tenho onde colocar abobrinha, e meu marido adora coco

Obrigado! Outra guloseima saborosa da coleção de abóbora!

[nina1973, Tatiana,]

nina1973, Tatiana, para sua saúde! Meu marido não gosta de abobrinha. E esse bolinho estava comendo nas duas bochechas. Portanto, é versátil e, o mais importante - delicioso!

[Anya!]

Anya! Asso muffins com frequência, nós realmente gostamos. Outro dia, enfiei nas latas e descobri queques super arejados

Outras 6 peças não cabiam no suporte
Muito obrigado pela receita!

[Zhenya!]

Zhenya! Estou muito feliz por ter gostado do cupcake. : bravo: E quais são os homens bonitos da foto ... mmm ...