Bolo de Madeleine segundo a receita (mix) de Alexandre Dumas e Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

[Passo um]

Bolo de Madeleine segundo a receita (mix) de Alexandre Dumas e Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: francês

Ingredientes
manteiga	100gr
farinha de trigo	100gr
açúcar em pó	100gr
raspas de limão	1 colher de chá
ovos em temperatura ambiente	2 pcs
uma pitada de sal

Método de cozimento

• Madelene apareceu na minha casa, então brinco com ela, gosto dos bolos dela))
• Essa receita eu fiz a partir de duas receitas longas, do Alexandre Dumas e do Gordon Ramsay.
• Na Dumas, a massa deve ser fervida em fogo baixo até ficar sedosa, e na Ramsay, a massa deve ser mantida na geladeira por pelo menos cinco horas)
• Mas não podemos esperar tanto tempo, precisamos deliciosos agora, é por isso que o Mix-Recipe acabou)
• Passo um
• Pegamos açúcar de confeiteiro e moemos com as raspas de limão, fiz isso na picadora do liquidificador.
• Passo dois
• derreta a manteiga no fogão, mas não deixe ferver, retire do fogo. O óleo deve estar quente.
• Passo três
• Bata os ovos em temperatura ambiente até formarem uma espuma, sem parar de bater, acrescente o açúcar de confeiteiro com as raspas e continue batendo até clarear.
• Etapa quatro
• Peneire a farinha e misture delicadamente nos ovos batidos, acrescente o fermento, o sal.
• Etapa cinco
• Pegamos a manteiga derretida e lentamente despejamos na massa, e misturamos a manteiga com um mixer na primeira velocidade.
• você precisa fazer isso rápido, você não precisa interferir por muito tempo.
• Nós aquecemos a Madelynitsa e preenchemos os buracos até a borda. Feche e leve ao forno por cerca de cinco minutos. A prontidão pode ser verificada com um palito; se estiver seco, os bolos estão prontos)
• Você pode virar o dispositivo 1 vez.
• Acontece 18 coisas com essa quantidade de massa.
• Dica: deixe os bolos esfriarem, eles ficarão cobertos com uma crosta delicada e fina)
• Sirva com açúcar de confeiteiro ou cobertura de chocolate.
• Muito saboroso!!
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O prato é projetado para

18 peças

Hora de preparar:

30-40 minutos

Programa de culinária:

mixer, madelynitsa

Observação

Pequena visão geral do aparelho e receita de vídeo


Receita de forno madeleine

Madeleine de acordo com A. Dumas (GruSha)

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Oh, que linda Madelens! Masha, muito bem, transformei assim a receita que quero ... comprar com urgência este aparelho e assar os mesmos biscoitos. Obrigado!

Masha, que Madelens legal você tem
Tudo que você me convenceu a comprar a Madeleine. Eu encomendei. Eles prometem entregá-lo em 18 e 19 de maio. Espera

Masha, os Madelens são simplesmente fantásticos! Bem, o que você está fazendo conosco, eu não queria este próximo formulário! Por que você os chama de bolos, eles realmente não se parecem com biscoitos? Ou eles deveriam ser chamados assim?

[gala10]

gala10, Galya, obrigado!
NatáliaMuito bem, encomendei !!!
E eu asso e asso, não cabe na gente, mas eu realmente gosto de assar nele))
Hoje recolhi em uma sacola e levei para a escola, então pais e filhos elogiaram tanto, disseram que estava super delicioso !!!
Ver

[Irina]

Por que você os chama de bolos, eles realmente não se parecem com biscoitos?

Porque são mais parecidos com bolos, e são biscoitos secos e quebradiços, e esses por dentro são macios, arejados, mas não parecem um bolo))
Portanto, bolos
Experimentei mais 1 receita, também ficou muito gostosa))
Então eu acho que se você pegar a massa de shortbread e socar no buraco, então haverá biscoitos))

Irina, Obrigado!! O aparelho é muito bom

[Masinen]

Masinen, Mashenka!
Que delícias deliciosas!
"Acabou" mesmo assim você me com suas Madelens!
Vou levar a princesa ...
A receita foi levada para os “caixotes do lixo”!

[Borisyonok]

Borisyonok, Lena, obrigada !!!
Bem, é possível passar um aparelho tão bonito por

[Masinen]

Masinen, Masha, muito obrigado pela receita! Na ausência de uma hepática, assada em um churrosmaker Ficou muito gostoso!

