Massa para bolinhos e bolinhos (máquina de fazer pão)

Massa para bolinhos e bolinhos (máquina de fazer pão)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Ovo	1 PC
Whey (ou leite com água)
Sal	pitada
Farinha de trigo	Vidro tridimensional
Refrigerante	no seu olhar

Método de cozimento

• Eu adoro bolinhos, mas por algum motivo não consegui me dar bem com a massa deles. Minha avó sempre ficava pasma - por que você está fazendo massa de fermento bem, simplesmente maravilhoso, mas com bolinhos ... Era mais fácil para mim fritar o leitelho por 2 litros de leite do que amassar a massa para bolinhos. Mas então ela apareceu - minha máquina de fazer pão Mulechka e eu imediatamente nos apaixonamos por bolinhos! Experimente você mesmo - talvez alguém goste. Se existe essa receita em algum lugar - desculpe-me e não jogue chinelos demais.
• Quebre um ovo em um copo medidor (não bata!) E acrescente líquido - eu geralmente uso soro de leite ou uma mistura de leite e água, ou leite azedo, acrescente sal e despeje na máquina de fazer pão. Mandamos farinha para lá - e pronto, modo "Massa".
• A consistência da massa, claro, precisa ser monitorada, mas a massa fica simples Então agora estou com bolinhos, que é o que desejo para vocês
• A propósito, os amantes de massa de bolinho exuberante podem muito bem adicionar uma pitada de refrigerante

Programa de culinária:

modo

Observação

A propósito, qualquer farinha pode ser usada. Não faz muito tempo li que uns bolinhos muito saborosos de farinha de centeio, experimentei centeio - deu certo, mas não notei um gosto particularmente refinado - a massa é como massa, só que escura. Recentemente experimentei uma mistura de milho e trigo (proporções de 1 colher de sopa de milho + 2 colher de sopa de trigo), também, nada aconteceu - amarelado, apetitoso, você precisa cozinhar mais

Foto iren7

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Obrigado pela receita de massa! Realmente acabou sendo glorioso!

[Akya]

Akya, Estou muito feliz por poder ser útil!

Boa noite! Eu tenho uma pergunta sobre o copo medidor, você quer dizer que está preso à mula?

Boa noite! Eu tenho uma pergunta sobre um copo medidor, você quer dizer que está preso à mula?

Não, o vidro mais comum. Embora seja perfeitamente possível usar um medidor de uma máquina de pão. Costumo me concentrar na quantidade de massa de que preciso - e depois pego uma xícara maior ou menor. Eu adiciono o ovo bem cedo.

Não, o vidro mais comum. Embora seja perfeitamente possível usar um medidor de uma máquina de pão. Costumo me concentrar na quantidade de massa de que preciso - e depois pego uma xícara maior ou menor. Eu adiciono o ovo bem cedo.

Muito obrigado

Agora estou com bolinhos! Muito obrigado pela receita!

Peguei sua receita como base e adicionei 2 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo vegetal e água com alto teor de gás.
A massa ficou excelente, não gruda nas mãos nem na mesa.

[Irina]

Irinaque massa linda! Atual para mim em "você", por favor! Agora às vezes eu mesmo coloco óleo, mas nunca ouvi falar em água mineral, usei para fazer folhinhas magras ... Obrigada por melhorar a receita!

Tatyana, a composição da massa: 3 copos de farinha, 1 colher de chá de sal, 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal, coloco um ovo em um copo e acrescento água com gás, coloco amassar. A massa é linda, não gruda nem na mesa nem nas mãos, macia e saborosa.

Bem - você pode confiar com segurança no representante da cidade varenichnaya-idiota !!!!!

Obrigado pela receita. Pela primeira vez fiz massa em uma máquina de pão. Elaborado com a adição de óleo vegetal (2 colheres de sopa.colheres) e água mineral.
parece e é agradável) resta experimentar os bolinhos já cozidos

[mamãe]

mamãe, para sua saúde! Estou feliz por ter que ir ao tribunal!

[Scarlett]

Scarlett,: garota-sim: muito bom. os bolinhos estavam deliciosos

Garotas. Na primeira vez que vou fazer a massa, diga-me: de quanta água mineral eu preciso? E outra pergunta: os fabricantes de pão têm tamanhos diferentes - não importa quantos ingredientes eles mudam?

[Svetachka]

Eu coloco um ovo em um copo e coloco água altamente carbonatada nele

Svetachka,
Você não vai assar esta massa em HP, mas apenas amassar - então a diferença entre os próprios HPs e seus diferentes volumes são completamente irrelevantes aqui))