Maçãs em massa em alemão

Maçãs em massa em alemão

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Cozinha: alemão

Ingredientes
maçãs	400 g
farinha de trigo	3 colheres de sopa. eu
açúcar	1 Colher de Sopa. eu
ovos	2 pcs
cerveja ou leite	80 ml
nata	1 Colher de Sopa. eu.
rast. manteiga

Método de cozimento

• Uma receita muito simples e barata, mas ainda assim deliciosa.
• Descasque e retire o caroço das maçãs. Corte em fatias ou fatias. Se você cortar as maçãs em círculos, as maçãs acabadas parecerão donuts. Minhas maçãs são pequenas, então as corto em fatias de 5 mm de espessura.
• Separe as claras das gemas e bata até ficar firme. No final, adicione uma pitada de sal. Enquanto a batedeira trabalha nas proteínas, batemos as gemas com o açúcar, adicionamos o creme de leite, a farinha. Despeje um pouco de leite ou cerveja na massa e mexa bem para que não haja grumos. E então introduzimos cuidadosamente as proteínas.
• Furamos as maçãs com um garfo, colocamos na massa e fritamos em óleo vegetal. O excesso de gordura pode ser removido com um lenço de papel.

Hora de preparar:

1 hora

Observação

Maçãs fritas são boas tanto quentes quanto frias. Gosto mais dos frios, mas eles não têm tempo para esfriar.

Receitas semelhantes

Maçãs em massa de leite fermentado (Admin)

Panquecas de banana com maçã (Omela)

Flores de abóbora recheadas com queijo e fritas na massa (MariV)

Esta é a corrida! "Ou cerveja ... ou leite ..."
Qual será o gosto? Isso realmente importa?

Eu fritaria e mandaria para minha boca
E eles iriam acertar o prato somente depois que meu preenchimento fosse

Irlandesa (posso ser tão fraternal?), São dois tipos de uma massa. Pessoalmente, gosto mais de cerveja, minhas caseiras preferem leite. Cada um na sua.

Eu iria fritar e mandar para minha boca
E eles iriam acertar o prato somente depois que meu preenchimento fosse

Eu tenho exatamente o mesmo problema

[botão]

botão, uma receita muito oportuna no meio da temporada de maçã. Eu farei.
Obrigado!