Bolo de Madeleine segundo a receita (mix) de Alexandre Dumas e Gordon Ramsay (Liver Princess 132404)

[Quieto]

Quieto, Galina, obrigada por decidir experimentar minha receita

Você pode nos dar uma receita de chocolate?
Com ameixas, definitivamente haverá mortalidade.

Marin, acho que você pode adicionar cacau ou chocolate amargo aqui (derreta em banho-maria e mexa na massa)
Esta receita é boa que você pode tomar como base.
Lagri, Maria, beleza !! Vou assar hoje também!
só tem frutas secas

[Maria]

Mariaque receita legal! E realmente, como bolos! Mas por algum motivo eles grudaram em mim, apesar de uma quantidade suficiente de óleo na massa. Com o revestimento do fígado, tudo parece estar em ordem. Mas como são deliciosos!

Masha, também tenho uma delícia, mas não tinha crosta por cima .. Esperei, esperei, resfriei, resfriei. E o que faltou a eles?

[senhora inna]

senhora inna, em tese, não deve ficar, não sei o que pode afetar.

Jiri, Irin, e quem sabe, eles são deliciosos

Bem, enfim, consegui, Masha, assei suas madelens, gostei muito, só da próxima vez farei imediatamente uma porção dupla, senão as madelens rapidamente ficaram espertas

Hoje gastei a segunda metade do pacote de manteiga testando a receita e o aparelho. Bata os ovos muito bem, ou bata a farinha com perfeição, ou outra coisa. Em geral, a massa revelou-se espessa e não se espalhou particularmente pelas células. Como resultado, houve 3 biscoitos a menos, a massa não foi suficiente para o terceiro marcador completo, os biscoitos ficaram mais densos em estrutura. Bem, pelo menos agora há um ponto de referência - a massa estava "correta" pela primeira vez, como no vídeo, espalhando. E sim, trabalhei nos erros: está tudo bem, nada gruda no revestimento.

Como resultado, houve 3 biscoitos a menos, a massa não foi suficiente para o terceiro marcador completo, os biscoitos ficaram mais densos em estrutura. Bem, pelo menos agora existe uma diretriz - a massa deve ficar como no vídeo, espalhando.

Eu também ganhei 3 madelens a menos, embora a massa fosse como Masha

[Olga]

Olga, bem, sim, aqui depende do tamanho dos ovos e da integridade do enchimento das células. Vale a pena espremer os dois primeiros marcadores da massa mais generosamente, e não será suficiente para um terço inteiro. Não pode ter medo de não denunciar - o aparelho vira, ou seja, pode dourar por todos os lados. E se você mudá-lo, ou eles não terão onde crescer, e serão densos, ou irão em largura.

[Masinen]

Masinen Bom Dia. Hoje me tornei o feliz dono deste aparelho e a primeira coisa que decidi assar foram suas madelens. Fiz tudo de acordo com a receita, só que não coloquei as raspas de limão (e os limões da reserva também acabaram, infelizmente), mas ainda arrisquei fazer. No processo de análise de uma receita na etapa quarto Eu li: add fermento em pó, sal.
O fermento em pó não é especificado nos ingredientes. É necessário ou não? E quanto? Eu, por precaução, tomei meia colher de chá. Subiram perfeitamente, assaram e tudo estava delicioso. Mas, obviamente, o sabor ainda desempenha um papel aqui, porque o marido disse que estava faltando algo para contraste.
Masha, você precisa de fermento em pó ou não?

No vídeo, Masha diz que uma colher de chá de fermento
E também acrescentei amendoim, também delicioso

Mas, obviamente, o sabor ainda desempenha um papel aqui, porque o marido disse que estava faltando algo para contraste.

Se não for raspas, então vanilina

[Masinen]

Masinen, obrigado pela receita de madeleine!
Muito delicado, arejado.Duvidei se precisava do formulário, mas depois do seu vídeo decidi que sim) tudo é tão simples, rápido!
E me diga, por favor, se você já experimentou, a receita da massa é mais estruturada como um biscoito. Esta madeleine ainda é um biscoito / muffin.
Por exemplo, quero provar seu biscoito de limão no forno. Pode ser aplicado à Princesa também?
Oh, biscoitos de limão, ao que parece, não são seus, mas ang-kay ...)

[Masinen]

Masinen, Mashenka, obrigada pela receita Incrível gostoso !!!
Reportagem de foto)))

[Masinen]

Boa noite!
Finalmente, hoje decidi fazer bolos. Comprei Madelena no final de julho, mas nunca experimentei. Então pensei que tinha comprado em vão e queria vender ou doar.
Ontem fui ao fórum, li, e hoje fiz. Superexponi um pouco os primeiros e os retirei após 5 minutos. Tive medo de não haver grana suficiente, mas me preocupava em vão, o suficiente.
Delicioso! Da próxima vez, farei uma porção dupla, trate as meninas do trabalho.
Masinen, obrigado pela receita!

[notka_notka]

notka_notka, Arnica, meninas imaginem, mas não recebo notificação da receita)
Fui ao tópico madelens e vi o que você cozinhou de acordo com essa receita !!!

Madelens você saiu legal

[Maria]

Maria, hoje também assei uma porção dobrada a pedido da família e, por assim dizer, para consolidar o material

[Masinen]

Masinen, Maria, obrigado pela receita, já usei uma vez, fiz na Madeleine - por algum motivo não impressionei, não funcionou, como dizem) mas ontem usei para keypops-duck só uau ) 50/50 usei uma mistura com farinha de centeio; para o futuro, farei sempre isso, gosto muito harmonioso, e a família gostou muito. Na foto, tentei mergulhar a peça no esmalte, mas não ficou muito agradável esteticamente. O esmalte engrossou, decidi aquecê-lo e, aparentemente, o chocolate enrolou. Em geral, você ainda precisa ler os mestres do esmalte)

[Elfa]

Elfa, Helena, bem, e surgiu a receita das bolas))
Eu preciso pegar meus dispositivos, apenas crianças em casa, feriados

Masha, obrigada, querida, por compartilhar receitas! Muito saboroso! Fez uma porção dupla, vou assar mais um pouco! Gosto muito do aparelho.

Obrigado pela receita.

[Masha]

Mashacomo adoro receitas tão simples, onde tudo é 100 + 100 + 100! Madlynitsa não está presente, mas o que há de errado com o cupcake!
Existe um plano, vamos começar a implementá-lo!

Em vez de raspas de limão, acrescentei uma casca de laranja e coloquei metade de um caroço de noz dentro. Feito!

[Ilmirushka]

Ilmirushkaque beleza, babando até fluía. Segundo essa receita, eu rego a madelena com cobertura (meu filho adora muito). Uma receita bem simples, e guloseimas saborosas serão obtidas em qualquer aparelho