Madeleine de acordo com A. Dumas

Madeleine de acordo com A. Dumas

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: francês

Ingredientes
3 ovos
100 g de açúcar de confeiteiro
Raspas de 1 limão
120 g de farinha
110 g de manteiga

Método de cozimento

• Vendo Receita Masha lembrou que nos favoritos havia uma receita de madelens segundo a receita de Alexandre Dumas, do livro \ "Melhores receitas \"
• As receitas são um pouco diferentes, por isso resolvi mostrar separadamente. Bem, muitas fotos
• 
• Separe as claras das gemas. Bata as gemas com o açúcar de confeiteiro, acrescente as raspas raladas. sal e farinha. Mexa bem. Adicione a manteiga derretida. Bata as claras em neve, misture delicadamente na massa.
• Unte as formas com manteiga, recheie com massa e leve ao forno por 15-20 minutos a 180 graus C.
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• 

O prato é projetado para

24pcs

Observação

Receita de Tanya tania-bondarets.livejournal.com/80311.html

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[GruSha]

GruSha, e eu sou o primeiro a tanta beleza e delícia Gulsine, lindas madelens, eu as arrasto para os marcadores. Só não entendi que tipo de molde você tem. É completamente plano?

[Ludmila]

Ludmilaobrigado bogromous

A forma não é totalmente plana, existem pequenas células para o teste)))

Algo assim (foto da internet)

[GruSha]

GruSha, está tudo claro, tenho um de silicone assim. Então eles não sobem muito? E então, por algum motivo, sempre me incomoda que eles sejam barrigudos Um lado é ondulado e o outro é liso, E por dentro eles são macios, não densos?

[Ludmila]

Ludmila, não têm fermento em pó, mas não são nada densos. Eles não sobem muito.

[Gulsine]

Gulsine, Oh, oh! ! Agora eu comeria 1 !!!
Beleza))

Atordoado ... !!!

[Gulsine]

Gulsine, Não consegui ver a receita: lágrimas rolaram de alegria - as fotos são incríveis ... luz, composição ... cores ... contraste azul-dourado-real ... sem palavras

[Gulya,]

Gulya, como sempre um prazer estético, mas não tenho dúvidas de que também é um prazer culinário.

[Gulya,]

Gulya, tão linda !!! As fotos são simplesmente fantásticas!
Obrigado por uma beleza!

Gulechka, que lindo! Estou impressionado! :

[Maria]

Maria, Helena, Tatyana, Angela, Tatyana, Nina, meninas, muito obrigado !!! Insanamente bom !!!

contraste azul-ouro-real ... sem palavras

Tanya, sim, uma combinação incrível

Sumptuosamente! Execução perfeita!

[Tatyana]

Tatyana, Muito obrigado!!!

Obrigado. Uma receita tão rica e fácil de seguir, mmm, deliciosa.

[Nikka]

Nikka, obrigado!!!

[Gulya]

Gulya, obrigado pela receita simples e deliciosa!
Assar em Madlenka. As crianças gostaram) E os deles e os vizinhos. Espalhado com um estrondo