Esfarele com figos e queijo brie

Categoria: Confeitaria
Cozinha: inglês
Esfarele com figos e queijo brie

Ingredientes

figos frescos 4-6 pcs
Queijo brie 120 g
mel 2 colheres de sopa
rum ou conhaque 2-3 colheres de sopa
nozes 50 g
farinha de trigo 100g
açúcar mascavo 2 colheres de sopa
manteiga 50 g

Método de cozimento

  • 1. Seque levemente as nozes em uma frigideira seca e pique grosseiramente.
  • 2. Misture a farinha e o açúcar, corte a manteiga resfriada em pedaços pequenos. No liquidificador, bata tudo até esfarelar, misture com as nozes e leve à geladeira por 20-30 minutos.
  • 3. Misture mel com rum, corte os figos em rodelas e misture delicadamente com a mistura de mel e rum. Deixe descansar por cerca de cinco minutos.
  • 4. Corte o queijo em cubinhos e coloque no fundo das formas para porções. Espalhe os figos por cima e espalhe o molho de mel e rum uniformemente nas formas.
  • Esfarele com figos e queijo brie
  • 5. Espalhe o crumble por cima.
  • Esfarele com figos e queijo brie
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180C por 20-25 minutos. Retire o crumble acabado do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.

O prato é projetado para

4-6 porções (dependendo do tamanho dos moldes)

Programa de culinária:

forno

Observação

Todos na minha família adoram figos. E quando vi essa receita, não pude deixar de lado. E quando eu cozinhei, percebi que me apaixonei por ele de uma vez por todas. Eu gostaria de oferecer isso à sua atenção. Essa versão que postei é feita com queijo Brie. Mas o autor sugere o uso de outros tipos de queijos - cabra, Roquefort, Camembert.
A receita é retirada do site 🔗

Ikra
Eu carreguei para as lixeiras !!!! Eu realmente espero que os figos em nossas lojas não tenham acabado ainda.
Omela
Marish, comida dos deuses !!
SanechkaA
quão incomum e requintado, até agora eu apenas dominei o crumble com maçãs
MariS
Posso imaginar como é delicioso! Eu também marquei, obrigado,
Torção
Irina, Ksyusha, Sanechka, Marisha!
Meninas, experimentem antes que a temporada acabe! Muito saboroso E, o mais importante, cozinhar é repugnantemente simples e rápido!
Definitivamente vou cozinhar um pouco mais. Quero experimentar com o Roquefort.
Kalyusya
Isso é o que eu entrei com sucesso! Eu tenho tudo.

Tudo o que resta é se chutar.

Não, vou começar agora, talvez.

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pysy. Não existem tais moldes. Isso é possível em silicone?
Torção
Galina
Não existem tais moldes. Isso é possível em silicone?
Acho que também é possível nos selikonovs. Eu simplesmente não tenho esses pequenos, apenas grandes para tortas.
pulmão
Marina, divina! Receita incrível! Execução como sempre no topo. Eu levo para favoritos. Terei que cozinhar, todos na minha família adoram queijo brie e figos.
Torção
Natasha Experimente, ficarei muito satisfeito se a sua gostar desta sobremesa!
Moskvichk @
Citação: Ikra

Eu carreguei para as lixeiras !!!! Eu realmente espero que os figos em nossas lojas não tenham acabado ainda.

Ira! em Auchan on Fili, temos excelentes figos selecionados, e eles custam aquele barato ... 120r na minha opinião. kg)))
Ikra
Também vou amanhã para Auchan, só em Marfino. Ao que parece, também estava. Se já acabou, vou para Fili. E onde está Auchan?
Moskvichk @
Há um novo centro comercial FILION nas linhas ao lado da estação de metrô. Nunca viu? e no primeiro andar da CIDADE DE AUCHAN. pelo preço eu não sei como Marfinsky .. mas Ashany City me parece um pouco mais caro. Mas em engarrafamentos, não precisa se preocupar))
Ikra
Eu conheço Filion, mas não vou a essas partes há muito tempo. Pareceu-me que havia uma encruzilhada. Sim, Auchan City é um pouco mais cara. Mas para um punhado de inzhirins - é experiente
Moskvichk @
não ..... não há encruzilhada - havia antes do 8º armazenamento frio! o famoso sorvete Filevskoe !!! Então 4 anos .. ou já uns 5 ...eles quebraram tudo e construíram Philion.
Arka
Nossa, Marinka! Você se entrega a refinamentos? Delicioso !!!
Sonhando!
Por algum motivo, os figos são raros, vendidos aos pedaços.
E as nozes mais frescas (!) Foram trazidas da Geórgia apenas recentemente.
Torção
Arochka, Olá raio de luz! Sim, estou brincando às escondidas. Decidi cozinhar algo que levantasse meu ânimo com tanta chuva e escuridão.
Por algum motivo, os figos são raros, vendidos à peça
Caramba! Nesta época do ano, duas variedades da Criméia estão sempre à venda, e a de Izmir pode ser encontrada nos supermercados ainda em dezembro.
Se você o encontrar à venda, experimente, você não se arrependerá.
Omela
Citação: Arka

Por algum motivo, os figos são raros, vendidos à peça.
e conosco .. e tão caro.
Arka
Citação: Twist

Nesta época do ano, duas variedades da Criméia estão sempre à venda, e a de Izmir pode ser encontrada nos supermercados ainda em dezembro.
Todos invejados
Tenho que me mover
Torção
Ksyusha, também não é barato, de 40 a 50 hryvnia por kg. Isso está no auge da temporada, então o preço aumenta.

