Pimentas marinadas e recheadas com queijo macio

Categoria: Refeições frias e lanches
Pimentas marinadas e recheadas com queijo macio

Ingredientes

Mini pimentas, médio quente 13-15 pcs.
Água 500 ml
Vinagre 130 ml
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Folha de louro 1 PC.
Cravo 2 pçs.
Sal gosto
Pimenta da Jamaica 2 pçs.
Queijo jovem (de preferência queijo de cabra) 200 g
Aditivos para queijo (pistache ou pesto de raiz-forte, sal, açúcar)

Método de cozimento

  • Proponho outro grande lanche para uma festa de cerveja de verão ou despedida de solteiro. Estas pimentas combinam agradavelmente o sabor picante e a maciez do queijo doce.
  • - Corte o pedúnculo dos pimentos e retire as sementes. Lave os pimentões em água fria.
  • Misture água com vinagre, acrescente açúcar, um pouco de sal, louro, cravo, pimenta da Jamaica e leve para ferver.
  • - Escalde os pimentões na marinada por 3-5 minutos e, sem retirar da marinada, deixe esfriar.
  • - Coloque os pimentões em uma peneira e escorra completamente a marinada.
  • - Misture o queijo de cabra com os aditivos. Tempere a gosto com sal e pimenta (açúcar).
  • - Recheie os pimentões com o recheio de queijo usando um saco de confeitar.
  • - Coloque os pimentões em uma jarra limpa e cubra com óleo vegetal. Mantenha refrigerado.
  • Pela primeira vez recheei os pimentões com queijo Almette, depois Almette, temperado com um pouco de raiz-forte, açúcar e sal.
  • Pimentas marinadas e recheadas com queijo macio
  • Depois usei queijo de cabra, ao qual acrescentei algumas ervas, sal e açúcar.
  • Como os pimentões não estavam muito quentes naquela época, acrescentei pimenta verde picada à marinada. Todas as opções são deliciosas.
  • O autor da receita em que me baseei sugere adicionar pesto de pistache ao queijo.
  • Guardei os pimentões por 10 dias, eles não duraram mais.
  • Marinada (sal e açúcar) feita a gosto, mas deve ser doce e azeda o suficiente.

Observação

Use luvas se os pimentões estiverem muito quentes.
Os pimentões ficaram muito saborosos, quase como os "nativos" que provamos na Itália e na Alemanha.
Receita com forum.say7

Ponte
Mmm !!! Tão saboroso. Com certeza vou tentar.
Vinokurova
Ol, e onde você encontrou essas pimentas? ... caralho ... Eu também quero, mas não entendo
Loksa
AlenKa, talvez eles tenham crescido. Às vezes eles crescem em nossas lojas !!! Mas enquanto eu não tenho, vou marcá-lo! Obrigado pela receita!
j @ ne
Olga, me diga, maçante, quanto percentual de vinagre você usa aqui, ou seja, 6% e 9%? (e 70%, mas não é o nosso caso)
Meu parceiro de vida adora pimenta picante e, de alguma forma, não encontrei nenhuma receita.
Vinokurova
Oksana, Eu não semeio tal ... tenho pouco espaço, para que não fiquem empoeirados ... separem x não tem canteiro, planto tudo em uma pilha ... repolho com beterraba e tomate .. manjericão aí também ... cenoura na beira ... pepino com endro e abobrinha em varas ... e abobrinha ainda estão sentadas em canteiros de flores ... a vergonha de Julips murchas é coberta com suas folhas ...
Loksa
AlenKa, Eu tenho pepinos na estufa e sob os arcos, também com pepinos!
Vinokurova
Oksana, você olha, fica em silêncio! Ou talvez ela esteja vindo para mim, trazendo um lanche delicioso?
taba
Meninas, e se vocês colocarem pimentas em um vaso de flores?
Vinokurova
galina, agora é melhor comprar ou roubar do jardim do vizinho ... desta vez você terá que passar por Raduska, pois ela tem pimentão
Rada-dms
Citação: Loksa
AlenKa, talvez eles tenham crescido. Às vezes eles crescem em nossas lojas !!! Mas enquanto eu não tenho, vou marcá-lo! Obrigado pela receita!
Oksanochka, obrigada, querida !!! O que eu não vou plantar, tudo é um, esses sabonetes crescem quando eu saio!
Rada-dms
Citação: Vinokurova
terá que passar por Raduska desta vez, já que ela tem pimentas
Alenka, comprei no Metro, esses tintos minúsculos em um pacote, mas os amarelos, já maiores, foram pegos em uma loja na rua Panfilov. Desde então, fiquei alongado no "Globus", não muito afiado, também fiz deles.
Rada-dms
Citação: taba
Meninas, e se vocês colocarem pimentas em um vaso de flores?
Checkmark, plantei decorativo, multicolorido, cresci lindamente e ficaram agradáveis ​​aos olhos, mas ainda não experimentei este tipo.
Rada-dms
Citação: Vinokurova

Oksana, Eu não semeio tal ... tenho pouco espaço, para que não fiquem empoeirados ... separem x não tem canteiro, planto tudo em uma pilha ... repolho com beterraba e tomate .. manjericão aí também ... cenoura na beira ... pepino com endro e abobrinha em varas ... e abobrinha ainda estão sentadas em canteiros de flores ... a vergonha de Julips murchas é coberta com suas folhas ...
: garota desmaiada: Eu amo isso!
Rada-dms
Citação: j @ ne
Olga, me diga, maçante, quanto percentual de vinagre você usa aqui, ou seja, 6% e 9%?

