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Salada "Mimosa" (opção "para cerveja")

Salada "Mimosa" (opção "para cerveja")

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada Mimosa (opção de cerveja)

Ingredientes

Batatas cozidas (dependendo do tamanho) 1-2 unidades
Cenouras cozidas 1-2 unidades
Ovos \ 6 pcs.
Saury natural (salmão rosa) 1 lata
Queijo (russo, creme azedo ou parmesão) 100g
Maionese, creme de leite ou iogurte
Alho gosto
Cebolas verdes picadas 6 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Esta é uma salada muito popular e apreciada por muitos. Mas quero oferecer a opção \ "para cerveja \". Para fazer isso, no molho, não importa com o que você prefira recheá-lo, acrescente alho picado a gosto. Mas mesmo 1-2 cravos mudam o gosto normal da salada. Desta forma, torna-se um excelente petisco farto para cerveja, e o alho \ "revigora \" um pouco.
  • Etapa 1: preparatória
  • Descasque os legumes e os ovos.
  • Rale batatas e cenouras em um ralador grosso em recipientes diferentes.
  • Nos ovos, separe a clara da gema. Rale as proteínas em um ralador grosso. Gemas finas.
  • Esfregamos queijo, se russo, por exemplo, então em um ralador grosso. Se o parmesão estiver bem.
  • Descasque o alho e passe por uma prensa ou ralar em um ralador fino (então terá um sabor menos amargo). Misture o alho com a maionese (creme de leite ou uma mistura) - isso será um molho.
  • Pique a cebola.
  • Escorra o líquido do peixe, selecione as cristas e simplesmente quebre-o em pedaços menores com as mãos.
  • Etapa 2: preparar a salada
  • Você pode coletar salada em um recipiente - uma tigela de salada. E você pode fazer isso, como eu, em porções. Para isso, peguei copos de uísque. Podem ser usadas tigelas de salada pequenas. Em uma tigela transparente, a salada parece mais espetacular.
  • E assim, colocamos em camadas:
  • 1. Batatas + molho
  • 2.carrot + curativo
  • 3.fish + 1 colher de sopa. eu. Lucas
  • 4.branco 1 ovo + molho
  • 5. queijo + molho
  • 6.yolk de 1 ovo
  • Decore com ervas ou cranberries, se desejar.
  • Salada Mimosa (opção de cerveja)
  • Bom apetite e não fique bêbado!

O prato é projetado para

6 porções

Observação

Uma pequena nota: se você vai servir como eu faço em porções em copos, então não reporte até a borda (como na foto). É melhor deixar as laterais com pelo menos 1 cm de altura para que seja mais conveniente misturar a salada, se necessário. E, em geral, é mais conveniente comê-lo então. Eu coloquei embaixo dos olhos para a foto

Feofania
aula!
Ksyushk @ -Plushk @
Feofania, obrigado!
TATbRHA
"Categoria: Pão de fermento" -

Albina
Legal Costumamos fazer esta salada, mas desta forma você deve tentar
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: TATbRHA

"Categoria: Pão de fermento" -

Por que fermento de pão quando a receita era colocada em "pratos frios e salgadinhos"? Você precisa ser mais cuidadoso

Albina, experimente a sua saúde! E estou esperando com um relatório
Moskvichk @
Sim .. ótimo .. Receitas antigas não desaparecem em lugar nenhum - pelo contrário, elas aparecem na nossa mesa repetidamente apenas em novas embalagens originais!
Eu também jogaria manteiga no meio))
Ksyushk @ -Plushk @
Moskvichk @, sim, tudo novo é bem esquecido velho. Então eu tive a chance de cozinhar uma salada dessas (sim, eu não fiz isso) e mostrar para vocês. E obrigada pelo obrigada "pela boa e velha mimosa"! Quão

Citação: Moskvichk @

Eu também jogaria manteiga no meio))
Se eu não esquecer, eu desisto Mas mais frequentemente eu esqueço

Hoje meu amigo e eu nos embebedamos com uma salada esta manhã. Foi infundido, mmm, delicioso. Verdade agora você não pode falar com uma pessoa boa
Moskvichk @
Eu amo mimosa. Portanto, costumo fazer com peixes diferentes. Costumo fazer isso com salmão rosa fumado quente. Aí você precisa de óleo, precisa, senão fica meio seco. E eu misturo o peixe com maionese de uma vez. e não manchar em cima - por alguma razão é peixe defumado a quente que é mal maionese))
TATbRHA
Não, a receita foi apresentada na categoria pão de fermento.E só porque estou CUIDADO, escrevi para você sobre isso. E às 7 da manhã de hoje você consertou :) ... E você fez isso perfeitamente.
Ksyushk @ -Plushk @
Às 7 da manhã estava terminando minhas anotações. Porque ontem esqueci completamente de esclarecer sobre o enchimento de copos.
Merri
Ksyushechka, boa ideia, muito bem! Vou levar isso em consideração.
Ksyushk @ -Plushk @
Merri, Irina, obrigado! Use para a saúde
Rishka
Salada bem conhecida - novo design! Pts original. Vou tomar nota de agradecimento.
Ksyushk @ -Plushk @
Rishka, use-o para a sua saúde!

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