Panquecas de banana com maçã

Categoria: Laticínios e pratos com ovos
Panquecas de banana com maçã

Ingredientes

Polpa de banana 130 g
Kefir 300g
Sal 1/2 colher de chá
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Maçãs 2 pcs
Farinha de trigo 150 g
Refrigerante 1/2 colher de chá

Método de cozimento

  • Amasse a banana com um garfo. Misture com sal, açúcar e kefir.
  • Adicione a farinha misturada com o bicarbonato de sódio. A massa deve ficar como creme de leite.
  • Descasque as maçãs, corte o caroço, corte em fatias finas.
  • Unte uma frigideira aquecida com óleo. Mergulhe as fatias de maçã na massa e frite dos dois lados em fogo médio. Ou cozinhe na máquina de fazer panquecas Orion. Untei duas vezes com óleo - no início e no meio do cozimento.
  • As panquecas são macias e muito perfumadas! Eles pegaram os quentes. Mal espancou um casal para uma "sessão de fotos".

Observação

Uma fonte: 🔗

Maná
Sim, eu também faço isso. Takashi, coloco maçãs direto na massa, finamente picada Panquecas deliciosas são obtidas
Omela
maná , nããão .. na massa - é só, eu já fiz antes, mas aqui você pega um monte de maçãs, como em uma torta .. e um pouco de massa .. delicioso !!!
Maná
Sim? Ok, da próxima vez vou tentar isso ... com uma maçã dentro
Omela
tente.
Melanyushka
Visco, não consigo pegar algo, parecem maçãs na massa, mas você tem panquecas redondas na foto, e a receita diz - Mergulhe as fatias de maçã na massa e frite, para que as mesmas panquecas saiam, você precisa dobrar várias fatias bem juntas umas às outras? Ou você ainda tem fatias de maçã recheadas com massa para massa na foto?
Omela
Melanyushka , não entendi muito bem a pergunta. É necessário fazer o que escrevi - mergulhar e fritar as fatias (aliás, é necessário cortar bem fino, mas sem fanatismo, para que a maçã não se quebre durante as manipulações). Acontece, como você diz, como maçãs em massa. Aqui no final fiquei com preguiça e só despejei o 1º. eu. massa, e em cima das maçãs de um lado mergulhado na massa.

Panquecas de banana com maçã

Acontece pior, quando você abre as panquecas são rasgadas em duas partes.
Melanyushka
Visco, obrigado, entendi tudo! Receita muito saborosa, com certeza vou repetir. Por algum motivo imaginei pequenas fatias de maçãs, e agora tudo ficou claro com a foto.
AJlEHA
Banana-maçãs em panquecas ... Kruuuuuuto)
Obrigado pela receita)
Omela
Melanyushka, Alena,
VishenkaSV
Agora estou comendo suas panquecas - Super saborosas .. Obrigado pela receita
Snusmumrik
Obrigado pela guloseima saborosa! Omela, Suas receitas são sempre ganha-ganha! Tire uma foto reportagem, o inferno também está em Orionchik!
Panquecas de banana com maçãPanquecas de banana com maçã
Omela
Snusmumrik , Eu reconheço meu irmão Kolya !!!

VishenkaSV , que bom que gostou !!!
Galyunya1
OBRIGADO!! Marcou!
Omela
Citação: Natusik

Omela,Ksenia, cada prato é uma obra-prima! Que panquecas são nobres, rosadas, magníficas! E o cheiro ...

Natasha, Onde você está???
Alexandra |
Atordoado!
Tão simples e tão delicioso !!!!!
Omela, Obrigado pela receita!
Omela
Alexandra, obrigado!
Ksyushk @ -Plushk @
KsyushaEu venho para você com um grande obrigado pelas panquecas
Panquecas de banana com maçã
Muito saboroso! Ela cozinhou a identidade em Orionchik. Mergulhei a maçã, mas a massa saiu grossa, embora o kefir tivesse 330 gramas. Em seguida, despejei uma colher de massa de sobremesa para cada maçã. Um pouco grudado na panqueca, mas nada esfoliado, ajudou com uma espátula na hora de abrir. Em geral deu tudo certo! Eu tenho uma pergunta: você também tem uma maçã totalmente assada por dentro ou eu cortei a maçã em pedaços? Minha filha só esperava que a maçã quebrasse
Panquecas de banana com maçã
Omela
Ksyusha, beautyaa !!!!! Sim, também tenho uma maçã assada. Mesmo assim, as panquecas são assadas por muito tempo.
Ksyushk @ -Plushk @
Obrigado, Ksyusha! Então está tudo bem. Vou tentar cortar mais grosso da próxima vez.
A propósito, alguém pode ser útil. Cortei em um cortador de legumes Borner em uma tampa de inserção, a espessura das fatias = 2,5 mm. Vou tentar cortar em uma inserção sem faca no lado largo, haverá uma fatia = 4 mm.
Ksyushk @ -Plushk @
Estou chocado! Meu gato acabou de dar uma mordida nessa panqueca 🔗... Algo, mas ele nunca tentou tal coisa !!
Omela
natalia27
Meninas, hoje eu assei essas panquecas e, quando a máquina de fazer panquecas foi aberta, elas se rasgaram em duas partes e grudaram na superfície, mal arrancando. Achei que talvez a farinha não bastasse, acrescentou ela, o mesmo resultado. Não sei o que pensar, talvez algo tenha acontecido com o revestimento do fabricante de panquecas, mas usei 5 vezes no total
Alguém pode me dizer qual é o motivo.
Ksyushk @ -Plushk @
Eu o abri não abrupta e imediatamente, mas um pouco, ajudando a ficar atrás da superfície da máquina de fazer panquecas com uma espátula de silicone. Nenhum estratificado
Vichka
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Estou chocado! Meu gato acabou de dar uma mordida nessa panqueca 🔗... Algo, mas ele nunca tentou tal coisa !!
eu também faria de você deu uma mordida na panqueca.
Eles são muito bonitos para você.
Omela
Citação: natalia27

