Salada de cogumelos

Categoria: Refeições frias e lanches
Salada de cogumelos

Ingredientes

Folhas de alface 1 pacote
Cogumelo 4-5 médio
Sésamo gosto
Reabastecimento:
Mostarda 1 colher de chá
Azeite 100 ml
1/2 suco de limão
Molho de soja 2 colheres de chá
Vinagre balsâmico 1 colher de chá
Sal gosto
Açúcar gosto

Método de cozimento

  • Enxágue bem as folhas de alface, rasgue com as mãos (existe uma opinião que as folhas picadas perdem metade de suas propriedades nutricionais), coloque em uma saladeira, acrescente os champignon bem lavados e picadinhos (de quem tem medo ou não gosta, pode tomar enlatado ou cozido, mas o sabor não é o que você precisa), polvilhe com sementes de gergelim.
  • Prepare o molho, misture bem todos os ingredientes e regue com a salada.
  • Desfrute de sua refeição!


celfh
Oh, Masha, que salada linda! Primavera reta
E lá fora a neve está caindo de novo e os dom-fafe estão sentados em uma árvore, eles não voam, não tiram o inverno
Obrigado por uma salada tão brilhante!
Milvok
E quando vi pensei: "Bem, onde é o verão?" Também temos neve, -5. E você tem uma salada de verão. Nós vamos!
SchuMakher
Bem, pelo menos aqui que seja verde primavera e perfumado!
Asteria
E também adiciono tomates. Eles vão bem com champignon. E o abacate também pode estar lá.
E em geral gosto de cogumelos frescos crus (necessariamente muito duros e crocantes).
SchuMakher
Citação: Asteria

E também adiciono tomates. Eles vão bem com champignon. E o abacate também pode estar lá.

Eu também adoro essa opção, mas ... é uma história completamente diferente Essa opção é boa pelo seu minimalismo
MariV
Etta o que é isso! A primavera está chegando agora!
SchuMakher
E é assim que temos no Ostrovityanova
MariV
Citação: ShuMakher

E é assim que temos no Ostrovityanova
Sim? ..... E ainda temos inverno na interseção de Ostrovityanov e Leninsky .......
Grilo
Também preparei esta salada hoje. Os cogumelos, porém, foram fervidos e secos. Ficou muito gostoso! Obrigado pela receita !!!
SchuMakher
Grilohá quanto tempo ninguém cozinha! Mas é saboroso, infeccioso, saboroso E agora é apenas uma salada
Grilo
Masha, hoje fiz com cogumelos crus. Gostei muito do sabor. Agora vou ferver mais algumas batatas ...
mamusi
SchuMakher, Mash, e eu quero uuuu, mas alguma coisa ... TENHO que colocar cogumelos crus, nunca usei ainda
O que posso fazer, arriscar? A salada é tããão linda, hein! E não haverá nenhum cozido, VOCÊ DIZ?
SchuMakher
Citação: mamusi

SchuMakher, Mash, e eu quero uuuu, mas alguma coisa ... TENHO que colocar cogumelos crus, nunca usei ainda
O que posso fazer, arriscar? A salada é tããão linda, hein! E não haverá nenhum cozido, VOCÊ DIZ?

gne, fervido não vai aqui de jeito nenhum, aqui todo o gosto está no aroma de cru. Você precisa comprar pequeninos brancos e tudo ficará bem

se não houver contra-indicações para a absorção de cogumelos




Adicionado segunda-feira, 21 de março de 2016, 15:29

Grilo, desfrute de sua refeição
kil
Citação: MariV

Sim? ..... E ainda temos inverno na interseção de Ostrovityanov e Leninsky .......
E em Perdelkino em AA Abche pela manhã era -13
Mirabel
Masha, Pré! salada vermelha! Estou pegando!
Garotas! A primavera está bem presa em algum lugar, está muito frio e ventoso aqui também. Parece que hoje é oficialmente o primeiro dia da primavera na Europa
Nakapustina
SchuMakher, Masha, a mostarda está pronta?
SchuMakher
Nakapustinasim, de uma jarra
Nakapustina
Obrigada com certeza vou cozinhar
julia_bb
Masha, obrigado - gostei muito da combinação! Gostoso
Salada de cogumelos
Realmccoy
Obrigado pela receita, adoro cogumelos, ainda não experimentei esta combinação - acho que vai ficar uma delícia.
SchuMakher
Essa palavra não!

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