Tenho que me mover
Vamos!
Ikra
Comprei um figo, enquanto está, embebido em conhaque-mel. Estou esperando meu pessoal do trenó ficar com fome depois do jantar. Mas um pensamento me assombra. Por alguma razão, quero colocar primeiro os figos, depois o queijo e depois as migalhas de noz. Para derreter o queijo em bagas. Só não entendo muito bem por que existe algum tipo de mistério na receita de queijo abaixo.
Torção
Irina, Acho que o queijo ou figos no fundo, neste caso, não é importante. De alguma forma nem pensei nisso, apenas fiz conforme estava escrito na fonte original e fiquei satisfeito com o resultado.
Ikra
Marina, vou ser honesta sobre o que tenho medo: o que vai ficar no molde. No geral, eu coloco já, coloco o queijo nos figos. Vou relatar
Torção
Irina, Não tenho nada preso no fundo. Aqui está o suco liberado no processo em alguns moldes através de um pequeno gotejamento superior.
Ikra
Nada preso, não transbordou e, em geral !!!! Delicioso! Obrigado pela receita, ela irá para "imperecível", onde está cavada, que eu gosto principalmente.
Esfarele com figos e queijo brie
Arka
Marishka! Nós comemos hoje !!! Peguei um monte de migalhas, então também coloquei no fundo! Misturei figos com queijo e marinei juntos. Delicioso!
Obrigado pela receita! Eu também apareço periodicamente na Karina.
Torção
IrinaQue bom que deu certo e gostei muito! E que foto!
Obrigado pela receita, irá para "imperecível"
Muito obrigado por essa avaliação e uma bela reportagem fotográfica.

Arochka, querida, fico feliz que nossos gostos coincidam aqui também!
Eu também apareço periodicamente na Karina.
Eu também costumo visitá-la. Gosto de muitas das receitas e, claro, da apresentação.
Ikra
Fiz no domingo e levei para minha mãe (moramos perto). Também com natas batidas. E também li sobre crumble, que coisa séria acabou sendo. Ministério da Alimentação Inglês recomenda!
Na versão de domingo, também fiz mais migalhas e coloquei na mesa. Então eles se agarraram um pouco a mim. Mas, por outro lado, o suco era absorvido ali, e não fervia na superfície. Eu também pinguei um pouco de suco de laranja no mel e conhaque. Delicioso!
Agora também quero tentar fazer algo com requeijão, provavelmente vai ficar bom
Torção
Fiz no domingo e levei para minha mãe (moramos perto). Também com natas batidas.
Irina, espero que minha mãe também tenha gostado! Principalmente com chantilly

Fiz com ricota, geralmente gostei.
Ikra
Minha mãe é professora de inglês. Então ela gostou especialmente
Eles, uma geração pobre que havia aprendido inglês para centenas de pessoas, conheciam a Inglaterra apenas por ouvir dizer, pelos livros ... Era engraçado e triste sobre Bonk ela ter ido pela primeira vez à Inglaterra quase no final dos anos 80, quando seus livros eram best-sellers por décadas nós temos. Portanto, minha mãe é muito sensível a coisas "temáticas". Infelizmente, ela não pode mais ir sozinha para a Inglaterra, mas é bom que algumas coisas tenham sido disponibilizadas para que eu pudesse deliciá-la.
pulmão
Marina, preparei este milagre, embora com minhas próprias mudanças forçadas.Cozinhar sua torta de figo e uva. Eu ainda tenho um suflê. Tive que adicionar suflê ao crumble. Ficou muito gostoso! Minha família varreu tudo em um instante. E o bolo está delicioso. Obrigado querido pelas maravilhosas receitas comprovadas.
Gala
E o que eu perdi de tamanha delícia? E eu tenho tudo pra isso, eu tenho que fazer.
Marina,
Torção
NatashaObrigado por essa classificação!
Cozinhar sua torta de figo e uva. Eu ainda tenho um suflê. Tive que adicionar suflê ao crumble. Ficou muito gostoso
Bem, o animador! Obrigado pela ideia, estou pensando em outra sobremesa

Galina, Experimente, você não vai se arrepender!
Tatiana.k
Torção,
Bom Dia)))
Marina, o que, na sua opinião, pode substituir o figo? Sei que vai ser uma receita completamente diferente, mas nunca vi figos frescos nos meus olhos, podemos tê-los no Auchan ou no Metro, mas estão muito longe de mim, há cinco anos que não estou lá ((( Talvez com maçãs goste da ideia com queijo Brie
Ikra
Tatiana.k, enquanto Marisha estiver fora, mas já que fiz a receita dela, vou expressar minhas suposições.
Acho que vai ficar bom com ameixas, e o brie é bom amigo das peras. Em geral, de acordo com a experiência de diferentes crumbles, pode ser saboroso quando o recheio contém vários frutos e bagas de diferentes sabores.
Tatiana.k
Ikra, Irina, obrigada, com certeza posso comprar uma pera com ameixa

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