Cupcake de abóbora com café expresso

[Bolo]

Cupcake de abóbora com café expresso

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Bolo
purê de abóbora	380 AC
óleo vegetal b / s	150 g
açúcar mascavo (regular)	210 AC
farinha de trigo premium	230 g
açúcar baunilhado	10 g
fermento em pó	2 colheres de chá
refrigerante	1/2 colher de chá
canela	1 colher de chá
mistura de pão de mel	1 1/2 colher de chá
sal	1 colher de chá
ovo C1	4 coisas.
Intercamada
canela	1/2 colher de chá
açúcar	70 g
café expresso instantâneo	7 g
Impregnação
rum	25 g
café expresso	75 g
açúcar	60 g

Método de cozimento

• 

• Misture açúcar, café expresso em pó (eu tenho

• Café expresso Jacobs millicano) e canela.

• Bata os ovos em uma tigela e despeje o óleo. Adicione o purê de batata, o açúcar. Adicione sal e açúcar de baunilha.

• Bata com uma batedeira até ficar homogêneo.

• Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato, o fermento, a mistura de pão de mel e a canela.

• Peneire os ingredientes líquidos.

• Mexa até ficar homogêneo. A massa é como o creme de leite de espessura média.

• Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha. Retire o excesso de farinha.
• Adicione um terço da massa. Polvilhe com meia camada por cima. Cubra com metade da massa restante e polvilhe com uma camada novamente. Fechar o intercalar com os restos da massa, nivelar.

• Asse em forno pré-aquecido a 160 graus por cerca de 45 minutos.

• Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira.

• Enquanto o bolo assa, faça o café. Tensão. Adicione o açúcar, mexa. Quando o café esfriar, acrescente o rum.

• Despeje a impregnação no bolo quente. Deixe o bolo na forma por 15 minutos para absorver.

• Retire o muffin e leve à geladeira sobre uma gradinha.

• 
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi espiada em um blog estrangeiro. Açúcar reduzido na massa em 150 gramas. A quantidade pode ser reduzida para 180 gramas. O cupcake é muito doce, mas incrivelmente delicioso. Úmido e aromático.
Eu mesma faço o purê de abóbora. Meu purê de batatas é muito líquido, então eu coloco em uma peneira coberta com uma toalha e coo durante a noite. Eu recomendo!

[Angela]

Angela, o queque é delicioso! Fui fazer purê de abóbora)))) Urgentemente!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, a beleza é incrível! Eu levei para as guias. Obrigado!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, como sempre aos favoritos, só assava muffins de abóbora na forma nórdica, mas sem café, com certeza vou tentar

Ângela, quero fazer um cupcake, mas cadê os ovos da receita?

Meninas, obrigado pela atenção com a receita. Eu realmente gostei do queque. Espero que você também fique feliz se assar.

Onde?

No lugar.

[ang-kay]

ang-kay, Abóbora Crescida Agora Colete Receitas De Abóbora.
Com certeza vou tentar o seu também. Já verifiquei a combinação de abóbora com damasco seco, laranja, canela - e o próximo é café.

Asso uma abóbora para fazer purê de batata em uma princesa, rápido e o purê de batata é sempre grosso, não precisa coar.

No lugar.

Obrigada Angela. E onde estavam meus olhos?

colete receitas de abóbora.

Espero que este também entre no cofrinho.

Asso uma abóbora para fazer purê de batata em uma princesa, rápido e o purê de batata é sempre grosso, não precisa coar.

Tudo depende da abóbora. Também asso sem líquido adicional. É que eu tenho uma abóbora esse ano.

estavam?

Eles não estavam lá. Adicionado. Obrigado pela sua atenção)

É que eu tenho uma abóbora esse ano.

Isso seria bom para mim como suco, mas por algum motivo, pelo contrário, com uma polpa seca e crocante. Como uma cenoura. Talvez regado um pouco. E a receita, sinto que vai criar raízes, gosto de café, e café com canela e cardamomo ainda mais.

[Sasha]

Sasha, Eu sempre tenho isso tão molhado. Para suco, claro, bom. Mas para assar muito fino. Mantém a forma assada, mas quebre no liquidificador e ...

Vamos mudar.

Vamos. Só nós estamos longe ...

[Angela]

Angela, bom Dia.
Fiz ontem este bolo maravilhoso e muito saboroso! Obrigado))). Gostei muito do cupcake, é úmido, cheiroso e nada complicado. A única coisa é que não vou conseguir a mesma camada uniforme com café. Na minha versão, eram inclusões, o que também é interessante).
Inferno com mudanças.
1.8 potes de purê de bebê (4 de abóbora e 4 de cenoura). Pesou o excesso de líquido. O purê de batatas molhado, mas não molhado, resultou em 340g. O muffin tem gosto de abóbora, mas é muito discreto.
2. Assar em Shteba dd2. Taça de teflon, temperatura 110g e 1 hora com válvula aberta.
3. O açúcar consumiu 150g, como aconselhou Ângela, mas acabou sendo moderadamente doce.
Obrigada pelas deliciosas receitas !!!

[Galina]

Galina, queque muito bom acabou.

