Pimenta recheada com cenoura

Pimenta recheada com cenoura

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
pimenta vermelha doce	8 pcs
cenoura	0,5 kg
tomate. colar	3 colheres de sopa
óleo vegetal	50 gr.
cebola	2pcs médio
verdes para decoração	1 grupo
alho	4 dentes

Método de cozimento

• 
• Pimenta para retirar as sementes, enxágue. Rale as cenouras, corte a cebola em cubos e frite em óleo vegetal até dourar, coloque as cenouras e cozinhe até ficarem macias. Em seguida, adicione sal e pimenta, adicione 1 colher de sopa de extrato de tomate e um pouco de água. Cozinhe até que a água evapore, deixe esfriar e adicione o alho picado ou picado. Em seguida, recheie a pimenta com a carne picada resultante, coloque em uma panela e cubra com água para que a pimenta fique meio coberta com água. Deixe ferver, depois de ferver, acrescente o restante do extrato de tomate. Ferva em fogo baixo por 20-30 minutos. Depois deixe esfriar e você pode servir, decore com ervas!
• Desfrute de sua refeição!

Hora de preparar:

40 minutos

Observação

Depois que o cartoon foi apresentado, fritei em uma multicooker do programa.

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