Torta de maçã com kefir (panela de pressão multicooker Marca 6051)

[MANUAL 125 * C 1 hora e 10 minutos]

Torta de maçã com kefir (panela de pressão multicooker Marca 6051)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Kefir	200 ml
Ovo 1c	2 pçs.
Açúcar	1 xícara (200 ml)
Manteiga	30 gr.
Farinha de trigo	250 gr.
Sal	pitada
Refrigerante	0,5 colher de chá
Maçã grande e pêra	1 pc.

Método de cozimento

• Derreta a manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente.
• Bata os ovos (na batedeira) com o açúcar. Adicione a manteiga derretida, o kefir, o sal e misture bem (com um mixer).
• Adicione o refrigerante e a farinha peneirada à mistura e bata novamente.
• Descasque e sem caroço a maçã e a pêra e corte em cubos.
• Unte uma tigela da panela de pressão com manteiga. Despeje 1/3 da massa em uma tigela, coloque peras ou maçãs ou uma mistura de frutas (como desejar). Despeje outro 1/3 parte da massa na tigela e coloque o restante da fruta e cubra com o último 1/3 parte da massa. Achate a superfície.
• Modo de assar MANUAL 125 * C 1 hora e 10 minutos... Vire e doure a parte superior por 10 minutos ou cubra a parte superior do bolo com açúcar de confeiteiro, xarope, ou simplesmente vire o bolo em uma travessa de espólio.
• 
• Desfrute de sua refeição!

Observação

Receita original aqui.
Muito obrigado Lena.

[Ksyusha]

KsyushaMuito obrigado! Eu realmente amo essa coisinha, agora com certeza vou experimentar com uma pêra e uma maçã

Obrigado pela receita!
Eu gostei muito disso! Orçamentário, moderadamente doce. Não gosto de fazer kefir, mas esta torta superou todas as minhas expectativas)
Assado no forno com maçãs congeladas. E mesmo a casca das maçãs não prejudicou a torta em nada.

[Olesya]

Olesya, para saúde!
E você não foi ao tópico de Lena? Você já experimentou a versão dela da torta?

[Olesya]

Olesya, para saúde!
E você não foi ao tópico de Lena? Você já experimentou a versão dela da torta?

Não. Não tentou.