Não vou conseguir a mesma camada uniforme com café

Bem, não é nada assustador. Provavelmente não foi derramado muito uniformemente ou "afogou" a camada em alguns lugares.

4 abóbora e 4 cenoura

esta é uma substituição completamente normal.

gosto de abóbora, mas muito discreto.

E eu não sinto nada. Mas todo mundo tem receptores diferentes.

O açúcar consumiu 150g, como aconselhou Ângela, mas acabou sendo moderadamente doce.

Nah. Reduzi 150 gramas. Em vez de 360 ​​gramas, peguei 210, mas você pode pegar 180. Se 150 é bom, então está tudo bem. A camada intermediária e a impregnação também adicionam doçura.

Assar no Shteba dd2. Taça de teflon, temperatura 110g e 1 hora com válvula aberta.

Informações interessantes para amantes de panificação em desenhos animados.
Galina, obrigado) Estou feliz por ter gostado do cupcake)

[Angela]

Angela,

Reduziu o açúcar da massa em 150 gramas.

Preso com esta mensagem. Açúcar é justo, caso contrário, seria muito doce, mas 360g é geralmente
Obrigado pelo elogio, legal)))

[Galina]

Galina, mal-entendido. Na receita, dou tudo da maneira que faço. As notas têm suas próprias alterações. Aqui está o texto

Açúcar reduzido na massa em 150 gramas. A quantidade pode ser reduzida para 180 gramas.

Se você subtrair 150 de 210 (a palavra-chave foi reduzida em "por", não "para"), então apenas 60 resultariam))) Bem, não é assustador se já houvesse açúcar suficiente.

[Angela]

Angela, Angel, na minha opinião, não é mais necessário adicionar suas receitas aos favoritos. Apenas admire novas receitas, descubra TODAS as suas receitas, pegue o que for certo para o momento e as circunstâncias e cozinhe! e depois divirta-se!
Obrigado pelo seu trabalho árduo e habilidade!
outro cupcake não é exceção

abra TODAS as suas receitas, pegue o que for apropriado para o momento e as circunstâncias e cozinhe! e depois divirta-se!

Eu concordo completamente.
Neste fim de semana, vamos cortar a lanterna de Jack de uma abóbora, então estou procurando receitas de abóbora.

O que é uma mistura de pão de gengibre? Isso é algo novo para mim. Desculpe pela estupidez.

[ang-kay]

ang-kayObrigado pela receita. Delicioso. Um pouco molhado, não encharcado.
Assei meia porção, troquei a mistura de pão de gengibre por cardamomo + gengibre + cravo, troquei o café por chicória instantânea, não usei rum.
Abóbora com especiarias não foi sentida.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Innochek, Inna, obrigado, meninas, pelas palavras gentis. Espero que gostem desta receita também.

uma mistura de pão de gengibre

Este é um conjunto de especiarias para pão de gengibre. Também chamado de perfume de gengibre. Vendido em lojas, mas você mesmo pode montar.

Meia porção cozida

Liberiam, um grande cupcake acabou. Estou feliz por ter gostado) Obrigado pelo relatório!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, queque delicioso! Delicado, com uma nota de canela e um tom café. É uma pena, não sei como inserir uma foto do telefone.

[Lika]

Lika, Obrigado pela dica. Estou feliz por ter gostado do cupcake)

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

[Angela]

Angela, Menina esperta, parabéns pela vitória merecida! A receita é maravilhosa!

[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, muito obrigado. Muito muito bom)
Kubanochka, Lena, Dixsi, Lika, muito obrigado pelos seus parabéns

[Angela]

Angela, com Victory e Myadalka !!!

[Angela]

Angela, PARABÉNS!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tatyana, obrigado

Anzhelochka, parabéns pelo seu próximo prêmio! Tenho certeza que você terá muitos deles!

[Angela]

Angela, Parabéns por mais uma merecida medalha. O muffin foi cozido em uma máquina de fazer pão e ficou muito bronzeado. Quer dizer, escuro, como com chocolate. Por que não sei. Gostei, delicioso, aromático.

Meninas, obrigado)

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, parabéns!
Ótima receita!

[Tonya,]

Tonya, obrigada)

[Angela]

Angela, Eu informo



A pedido do meu marido, coloquei uma colher de café na massa, então tenho dessa cor. O cupcake é bem tenro e suculento, assado tarde da noite, e isso é tudo o que o marido conseguiu fotografar de manhã, e aí os amigos chegaram até o pequenino na frente da escola

[Tanyusha,]

Tanyusha, jeitoso! Fico feliz que todos tenham gostado, se não sobrar nada.

[ang-kay]

ang-kay, Ângela, muito obrigada pela receita! Fiz ontem pela chegada da minha filha com a minha família. Desviei da receita apenas em uma, não adicionei cachaça à impregnação, por causa dos netos. Todo mundo gostou, até os meninos (6 e 4 anos), e eles são fastidiosos aqui, dá problema dar de comer. Infelizmente não tive tempo de tirar foto, o que eles não comeram foi levado com eles.

[namorados]

namorados, que incrível! Que bom que gostei do cupcake. Se os filhos levaram consigo, eles ficam felizes.