Torta com Ameixas em Panela de Pressão Marca 6051

Torta com Ameixas em Panela de Pressão Marca 6051

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga	150g
Açúcar	200g
Vanilina na ponta de uma faca (não usei)
Uma pequena pitada de sal
Ovos	3 pecas
Farinha de trigo	280g
Fermento em pó	1 colher de chá
Leite	80 ml
Ameixas	Eu tinha 600-800g

Método de cozimento

• Divida as ameixas ao meio e descasque-as.
• Se as ameixas estiverem congeladas, descongele-as ligeiramente para manter a forma.
• Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar, a baunilha e o sal até ficar cremoso. Junte os ovos um de cada vez.
• Misture a farinha com o fermento e mexa alternadamente a farinha e o leite na massa.
• Coloque a massa em uma forma, alise. Coloque as metades da ameixa firmemente na massa, próximas uma da outra.
• Estava amassando a massa no meu Keshik preferido, a massa ficou um pouco mais grossa que de costume (aparentemente a farinha está úmida ..), por isso a torta ficou menos picada.
• Cozido em uma panela de pressão da marca, modo de cozimento 55 + 25 minutos
• O assar na marca não é rápido e lembra um pouco o assar da Panasonic, a princípio coloquei por 55 minutos, acabou não dando, a massa estava crua por cima, acrescentei mais 25 minutos, no final estava tudo assado perfeitamente, nem seco, nem molhado, apenas certo.
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Programa de culinária:

PRODUTOS DE CONFEITARIA

Observação

Uma tarte bem gostosa, no Forno sai um pouco diferente, a gente assa lá a 170 graus. 35-40 minutos.

Tanya, deliciosa! Com ameixas - obtém-se tortas maravilhosas!

Eu também O cozimento em 6051 lembra o cozimento na Panasonic! Estou muito satisfeito!

[Gasha,]

Tanya, deliciosa! Com ameixas - obtém-se tortas maravilhosas!

Eu também O cozimento em 6051 lembra o cozimento na Panasonic! Estou muito satisfeito!

Gasha, Obrigado, então não fui o único a pensar nas semelhanças com o Panasik, também gosto muuuito de assar, claro que não rápido, mas de alta qualidade.

Tanyulya, muito obrigada por uma receita muito saborosa))) Eu assei hoje))) embora não em uma panela lenta, mas no forno))) nuuu, ooooooo delicioso)))

[Julia]

Tanyulya, muito obrigada por uma receita muito saborosa))) Eu assei hoje))) embora não em uma panela lenta, mas no forno))) nuuu, ooooooo delicioso)))

Julia, Obrigado pela dica
Torta muito boa.
Aproveite seu chá.