Cookies Aman's Zebra Ears

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: judaico
Cookies Aman Ears Zebra

Ingredientes

manteiga 200 g
açúcar em pó 100g
extrato de baunilha 1 colher de chá
farinha de trigo 300g
sal 1 colher de chá
ovo 1 PC.
cacau 50 ml

Método de cozimento

  • Preparação:
  • Moa a manteiga amolecida e o açúcar de confeiteiro em um processador de alimentos ou na batedeira em velocidade baixa. Adicione o extrato de baunilha, o ovo, o sal, a farinha e mexa até ficar homogêneo, a massa forma um caroço. Separe metade da massa, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Adicione 50 ml de cacau à segunda parte da massa, sove e leve à geladeira por 1 hora.
  • Enquanto a massa descansa na geladeira, prepare o recheio. Normalmente, a pasta de tâmaras é usada para as orelhas, mas você pode misturar qualquer coisa, por exemplo, tâmaras + papoula + pasta de chocolate, ameixas, halva, etc.
  • Tiramos a massa da geladeira e a estendemos na camada, uma a uma. Unte a primeira camada com a mão molhada para que as camadas fiquem melhor e coloque a segunda camada de massa por cima. Agora torcemos as duas camadas em um rolo. Amassamos e cortamos em panquecas. Colocamos as panquecas na mesma ordem da minha foto, de modo que as panquecas se sobreponham.
  • Cookies Aman Ears Zebra
  • Polvilhe com farinha e enrole até formar uma camada de cerca de 0,5 cm de espessura. Corte as canecas com um copo, coloque o recheio no meio e dobre em triângulo. Coloque os triângulos em uma assadeira e leve ao forno por 15 minutos a 180 graus. Esfrie os biscoitos prontos e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Cookies Aman Ears Zebra

O prato é projetado para

24 pcs

Observação

Minha bateria acabou repentinamente, pois a foto do processo, desculpe, foi cortada

A receita é tirada daqui 🔗
para quem tem um filme pode assistir todo o processo de cozimento em um vídeo de boa qualidade

Kalyusya
cigano
E se você assar na fase de panquecas fatiadas? ... lindo demais ...
Bem .... para aqueles que são ...... preguiçosos?
cigano
Pensei nisso, experimente. Os meus são feitos exatamente de acordo com a receita. Se você esculpir em cada rolo de panqueca, deve ser como uma zebra

Entendi. Ou seja, sem recheio? Também legal, haverá um biscoito de serpentina
MariV
T-e-e-ks, em mais detalhes, pzh-cem, cujas orelhas:

Haman (Bíblia) é um personagem do Antigo Testamento, um dos heróis associados ao feriado judaico de Purim.
Aman (Cabala) é um símbolo de todas as intenções egoístas em cada pessoa.
Aman (Terra-média) (Reino Abençoado de Aman, Valinor, Fora do Oeste) é o continente mais ocidental de Arda na lenda de Tolkien.
AMAN (Serviço de Inteligência Militar de Israel) - Inteligência militar de Israel, criada em 1950.
Cho terminou no fórum ........
cigano
Citação: MariV

T-e-e-ks, em mais detalhes, pzh-cem, cujas orelhas:

Haman (Bíblia) é um personagem do Antigo Testamento, um dos heróis associados ao feriado judaico de Purim.
O primeiro

* O traiçoeiro conselheiro real Aman, que concebeu a idéia do extermínio do povo judeu já em 300 anos aC, ganhou ódio universal e maldição ativa até hoje, especialmente durante a celebração do Purim. A única coisa que te faz tremer e com a respiração suspensa pronunciar o nome de Haman - seus ouvidos. Eles são amados por todos que têm condições de esquecer as calorias e os perigos dos alimentos ricos em amido durante as férias.

Em memória de Aman, costuma-se queimar seu bicho de pelúcia, xingar e comer suas orelhas de todas as formas possíveis, que, apesar de todo o fundo negativo, acabaram se revelando surpreendentemente saborosos. Cozinhar esses triângulos de areia com recheio não é elementar, mas o resultado é um biscoito que não pode ser comido "apenas uma coisa". Esta é uma verdadeira luta do povo judeu por comida saborosa e saudável, e é sem dúvida vitorioso. *

e aqui 🔗
MariV
... Canibalismo .....
Mais uma vez - colar data - e o que pode substituí-lo em Moscou?
porca
cigano e o fígado para provar que tipo de massa eu pareço, que não tem fermento em pó na receita
cigano
Citação: MariV

Mais uma vez - colar data - e o que pode substituí-lo em Moscou?
Datas, moagem e é isso. Você pode encontrar qualquer recheio, o que tem em casa, nozes, açúcar, marmelada, halva, sementes de papoula, chocolate, ameixas, damascos secos, etc.
Citação: noz

cigano e o fígado para provar que tipo de massa eu pareço, que não tem fermento em pó na receita
bolo seco friável
MariV
E certamente - sem refrigerante, sem fermento em pó? Gostei muito das orelhas, tenho que fazer!
cigano
absolutamente certo, massa amanteigada normal
aqui com a mesma massa eles fazem biscoitos chamados * chapéu de Napoleão *
🔗

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