Salada de galinha

Salada de galinha

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Peito de frango	400 g
amido	2-3 colheres
óleo vegetal
cebola	3 pecas
pepinos frescos	4 coisas
limão	1/2 pc
molho de soja
coentro em pó
sal
açúcar
páprica moída
pimentões	3 pecas

Método de cozimento

• 1. Frite o peito de frango cortado em tiras finas em óleo quente, polvilhe com amido (dá uma crosta crocante e brilhante à carne).
  
• 2. Frite a cebola em tiras.
  
• 3. Adicione canudos de pimenta, cozinhe um pouco, desligue o fogo, acrescente o molho de soja (2 colheres de sopa), sal, açúcar e temperos.
  
• 4. Despeje os vegetais sobre a carne, regue com o suco de meio limão, feche a tampa e deixe por um tempo, para que a carne fique bem saturada. Entretanto, corte os pepinos em tiras e acrescente à salada.
  
• Verdes não farão mal aqui, o melhor de tudo é o coentro (mas naquela época eu não o tinha em mãos)
  

Observação

Gostamos da salada. Pode ser servido quente ou frio. Substituto perfeito para o jantar

Receita de taleya-69
🔗

Eu preparei uma salada, o processo acabou sendo dolorosamente familiar - é exatamente assim que eu faço uma salada de berinjela. Em vez de seios - berinjela. Tatyana, muito obrigado pela opção de preparo da salada.

[celfh,]

celfh, lá na lista de Ingredientes o pimentão se perdeu ...
Eu já quero esse jantar ...

[Alina-Ukhova]

Alina-Ukhovacomo fica deliciosa a salada! E certifique-se de apresentar sua versão da salada como um tópico separado. Agora é verão, você precisa comer muitas saladas deliciosas de vegetais reais!

lá na lista de Ingredientes o pimentão se perdeu ...

já inserido
Luysia, obrigada!

Aliás, no dia seguinte gostei ainda mais da salada da geladeira. Gosto muito dos pratos que podem ser preparados com antecedência, sem sacrificar o sabor! Obrigado novamente!