Delicioso, obrigado pela receita.

mmmmmm Mashenka, que Madelens maravilhosa! e uma máquina de escrever, e uma máquina de escrever, uma beleza !!!
mas eu não tenho tal máquina e não é esperado, apenas um forno Madeleinemaker, que pena ...
ooo schaz lembrou, eu tenho um fabricante de empanadas, vai funcionar aí, hmm?
qual é o tamanho das suas madelens ??? ahh, Mashenka ?? meu e meu tamanho, certo?

Isso é tão bonito!

[Masha]

Masha, o que você está fazendo, eu já me ordenei. Por algum motivo, um estranho desejo de tentar fazer folhas de chá.

[Svetlana]

Masinen, Masha, muito obrigado pela receita! Na falta de fígado, assei em um churrosmaker, ficou muito gostoso!

Svetlana já !!! Estou feliz que ficou delicioso !!

Svetlana, tente comparar com a sua versão))

mmmmmm Mashenka, que Madelens maravilhosa! e uma máquina de escrever, e uma máquina de escrever, uma beleza !!!

Lyudmila, obrigada)) sim, uma coisa linda

apenas forno madelene

Para assar no forno, leve ao forno quente por 10-12 minutos a 220g
e depois de três minutos, diminua para 160 gramas.

GruSha, Gulsine
obrigado

shnt, Natasha, eu não quis dizer isso

tente fazer bules

Por que não, você tem que fazer isso)

Svetlana, tente comparar com a sua versão))

Embora a composição seja quase, então, mas então eu vejo que a massa acabou não, ficou mais grossa para mim. Provavelmente, o sabor também é diferente.

[Svetlana]

Svetlana, Cozinhei com massa fria, um pouco diferente, enfim, experimente.
Ludmila, aqui veja o tamanho das madelens
sfotkala para comparação)

Svetlana, também cozinhei com massa fria, um pouco diferente, enfim, experimente.

Claro que vou tentar, agora vou experimentar todas as receitas para isso.

[Masinen]

Masinen, e fiz isso em uma churosnitsa, mas não tenho esse dispositivo.
Mas como é delicioso !!!! Bolos retos e arejados, uma crosta fina por cima, dentro ... mmmmm
De todos os churos que fiz, estes são os mesmos

[Lerele]

Lerele,
Oh super !!!! Quanto tempo dura um churosmaker? ))

[Antonovka]

Antonovka, Não percebi o tempo que periodicamente olhava para dentro.

Quanto tempo dura um churosmaker? ))

Assei por cerca de cinco minutos. Se mais, você fica muito "bronzeado".

: girl_dance: esperando pelo meu !!!

[Helena]

Helenasim, encomendei mesmo assim

[Helena]

Helenasim, encomendei mesmo assim

sim com você aqui você vai enlouquecer ...: maluco: se você não pedir ...; -Dragon começou ...

sim com você aqui você vai enlouquecer ...: maluco: se você não pedir ...; -Dragon começou ...

Eu também tenho uma sanduicheira agora

Masinen, e eu fiz isso em uma churosnice, mas não tenho este dispositivo.
Mas como é delicioso !!!! Bolos retos e arejados, uma crosta fina por cima, dentro ... mmmmm
De todos os churos que fiz, estes são os mesmos

Irin, é bom que o Churrosnitsa também tenha sido adaptado, acho que deve ficar bem gostoso))

Assei por cerca de cinco minutos. Se mais, você fica muito "bronzeado".

Não demora mais, são mais finos que bolos)
E curtido com açúcar))

: girl_dance: esperando pelo meu !!!

Corretamente! Quebrou você Lenka

sim com você aqui você vai enlouquecer ...: maluco: se você não pedir ...; -Dragon começou ...

Sim, é difícil se livrar da equipe aqui.

[Masinen]

Masinen, Masha, que bichanos, obrigado!
Eu não tenho esse milagre, vou tentar empilhar uma máquina de donuts ..

[Lera-7]

Lera-7, Lerele,
Obrigada meninas, talvez hoje ou amanhã vou tentar fazer)

Eu não tenho esse milagre, vou tentar empilhar uma máquina de donuts ..

