Carrot Spiced Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Carrot Spiced Waffles (KitchenAid Artisan Waffle Maker)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo integral	125 gr.
Temperos: noz-moscada, canela, Ruivo, cardamomo, cravo	0,5h eu. 0,5h eu. 0,5h eu. 0,25h eu. 0,25-0,5h eu.
Manteiga	45-50 gr.
Noz	50 gr.
Ameixas	50 gr.
Cenoura	100g
Açúcar de uva (ou açúcar normal)	5 colheres de sopa. eu. (cerca de 50 gr.)
Nata	2 colheres de sopa. eu.
Leite	8 Art. eu.
Refrigerante	1 colher de chá sob a faca

Método de cozimento

• Moa as especiarias.
• 
• Misture a farinha, os temperos, a manteiga até obter migalhas.
• 
• Adicione nozes picadas, ameixas, cenouras picadas.
• 
• Introduzimos açúcar.
• 
• Nata.
• 
• Leite.
• 
• Sift refrigerante, amasse. E a massa está pronta.
• 
• Ligamos o ferro waffle para aquecer. Assim que apitar, ajuste o cronômetro para 5 minutos e você pode colocar a massa nas formas. Iniciamos a contagem regressiva e esperamos pelos waffles prontos.
• 
• 
• 
• Eles estão avermelhados devido a especiarias, ameixas secas, açúcar. Se você quiser uma aparência mais pálida, pode assar por um tempo mais curto, por exemplo, cerca de quatro minutos.

O prato é projetado para

2 waffles redondos

Hora de preparar:

5 minutos

Programa de culinária:

fabricante de waffles KitchenAid Artisan

Observação

E foi assim que comi esses waffles no dia seguinte

Mannochka, posso ter aquele com cerejas ou groselhas lá, em geral, eu com frutas vermelhas.

[Maná]

Maná,

Adoro que seus waffles não tenham uma quantidade absurda de manteiga. Bem, isso é apenas algum tipo de felicidade!)))

[Irisha]

Irisha, estas são groselhas e, por cima, geléia de mirtilo com açúcar de uva.

Oh, Natasha, na verdade, para mim e este óleo é demais

... Vocês estão brincando com pãezinhos aqui?

Que combinação incomum!
Deve ser perfumado
Muito divertido de tentar

Você pode substituir uma pequena parte da manteiga por creme de leite com um teor ligeiramente mais alto de gordura?
Ou serão muito macios e não suportarão a forma?

[Irisha]

Irisha, você pode facilmente substituir

Deve ser perfumado

Sim, sim, sim, muito perfumado e saboroso

[Maná]

Maná, waffles maravilhosos. marca páginas. Obrigado.

Que combinação incomum!
Deve ser perfumado
Muito divertido de tentar

Você pode substituir uma pequena parte da manteiga por creme de leite com um teor ligeiramente mais alto de gordura?
Ou serão muito macios e não suportarão a forma?

Sinta-se à vontade para fazer isso. A combinação é completamente normal, honestamente: cenoura, canela e nozes, um clássico absoluto. Isso é delicioso. Há vários anos faço muffins de cenoura com granulado de nozes, eles têm a mesma combinação de recheios.

[Angela]

Angela, obrigado, ficaria feliz se você gostasse dos waffles.

A propósito, existe uma receita antiga de muffins de cenoura. Portanto, geralmente são à base de água, sem óleo, creme de leite e qualquer teor de gordura. É verdade que acabam ficando bastante secos.

[Mannochka]

posso ter aquele com cerejas ou groselhas lá, em geral, eu com frutas

E isso é tudo para mim !!! E com bagas, e sem bagas, e ...
Obrigado, Mannochka!

[Marca de verificação]

Marca de verificação, esses waffles ficaram apenas na imagem. Comemos esses waffles ainda mais rápido do que os anteriores, porque também me inclinei sobre eles

Mannochka, muito obrigado! Ficou muito gostoso. até o marido e o filho comiam, embora o fizessem com total confiança. que vou comer um.))



Só que não coloquei temperos e nozes, ao invés de farinha de farinha e aveia, O DESCANSO É TUDO POR RECEITA !!!

[Visco]

Viscoque corte maravilhoso! É uma pena que, sem especiarias, dêem muito sabor e aroma.

Você não estava nos esperando ??



Assado na grelha Shteba em painéis de waffle. O resultado é uma versão nítida! Obrigado novamente pela receita!

[Visco]

Viscocomo ficaram lindos! Que rubor uniforme! Eles são muito magros, certo?

Bem ... não é o mesmo que em um ferro de waffle fino, mas fino, sim .. e até que deitem, então crocantes.

Pareceu-me que são mais finas do que "flores". Como o fígado, provavelmente, acabou.

Provavelmente mais fino que flores. Acabou como waffles.)

Muito obrigado por uma receita tão deliciosa! Acabou tudo bem. Muito pão de gengibre! Com o leite, os waffles voaram instantaneamente. Conseguimos fotografar apenas a última parte, então não é tão suave

[Olenka]

Olenka, obrigado! Que bom que gostou dos waffles!

Meninas, o autor não aparece desde maio, quem acha que é possível substituir uma pequena parte da farinha por amido na esperança de que seja borrifado? Eles podem ficar um pouco mais histéricos com isso? Então eles são macios, entendi bem? Mesmo assim, vou assar com farinha comum, não com CH, não contamos calorias.

Ainda não fiz waffles grandes, ainda não conheço os padrões.

[Francelho]

Francelho, esta não é a receita para deixar os waffles crocantes. Parece-me que o amido não vai ajudar em nada aqui.
Os waffles são deliciosos exatamente macios (são crocantes apenas nas células), parecidos com a torta de cenoura.

Maná, obrigado pela receita, tomei como base e interpretei um pouco. Muito saboroso!

[4udo]

4udo, Não conto diretamente com crocância, acho que vão ficar como cupcakes de cenoura, ou não? Mas tenho medo de ser estúpido. Lembra da consistência desses muffins soviéticos? Com uma massa bastante densa, eles, no entanto, eram um pouco quebradiços assim. Não vai funcionar aqui?

Muito saboroso! Obrigado, não havia nozes, devido à ausência de ameixas, foram substituídas por passas, não havia farinha integral - troquei por uma mistura de milho, trigo e uma colher de chá do rótulo dourado. Pimenta preta, canela, baunilha, noz-moscada, cardamomo. Substitua o bicarbonato de sódio pelo fermento em pó. Não há ralador fino na fazenda e 20 g de manteiga, o resto 20 ghee. Mas não desistimos. Delicioso! Obrigado pela receita, repito, só 37 g de açúcar é muito para mim

[Francelho]

Meninas, que bom que gostei da receita e gostei! Obrigado por compartilhar suas impressões e experiências!

Francelho, waffles de cupcake não vão ficar, porque têm uma crosta nos dois lados, portanto trituram um pouco. Eu não adicionaria amido a nada. Mas por que não tentar, se quiser?