Torta de pêssego

Torta de pêssego

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Açúcar	200 g
Açúcar baunilhado	2 colheres de chá
Manteiga ou margarina	200 g
Ovo	5 peças.
Leite	50 ml
Farinha de trigo	250 g
Fermento em pó	2 colheres de chá
ou refrigerante apagado	1 colher de chá
Pêssegos ou damascos enlatados	800 g
CREME:
Creme de leite (15% ou 20%)	400 g
Açúcar	100g

Método de cozimento

• Moa a manteiga com o açúcar e o açúcar baunilha.
  
• Adicione os ovos, mexa.
  
• Adicione o leite.
  
• Adicione o fermento, a farinha, sove a massa.
  
• A massa não deve ser muito íngreme.
  
• Corte pêssegos ou damascos em rodelas.
  
• Unte uma assadeira (eu tenho uma assadeira de 20x30 cm) ou cubra com papel manteiga, despeje a massa, lisa.
  
• Coloque fatias de pêssegos ou damascos sobre a massa.
  
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, leve ao forno por 30-35 minutos.
  
• Para preparar o creme, misture o creme de leite com o açúcar.
  
• Despeje o creme sobre o bolo quente.
  
• Deixe esfriar um pouco e corte em porções.
  

Observação

A receita foi retirada do site say7.

[cozinheiro]

Nossa, que beleza!

Além disso, não é só no prato!

cozinheiro, Já roubei a receita dos favoritos, quero assar em desenho animado, está muito quente agora.
Obrigado!

PS Acho que o sabor da torta não vai sofrer muito se usar pêssegos frescos?

[Sonadora]

Sonadorase você usar frutas frescas, dará suco. Faz sentido colocar mais farinha.

Também quero experimentar este bolo em um desenho animado.

E se, antes de roubar a fruta, polvilhe o bolo com semolina ou amido (1 colher de sopa. L)?

Não tentei assar com frutas frescas. Experimente e escreva para nós, por favor.