Ksyusha, obrigado))
Vamos fazer em uma rosquinha) Só não segure por muito tempo, para não corar excessivamente))

Olá meninas e meninos! Pegue uma empresa de coruja!
Leio há dois anos todos os dias, muito terapêutico))).
Eu li, Maria, sobre suas madelens e coloquei essa massa maravilhosa em um cupcake.
Os cupcakes são um milagre, como são bons!
Eu olhei - a madelene, o cupcake e a salsicha têm o mesmo poder. Talvez os modos de cozimento sejam um pouco diferentes, mas o resultado é sempre excelente! Obrigado pela ótima receita!

[IRINYSHKA]

IRINYSHKA, Irina, que receita universal acabou))
Que bom que gostou! E obrigado por confiar na receita))

Diga-me por favor, você pode apenas assá-los no forno sem nenhum dispositivo? Em que tipo de bolinho? Eu entendo que já será outra coisa, mas não tenho nenhum instrumento ..

[Masinen]

Masinen, Maria! Bom Dia!
Agradeço a receita e o vídeo do biscoito!
Ontem recebi o aparelho da loja online Ozon e hoje já usei a sua receita
Os biscoitos são macios e cheirosos. Gostamos muito deles

Vamos fazer no donut

!

A propósito, você pode fazer esses cookies na forma de pops?

Diga-me, por favor, você pode apenas assá-los no forno sem nenhum dispositivo? Em que tipo de bolinho? Eu entendo que já será outra coisa, mas não tenho nenhum instrumento ..

Claro que vai)
Escrevi anteriormente o que fazer no forno assim:
aqueça até 220 gramas e coloque as formas com a massa, após três minutos traduza para 180 e leve ao forno. Tempo de cozimento 10-12 minutos.

[Sedne]

Masinen, Maria! Bom Dia!
Agradeço a receita e o vídeo do biscoito!

Svetlana, estou muito feliz que tudo veio a calhar e a receita e vídeo)))
Puffs excelentes resultaram!

Sedne, Light, e porque não)) Também achei que deveriam sair bolas bem gostosas)

[Gulsine]

Vou adicionar nossa receita Gulsine para forno

Madeleine de acordo com A. Dumas (GruSha)

[Masinen]

Masinen,
Cara, como suas madelens ficaram lindas ...
Assim que eu chegar, eu farei primeiro, obrigado ...

[Galina]

Galina, e você também comprou este madlenitsa?

[Sedne]

Sedne,
Sim Svetul, imediatamente peguei um dos primeiros, só não tive a chance de tentar, saímos de férias ... AQUI

[Sedne]

Sedne,
Sim Svetul, imediatamente peguei um dos primeiros, só não tive a chance de tentar, saímos de férias ... AQUI

E acabei de conseguir e fiz 2 vezes, ontem fomos visitar, fomos com os biscoitos, todos gostaram tanto E ainda assim não concordo que isso seja um bolo, isso é um biscoito, os biscoitos não são sempre crocante Sua crosta crunches por sinal e macia, tenho um meio esfarelento, embora possa ser pelo fato de o azeite não ter esquentado não sei Amanhã farei essa receita ou depois de amanhã e confira .
E hoje eu também tenho uma sanduicheira, Shtebka.

[Sedne]

Sedne,
Ótimo, então me fale sobre a sanduicheira ...

[Sedne]

Sedne,
Ótimo, então me fale sobre a sanduicheira ...

Não é? Mas já escrevi um pouco sobre ela. Mas não vou cozinhar logo, só fiz tortas hoje

[Marlanca]

Marlanca, Checkmark, bom ver você))
Tente assar, com certeza, eles são tão deliciosos))

Svetlana, então eles podem ser chamados de biscoitos e bolos, o principal é que é gostoso)

[Masinen]

Masinen,
O homem já quer ir para casa ..., senti falta de tudo né ... e da criança, e dos bichos, e da cozinha ... não falta muito ...

[Marlanca]

MarlancaCheckmark, vamos lá, espero por você
Provavelmente todos vocês sentiram sua falta também

E ainda tenho batata cozida ... coloquei no moedor de carne ... 2 ovos, temperos, um pouco de farinha, creme de leite ... e nesta unidade maravilhosa ...
Acabou bem!
E essa receita é muito gostosa!

[ir]

ir, Irin, você gostou de almôndegas de batata?

maravilhoso agregado ...

Sim, tipo, apenas muito gentil e bonito, até