MADALEX13
Olá membros do fórum, tenho um espaço com minha máquina de fazer pão Saturn st-ec7774. Já tentei 4 vezes assar pão normal, não saiu nada.

A receita na máquina de fazer pão é a seguinte para 910 gramas:

370 ml de água
4 xícaras de farinha
2 colheres de sopa. colheres de açucar
1. colher de chá de sal
3 colheres de sopa. colheres de sopa de óleo de sal.
0,6 estremecimento

O Programa # 1 foi projetado para 3 horas de cozimento de pão.

Da primeira vez saiu o pão com a parte superior dobrada, e por dentro a massa não foi cozida crua.

Da segunda vez foi melhor, mas a parte superior ainda caiu, mas a massa estava menos úmida (aumentou a quantidade de fermento para 1,2 colher de chá).

Na terceira vez, o horror não aumentou em absoluto, mas aqui provavelmente sou o culpado, pois durante o trabalho reiniciei o programa para selecionar a crosta.

Reduziu a quantidade de água pela quarta vez. A parte superior desmoronou completamente e um funil se formou. Mas a massa está assada.

Resumindo, ajude quem realmente cozinhou nesta máquina de fazer pão, talvez precise de uma receita ou proporção diferente.

Cansei de traduzir farinha, e os pombos do lado de fora da janela já parecem koloboks e pedem em prantos para não lhes dar meu pão.
SchuMakher
Você tem uma escala?
MADALEX13
Claro que há, mas há também um copo medidor e uma colher!
Freesia
Eu tenho a mesma máquina de fazer pão. E os primeiros pães foram jogados fora. As proporções nas instruções não estão corretas. É melhor pegar qualquer receita de pão deste fórum
Se você tiver uma escala, use-a de maneira muito mais conveniente.
SchuMakher
Pegue o pão branco mais simples do fórum, meça tudo como está escrito na balança e leve ao forno. Para quanto pão é o seu forno?
MADALEX13
My x / p é projetado para dois pães com peso de 750 e 910 gramas. E você não pode dar um link para a receita de pão simples que você assa nesta máquina de fazer pão ou escrever aqui suas proporções e qual programa você deve colocar, e quanto tempo leva para assar?

E também acontece que aquelas colheres de medida e xícaras estão mentindo, é melhor pesar mais na balança?
SchuMakher
É sempre melhor pendurar em uma balança. A HP adora precisão!
Freesia
Citação: MADALEX13


E também acontece que aquelas colheres de medida e xícaras estão mentindo, é melhor pesar mais na balança?

A xícara de chá e a colher estão boas, apenas a receita errada.
Quando eu não tinha balança, eu medi - o pão estava maravilhoso.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=61157.0.html
MADALEX13
Então você pode escrever aqui as proporções do pão normal que você obteve nesta máquina de fazer pão.
MADALEX13
A propósito, a questão é como colocar 4 horas de cozimento nesta máquina de fazer pão, se o modo máximo é 3 horas. Ou você precisa configurá-lo manualmente de alguma forma?
Freesia
O segundo programa de pão francês dura 3 horas e 50 minutos. Se você assar pão branco comum, 3 horas serão suficientes. Programa 1 Básico
MADALEX13
Resumindo, não consigo inserir uma foto, então direi de acordo com a receita postada acima, deu tudo certo, obrigado!
Freesia
Estou feliz que funcionou!
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Veja aqui

Você pode colocar uma foto nessa receita, e aí você vai dizer obrigado ao autor
MADALEX13
Obrigado pela dica aqui, na verdade
Saturno st-ec7774. Ajuda!!!
MADALEX13
Saturno st-ec7774. Ajuda!!!
Freesia
Excelente pão!
Para que o telhado do pão não caia, aconselha-se aqui acrescentar um pouco mais de farinha, ou menos água. Talvez algo mais seja útil a partir daqui
#

Pegue suas receitas de pão favoritas e leve ao forno para sua saúde!
MIT28
Eu tenho a mesma máquina de fazer pão. Tudo funciona de acordo com a receita que vem com o forno. Você só precisa seguir as instruções e tudo ficará bem.
SchuMakher
Citação: Freesia

Excelente pão!
Para que o telhado do pão não caia, aconselha-se aqui acrescentar um pouco mais de farinha, ou menos água. Talvez algo mais seja útil a partir daqui

e não corte quente .... deixe esfriar, amadureça, descanse e corte!
Lastochka16
Tenho a mesma máquina de fazer pão e estou muito feliz com ela, o pão saiu da primeira vez, posso compartilhar a receita do pão
Alena_1206
Diga-me quais são as dimensões da máquina de fazer pão Saturn st-ec7774?
Lastochka16
A máquina de fazer pão coze pão nos tamanhos 750 e 900 gramas
Alksey
Citação: Lastochka16

Tenho a mesma máquina de fazer pão e estou muito feliz com ela, o pão saiu da primeira vez, posso compartilhar a receita do pão
Lastochka por favor, compartilhe a receita ficarei muito grato a você
Lastochka16
550 g de farinha premium, 200 g de leite morno e 150 g de água morna, 1 colher de chá de fermento seco, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de açúcar, 2 colheres de sopa de óleo de girassol, Programa principal 1, crosta escura, tempo de cozimento 3 horas, pão feliz !!!!
Lastochka16
Aqui está meu pão Saturno st-ec7774. Ajuda!!!
Lastochka16

Aqui está o próximo assado
Saturno st-ec7774. Ajuda!!!
Novato
Diga-me a hora dos principais modos de cozimento - amassar, revisar, assar?
Lastochka16
Cozedura do pão no modo básico: crosta escura, tempo de cozedura 3 horas. Bem, o amassamento é feito no modo automático, não cronometrou.
Irishk @
MADALEX13, Eu tenho esse HP, estou muito bom. Estou feliz, faço pão todos os dias, ou melhor, todas as noites, coloco no programa 2 (Francês) durante a noite, já sei a receita de cor, esta é uma receita da Omela "pão branco delicioso" bork ,: 300ml. água, 500gr. farinha, 1 h. eu. sal, 1 colher de chá. eu. fermento, 1 colher de sopa. eu. cresce. manteiga, faço sem açúcar, mas se quiser 1 colher de sopa. Eu .. Sempre um pão ideal com 750g, crosta escura, eu gosto.Às vezes eu faço 450g de trigo nesta receita. farinha e 50 gr. centeio, parece pão cinzento. Sempre funciona. Outra boa receita de pão de queijo Omela, olha, experimenta, dá tudo certo. pães felizes !!!
kesha47
Sim, tenho cozinhado nele há muitos anos e o mais simples e saboroso é 300g de água à temperatura ambiente, 500g de farinha, 1,5 colher de chá de fermento seco, 1,5 colher de chá de açúcar, 1 colher de chá de sal, 2-3 colheres de sopa de óleo . É possível para 1, é possível para 2, é possível para o programa 3. 2 e 3 mais inchados, 1 mais denso e melhor para sanduíches. O principal aqui é observar a proporção de 300 g de ingredientes líquidos e 500 de farinha. Se você substituir a água por leite + ovo e substituir a manteiga por manteiga, obterá um pão rico e aromático.

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