Figos com gorgonzola em anel de presunto

Figos com gorgonzola em anel de presunto

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Figos frescos (figos)	4 coisas.
Presunto em fatias finas	4 coisas.
Gorgonzola dolce (queijo azul)	8 Art. eu.
Vinagre balsâmico (molho)	2 colheres de sopa. eu.
Flocos de pimenta vermelha	1/3 colher de chá
Azeite	1 Colher de Sopa. eu.
Folhas de manjericão (opcional, para decoração)

Método de cozimento

• Gostaria de saber o que cozinhar de figos, que na ocasião (e neste caso - Marina Twist, que me seduziu com seu crumble de figos) adquiriu muito. Encontrei uma receita maravilhosa de Ann Burrell que é obscenamente boa (gosto divino!) E também obscenamente fácil de preparar. Eu quero compartilhar isso com você.
• Pré-aqueça o grelhador (no forno, grelhador eléctrico, grelhador ou, por último, apenas grelhador de fundo grosso).
• Durante o aquecimento, corte os rabos dos figos (eles atrapalham a embalagem do presunto), corte os figos ao meio no sentido do comprimento.
• Empurramos cada metade (polpa) no centro com um dedo para fazer uma depressão, despeje um pouco menos de 0,5 colher de chá. vinagre balsâmico (eu tinha um molho balsâmico espesso).
• 
• Corte as fatias de presunto (presunto curado) ao meio, no sentido do comprimento, para obter tiras estreitas.
• 
• Sobre os figos polvilhados com vinagre balsâmico, coloque cerca de uma colher (sem cobertura) de queijo e polvilhe com pimenta em flocos.
• 
• Embrulhe cada metade com uma tira de presunto, polvilhe o presunto com um spray de azeite (pode escová-lo).
• 
• Asse sob a grelha (ou frite em todos os lados) por 6-8 minutos.
• Assei no forno sob a grelha na temperatura mais alta em uma assadeira forrada com papel manteiga.
• Ao servir, polvilhe com vinagre balsâmico ou, como eu, regue com o suco liberado durante o cozimento como um molho. Decore com folhas de manjericão (opcional).
• 
• Como é delicioso!

O prato é projetado para

2-4, - depende do apetite

Hora de preparar:

15 minutos

Programa de culinária:

Grill (qualquer - forno, grelha, gr. Elétrico)

cozinha nacional

italiano

Observação

Encontrei esta receita da minha querida Ann Burrell (americana, chef).
🔗

Existem muitas variações na combinação de figos com queijo (principalmente cabra) e presunto: saladas, salgadinhos frios, bruschetta, pizza. Mas, acredite, junto com o balsâmico, que realça o sabor sereno dos figos, do presunto crocante e do queijo Gorgonzola azul precisamente cremoso, com um travo picante, isso é demais! Não deixe de experimentar!

Arka, este aperitivo é quente ou frio?

Quente! Ainda mais!
É uma pena que não tenhamos essa seção, então tive que postá-la aqui

Obrigado pela receita. Estou preparando uma festa italiana, então pego a receita do cardápio !!!

[Arochka]

Como é delicioso!

Irmã!
Arochka, em uma semana meu marido vai chegar de uma viagem de negócios, vai ter algo para surpreendê-lo, mimá-lo!

[Arochka]

Obrigado pela receita. Estou preparando uma festa italiana, então pego a receita do cardápio !!!

A festa está ótima! E italiano e mais ainda!

Irmã!
Arochka, em uma semana meu marido vai chegar de uma viagem de negócios, vai ter algo para surpreendê-lo, mimá-lo!

Mas tudo por sua causa, ou melhor, o seu desmoronar! Sobraram tantos figos (só metade comeu)! Eu não sei onde anexar

[Arochka,]

Arochka, que prato delicioso! E que delícia ...
As fotos também estão incríveis - os gourmets não vão resistir!

Mas é tudo por sua causa, ou melhor, seu crumble!

Eles dizem que há uma fresta de esperança. Veja a comida deliciosa que preparei. E agora eu tenho que procurar presunto

Super delícias !!!

Eles dizem que há uma fresta de esperança. Veja a comida deliciosa que preparei.E agora tenho que procurar presunto

Essa carne também é vendida com o nome de Prsut (algo assim, no estilo montenegrino). Na falta, pode ser substituído por bacon com grandes estrias de carne, retirando as partes gordurosas ...
Claro, presunto, seco ao sol da montanha, é melhor !!!

Em princípio, qualquer presunto curado a seco, envelhecido, não mole, servirá

Bem, Ara! Bem, a tentadora! Eu te beijo em cada uma de suas bochechas verdes! Obrigado pela guloseima saborosa !!! Corri para o metrô atrás dos ingredientes que faltavam.

Olesya, um agradecimento especial pelos beijos, as bochechas verdes ficaram vermelhas
Tenho certeza que você vai gostar desses recursos distorcidos também
Meu próximo lote já está na grelha
Vou comer e pensar, onde mais colocar o chão da caixa de figo

Fazer sorvete

Que beleza estou pegando nos tocos e nele e desmoronar, mas não sei se há outro figo? Eu vi outro dia, mas hoje sumiu. Mate os convidados no local

Fazer sorvete

exatamente! Fig (o principal é decidir o sotaque)

Que tipo de beleza estou pegando nos tocos e nele e esfarelando, mas não sei se haverá mais figos? Eu vi outro dia, mas hoje sumiu. Mate os convidados no local

Mate-os suavemente

Arochka, ao longo dos anos tenho retrabalhado a receita de D. Leibovitz do livro Perfect Scoop - o sorvete acabou por ser incrível! só não anotei a receita em si e não é um fato que me lembre)))

[Arochka]

Arochka, Uau! Quão sofisticado e simples!
Talvez a coisa mais difícil aqui não seja devorar enfie tudo no caminho da geladeira até a mesa.

[Arochka]

... o sorvete acabou sendo demais!

Eu nem mesmo duvido, Alexandra! Você faz isso com sorvete! Uau!

Arochka, Uau! Quão sofisticado e simples!
Talvez a coisa mais difícil aqui não seja devorar enfie tudo no caminho da geladeira até a mesa.

Manka, me fez rir às lágrimas
Sim, tarefa quase impossível

Cidadãos, o que isso está sendo feito - tem prosciutto, acabou o gorgonzola (adoro), mas não posso comprar figos normais - é assim que acaba tudo!