Biscoitos Madeleine com frutas secas, chocolate, nozes e casca de laranja

Biscoitos Madeleine com frutas secas, chocolate, nozes e casca de laranja

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Farinha de trigo NASTYUSHA	150 (160) g
Ovos (grandes)	2 pçs.
Açúcar granulado	150 g
Leite	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga	125 g
Fermento em pó	1 colher de chá
raspas de laranja	1 colher de chá
Sal	pitada
Aditivos - frutas secas (cerejas, cerejas, cranberries), nozes, chocolate.	gosto

Método de cozimento

• Manteiga, ovos e leite devem estar na mesma temperatura ambiente. Se os ovos forem grandes, é melhor aumentar a quantidade de farinha para 160 g.
• - Ligue o forno e ajuste a temperatura para 180 ° C, deixe esquentar por enquanto.
• - Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa e o açúcar dissolvido completamente. Eu fiz isso com uma perna do liquidificador.
• - Adicione os ovos um a um à mistura de manteiga, mexendo, o leite, as raspas e o sal.
• - Peneire a farinha com um fermento em pó e misture delicadamente com a mistura, principalmente sem zelo, para que os biscoitos fiquem leves e quebradiços.
• - Unte os tabuleiros do prato "Madeleine" com óleo vegetal ou margarina. Silicone opcional.
• - Com uma colher de sobremesa, coloque a massa nas bandejas, distribua-a sobre a forma de forma que ocupe todo o compartimento, mas não ultrapasse o nível da forma. Espalhe e pressione nossos aditivos na massa. Coloque as nozes ao meio e o chocolate em pedaços grandes.
• 
• - Asse os biscoitos, retire-os com cuidado das ranhuras (frágeis) e coloque-os sobre um guardanapo.
• Deixe esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e saboreie biscoitos deliciosos, aromáticos, leves e quebradiços com aditivos para todos os gostos!
• 
• 
• 
• Minha adaptação de uma receita italiana.

O prato é projetado para

30 pçs.

Hora de preparar:

50 minutos

Programa de culinária:

Forno

Observação

Amado por todos os comedores! Eu gostava mais de cranberries e cerejas secas secas, e também de nozes. E também ...
Bom apetite com seus amigos e família!
Aliás, é bem gostoso mesmo sem aditivos!

Receitas semelhantes

Biscoitos "Madeleine cottage-cheese-apple" no prato de fígado Princess 132404 (liliya72)

Bolo de Madeleine segundo a receita (mix) de Alexandre Dumas e Gordon Ramsay (Liver Princess 132404) (Masinen)

Bolo Madeleine com Suflê (Husky)

[Olga]

Olga, esses cookies são bonitos - caseiros, gordinhos e aconchegantes! E eles se preparam rapidamente! Obrigado!

Que menina deliciosa! Adoro tudo que é rápido, gostoso e simples! Obrigada Olenka pela receita deliciosa e pela ideia com aditivos de frutas! Levei para o cofrinho!

Precisamos pegar a Madeleine e assar tal ... !!!

[Helen]

Isso é tão delicioso! Super! Tenho que fazer, obrigado pela receita, adoro a Madelena.
Helen, Elena, se não houver Madelena, não importa, eu não a tenho, mas eu estrago minhas Madelens: tenho cortador de biscoitos para nozes, faz muito sucesso. E da ultima vez adversidade parentes descobriram no momento em que fizeram a massa, e eu tive que jogar rapidamente a massa nas formas de muffin - ficou bem também, ainda mais agradavelmente elástica.

obrigado, estou aceitando. Eu também tenho um formulário. É muito conveniente, eu asso biscoitos diferentes nele.

hmmmmm, não parece difícil ... e as raspas estão no freezer ..
precisa marcar com urgência ...
e se não existir tal forma e semelhante feche a mesma .. quem fez o fio, por exemplo, é só colocar uma colher no lençol .. não?

