Flores de limão

[Carpa de natal boêmia com sálvia]

Flores de limão

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: Tcheco

Ingredientes
Farinha de trigo	240g.
Manteiga	140g.
Açúcar	160g.
Suco de 1 limão	75g.
Raspas de 1 limão
Fermento em pó*	1h eu.
Açúcar em pó para espanar

Método de cozimento

• Misture a farinha com as raspas de limão, o açúcar e o fermento. (* Não há fermento em pó na receita original, mas fiquei com medo sem ele.)
• Adicione a manteiga derretida e triture até ficar crocante.
• Despeje o suco de limão. Sove uma massa macia.
• Dobre a massa em um saco e deixe na geladeira até endurecer (1-2 horas).
• Polvilhe a mesa com farinha, enrole a massa em uma camada e corte os biscoitos com formas.
• Coloque em uma assadeira forrada com papel.
• Asse em forno pré-aquecido a 200C até dourar por cerca de 20 minutos. O tempo exato depende do seu forno.
• Polvilhe as flores acabadas com açúcar de confeiteiro.
• 
• Cookies deliciosos e quebradiços.
• Experimente outros pratos de Natal checos:
• Carpa de natal boêmia com sálvia
• Salada de batata checa

Observação

"Tsukrovi" (cukroví) - da palavra "tsukr" - açúcar. São doces assados ​​em todas as casas para o Natal. É difícil descrevê-los em uma palavra: são cookies, mini-waffles, biscoitos de gengibre e merengues. As donas de casa tchecas os assam muito antes do Natal, mesmo durante o jejum de Natal (Advento), para que os biscoitos deitem para o Natal e fiquem quebradiços. Ensinados por uma geada fresca, os doces festivos simplesmente derretem na boca mesmo um mês depois do Natal e lembram você das férias passadas com seu sabor único (cada dona de casa tem seus próprios segredos!) Sabor. Se você vier para a República Tcheca em dezembro-janeiro, certamente receberá um "tsukrovim". É uma tradição: trocar lindos pacotes de biscoitos, oferecendo cada vez mais novas receitas. E cada amante tem a sua. Pode haver até 10 tipos diferentes de flores na mesa de Natal.

Uma fonte: 🔗

[Ksyusha]

Ksyushaque cookies! Sedutora!

[Omela]

Bons doces! E esses biscoitos são realmente preparados sem fermento em pó, para armazenamento prolongado.
Nós vamos, Omela, bem feito!

[Marisha, Irina,]

Marisha, Irina, obrigado!
Quanto ao armazenamento, guardo especialmente 5 unidades. para o experimento - duas semanas já mentem. Solto.

Ksyushik, biscoitos maravilhosos !!! Cheirava o Natal! E uma ótima ideia com agrupamento de receitas por país! Garota esperta!

[Ganechka]

Ganechka,

Muito biscoitos de Natal!

Simples, como tudo é engenhoso!)))
Eu tenho um filhote, um besouro assim, guarda biscoitos crack, mas não dá para fazer caseiros.
Diz que é saboroso, mas dá para uma ou duas coisas.
Então, agora estou experimentando nessa direção, gostei muito dos seus cookies)))
Eu definitivamente farei isso.

[Ksyusha,]

Ksyusha, biscoitos lindos, obrigada pela receita !!!
Trouxe biscoitos de Natal de vários formatos de Praga. Ficaram guardados por muito tempo, divertiram-se na árvore de Natal, depois provaram aos poucos e assim por diante ... até o final de janeiro.
Agora vou tentar assar o mesmo eu mesmo.

[Alyona]

Eu tenho um filhote, um besouro assim, biscoitos crack, mas não dá para fazer caseiros.

Alyona, similarmente !! E essa não é a identidade, porque é mais azeda.

Sim, Marish, tente.

Tanyush, obrigado!

Mas ainda vou tentar assar!
Ele me disse ontem que ia comer biscoitos salgados ...
Então, talvez passe com azedume)))

Alena, olha só esses salgados: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99033.0.

Muito obrigado ja olhei
Gostamos muito, vamos esculpir amanhã com o filhote!)))

E já temos navayal com dotsi essas flores !!!!!! Eu precisava de 2 porções de uma vez, porque uma é muito pequena !!!!!! Saboroso, aromático, quebradiço, com delicada acidez de limão !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! OBRIGADO!!!!!!!
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[irlandês]

irlandêsque grande sujeito você é !!!! E o pequeno já está resmungando ??

E como!!!!!!! Ela não é mais tão pequena - em breve teremos 2 anos e meio. Embora ela seja bastante exigente com doces, ela não come tudo, é a mais velha que tudo o que você dá doce - ela vai comer de tudo e pedir suplementos !!!!!!

Ela não é mais tão pequena - em breve teremos 2 anos e meio.

Nuuu, comparado a nós - pequeno !!!

[Visco]

Visco, por favor me diga, se você tomar açúcar de limão em vez de suco de limão e raspas, o líquido não será suficiente? Apenas adicione água? Ou tem a ver com o limão vivo?

[Sveta]

SvetaAcho que vai ficar bem com açúcar de limão. Basta tomar 160 + 75g. e observe a consistência da massa. Se houver alguma coisa, adicione farinha ou água.

Obrigado! Nós tentaremos!

[Visco]

E em menos de um ano, cheguei ao cookie! ViscoMuito obrigado pela receita, bolachas muito saborosas acabou. Feito com açúcar de limão. Ela colocou 240 gr. A massa acabou imediatamente, o que você precisa. A única coisa é que nos biscoitos com pequenos detalhes, como as alças dos pequeninos, as arestas pegaram fogo muito rápido. Da próxima vez, farei isso com bordas suaves. E o cheiro é de Ano Novo! : girl_love: Em geral, a receita é super rápida e deliciosa!

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[Svetochka]

SvetochkaQue homens bonitos !!!! Que bom que gostamos !!!

Visco, fiz ontem seus biscoitos, para o Natal católico, e sobraram alguns. A criança e eu gostamos, mas meu marido não tava cheto aí, tem bolacha nisso, e no dia seguinte ficou ainda mais gostoso
Então eu acho, posso tentar assar novamente, mas é bom esconder
Depois da geladeira, minha massa esticou um pouco atrás das formas, embora tenha sido polvilhada com farinha, talvez fosse necessário adicionar farinha na hora de amassar?

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[Freesia]

Freesia, temos biscoitos de Natal de verdade !!! Minha massa também era macia. Você pode mantê-lo na geladeira por mais tempo ou adicionar farinha ao amassar. E fica guardado por muito tempo ... se esconder de longe !!