Meninas, hoje eu assei essas panquecas e, quando a máquina de fazer panquecas foi aberta, elas se rasgaram em duas partes e grudaram na superfície, mal arrancando.
Natália, Posso supor que abriram mais cedo. A massa não teve tempo de assar, pois se rasgou.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: VS NIKA

eu também faria de você deu uma mordida na panqueca.
Eles são muito bonitos para você.

Obrigado, Vikus! Qual lado substituir?
natalia27
Meninas, obrigado pelas respostas.
Viscoprovavelmente não cedo, porque estavam muito bem fritos, o que consegui descascar ficou muito saboroso e crocante. Parecia que o açúcar havia derretido e grudado na superfície. Amanhã vou tentar assar outra coisa para verificar.
Omela
Então, para o futuro, pincele um pouco de óleo com um pincel antes de cada panqueca.
Ksyushk @ -Plushk @
Natália, essa banana que você queimou. Tenho certeza. Por causa disso, essas panquecas realmente grudam. Eu digo, tente não abrir imediatamente a tampa da panqueca, mas silenciosamente e com a ajuda de uma espátula, tudo vai ficar para trás e não vai delaminar. Eu nem passei óleo. Eu derramei exatamente 1 colher de sopa na massa. eu. isso é tudo.
natalia27
Ksyusha, você provavelmente está certo. Também suspeitei de uma banana. Porque coloquei manteiga na massa e untei. Mas foi preciso abri-lo um pouco mais cedo e com cuidado. Eu os expus demais, então ele grudou firmemente. Bem, nada, a experiência negativa também é uma experiência.
chaki2005
Oksanochka, obrigado e a todos os outros!

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Top creme de leite com geléia

Ela levou uma panqueca para o trabalho e as assou durante toda a semana também !!!!
Omela
Tanya, Que bom que gostou !!!
Aygul
Eu os fiz de novo E as meninas da escola já os comeram
Omela
Mirabel
Omela, Ksyushenka! muito obrigado por essas panquecas. : rose: Como todas as suas receitas, esta é uma coisa terrivelmente deliciosa! Inferno 3 !!! porções e tudo desapareceu muito rapidamente.
Depois de ler todos os comentários, resolvi colocar manteiga torrada na massa. Eu adicionei maçãs em pedaços e untei os pratos Orion com manteiga
Omela
Vika, que bom que gostou! Já esqueci que esta é a minha receita .. Fui ao primeiro post ler. Vou fazer a criança, só pedi panquecas.
kat-rin-ka
Citação: natalia27
Meninas, hoje eu assei essas panquecas e, quando a máquina de fazer panquecas foi aberta, elas se rasgaram em duas partes e grudaram na superfície, mal arrancando. Achei que talvez a farinha não bastasse, acrescentou ela, o mesmo resultado. Não sei o que pensar, talvez algo tenha acontecido com o revestimento do fabricante de panquecas, mas usei 5 vezes no total
Alguém pode me dizer qual é o motivo.
Aqui, tenho o mesmo problema com a máquina de fazer panquecas de travola. Descrito isso em detalhes no tópico do fabricante de crepe Orion OR-PCM01. Então eu mal lavei o demônio. Assar o restante da massa na princesa em um tapete antiaderente - um excelente resultado.

Mirabel
Kate, Katya! Eu o segui aqui com o mesmo conselho. veja meu post acima e coloque um pouco de óleo vegetal na massa e veja o resultado. EU realmente espero. que ele vai agradar você.
kat-rin-ka
Vika, obrigado, lembro-me do seu conselho! Hoje, depois do trabalho, vou atormentar o fabricante de panquecas de novo, ainda espero espremer ao menos algo que valha a pena.
Omela
Oriosha começou a se prender a mim também. ((Há muito tempo ..

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