Zhenya, honestamente, despejou 9% no olho, outra vez ela fez isso com vinagre de maçã. Na minha opinião, o tempero vem das próprias pimentas. E sim, você precisa deixá-los na geladeira por um dia.
Rada-dms
Citação: Bridge
Mmm !!! Tão saboroso. Com certeza vou tentar.
Sim, sim, então vamos, olhamos na geladeira até que acabem!
Mikhaska
Eh, gostoso!Pimentas marinadas e recheadas com queijo macio E, temos pimentas à venda apenas verdes. Delicioso, é claro. Mas tão longo, tortuoso e desajeitado quanto o trato Chuisky! Não se pode olhar para eles sem estremecer. Não há tempo para recheio.
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Mas tão longo, tortuoso e desajeitado quanto o trato Chuisky! Não se pode olhar para eles sem estremecer. Não há tempo para recheio.
É uma pena como! : girl_cray1: Ir, já vi tal recheado com atum ou queijo!
Mikhaska
Não mesmo! Prefiro esperar pelo meu no final da temporada. Que não sejam afiados, mas pequenos e bem organizados. E vou comer esses idiotas verdes de qualquer maneira. Sob o pequeno kebab branco e shish.
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Sob o pequeno kebab branco e shish.
Nããão, hoje, debaixo de Angelkin, uma linguiça com língua, o que nossa artesã colocou para fora!
Mikhaska
Eu como salsichas no inverno também ... Embora. claro, salsicha Angelina ... Só estou sonhando e tenho que ...
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Embora. claro, salsicha Angelina ... Só estou sonhando e tenho que ...
Talvez a gente peça para visitá-la, senão eu sou o único a ser tímido ...
Mikhaska
Sim, eu já pedi não faz muito tempo, em um de seus tópicos. Aqui, eu me deito, mas faço planos ... Todas as irreais colheitas ucranianas de meus parentes de Krasnodon não são lembradas ...
Rada-dms
Citação: Mikhaska
Todas as colheitas irrealistas de ucranianos de meus parentes de Krasnodon desaparecem da memória ...
O Cisne Branco comia pêssegos em sua casa? Para que o suco escorra pelo queixo, mas é impossível parar? Eu quebrei minha alma !!!
Mikhaska
Eu comia pêssegos em Dnepropetrovsk de meus parentes ... E também de um monte de outros em outras cidades. Mas lembro-me cada vez mais de suas maravilhas no jardim. Cerejas ao chão ... As peras são âmbar e já transparentes ... Damascos com ramos que parecem partir dos frutos ... Os tomates são maiores que uma palmeira ... As abóboras são mais grossas que elas ... As ameixas são tão cheirosas que ficam perto da árvore. Foi impossível ficar em pé por muito tempo - minha cabeça estava girando ... Morangos do tamanho da palma de uma criança ...
Rada-dms
Mikhaska, Irus, o paraíso na terra! Continua a ser uma alegria para aqueles para quem este é um ambiente e uma vida comum!
Elena Kadiewa
E também tenho uns afiados e longos que crescem, mas muito afiados! Filha, você acha que vamos deixar a nitidez com o empalidecimento? Preservo o marido para o inverno com escaldadura, por isso ainda são picantes!
Rada-dms
Citação: elena kadiewa

E também tenho uns afiados e longos que crescem, mas muito afiados! Filha, você acha que vamos deixar a nitidez com o empalidecimento? Preservo o marido para o inverno com escaldadura, por isso ainda são picantes!
Vai embora, mas não realmente, tenho sorte este ano, mesmo o chili não estava particularmente quente.Embora o picante vicie, se alguém ama e come, o grau de picante necessário para uma pessoa aumenta constantemente. Nós nos perguntamos como mexicanos ou tailandeses comem comida tão apimentada, mas eles têm uma percepção diferente. Eu nunca comi picante antes, mas agora estou atraído pelo picante.
Elena Kadiewa
Outras variedades não funcionam, por isso ele reclama: "alguma coisa não está picante de jeito nenhum!", Mas não consigo levar na boca!
Elena Kadiewa
Bem, rapidamente me enviou uma mensagem pessoal, garotinha!
Ponte
Temos pimentas assim na Faixa de Opções, embora eu não tenha certeza de que sejam quentes. Então me diga, Olya, você pode fazer um recheio mais afiado para um efeito de queima? Eu realmente quero um lanche assim.
Rada-dms
Nós também temos, mas eu comprei uma vez e não gostamos - era tão nojento!
Natasha, eu acho que dá para insistir óleo na pimenta malagueta, mas as pimentas em si não vão ficar mais pontiagudas por causa disso, estão na casca. Você pode, eu acho, fazer o recheio mais nítido, raiz-forte lá ou alho!
SchuMakher
E se você derramar manteiga picante ... buit
Rada-dms
Citação: ShuMakher

E se você derramar manteiga picante ... buit
Aqui, com certeza, é possível com picante! Mashul, você também gosta disso ??
E sempre como picante e chili!
SchuMakher
Uau, com chili e depois cho nada, sim e sho b ficou por uma semana
Ponte
Em geral, é compreensível - temperos mais vigorosos, exposição mais longa (ou mais) - e serei feliz e lanches do mundo.
Rada-dms
Ponte, Nata! Onde você foi? Eu sempre uso essa receita para fazer pedaços de pimentão grande e depois apenas faço rolinhos para servir.

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