[Zena]

obrigado, estou aceitando. Eu também tenho um formulário. É muito conveniente, eu asso biscoitos diferentes nele.

Para sua saúde! E que tipo de molde você tem, preciso escolher um bom para presente?

Adicionado quinta-feira 02 de fevereiro de 2017 20:47

Zena, Zhenechka, experimente sem forma, você consegue deliciosos bolos redondos rechonchudos, só enfeita com alguma coisa, pode até colocar passas ou nozes no vapor! Assim que for colocado, deve-se levedar imediatamente no forno pré-aquecido, basta ajustar a farinha para que a massa não escorra muito. Bem, você é um excelente cozinheiro, você mesmo descobrirá a melhor maneira! Obrigado pela atenção, querida!

Adicionado na quinta-feira, 02 de fevereiro de 2017 20:50

Posetitell, uau, nozes! E não tenho molde para nozes - um defeito! Obrigado pela solução interessante! Agora quero comprar uma avelã!

Adicionado quinta-feira 02 de fevereiro de 2017 20:52

Precisamos pegar a Madeleine e assar tal ... !!!

Experimenta, Helen, acho que tem que dar tudo certo, só deixa a massa não muito grossa, mesmo assim esses aparelhos não permitem que a massa cresça muito! Vou esperar o resultado!

Adicionado quinta-feira 02 de fevereiro de 2017 20:53

lettohka ttt, cem por cento de certeza de que você vai gostar, e o seu também! Peki, Natus, boa saúde e bom humor!

Adicionado quinta-feira 02 de fevereiro de 2017 20:54

Svettika, Svetochka, obrigado pela sua aprovação! Sempre feliz em ver você, sirva-se!

Sim, passas e mais para mais ..
Eu peço que você não ofereça uma pílula de ganância
Amanhã é dia de folga, meu filho está doente. ... você precisa agradar o bebê .. Eu quero experimentar seus biscoitos e seu cupcake.

[Olenka]

Olenka, que cookies maravilhosos acabaram!
E o aroma, então, provavelmente o quê !!!! Mmmm!
Que beleza!
Definitivamente vou cozinhar no fim de semana.
Olenka, obrigada pela receita!

Olya, que delícia! Você não está mais na aldeia? Ou ela se adaptou lá também?

Olya, que delícia! Eu os vi primeiro no tópico sobre fornos, queria perguntar a receita. E eles já têm, acaba sendo uma receita separada. Nunca antes os machuquei e não os quis, mas olhando para os seus, bem, eu os comeria agora. Portanto, também não tenho esse formulário: - ((Obrigado pela receita! Talvez eu consiga esse formulário e crie esse milagre.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka!
Que Madelene maravilhosa!
Levei a receita para a lixeira !!! Com certeza vou cozinhar ... Adoro esses biscoitos!

O que posso dizer? Sonhei por 2 dias, assado no terceiro. Com cerejas secas e chocolate. É verdade, eu não tenho um molde, usei moldes de cupcake antigos. Não colocou açúcar. Só me lembrei mais tarde. Mas surpreendentemente muito saboroso e sem ele acabou. Cereja + Chocolat + Casca de Laranja. Basta deliciar-se! Um deleite à parte, porque são feitos rapidamente. Todo!!! Para sempre no menu.
Obrigado autor !!!
É incrível o quanto aprendi com o site. Aqui está outra coisa ...

Ah, enquanto eu ando por aí não se sabe onde, aqui eles elogiam biscoitos e até assam!
Mas já assei quatro vezes!

Adicionado quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017, 21:16

Precisamos pegar a Madeleine e assar tal ... !!!

Claro que você precisa, e você pode me dizer o que você ganha. No forno muito aguado e quebradiço!

Adicionado quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017, 21:18

obrigado, estou aceitando. Eu também tenho um formulário. É muito conveniente, eu asso biscoitos diferentes nele.

E obrigado! Você vai nos mostrar o formulário?

Sim! Assamos, comemos e agradecemos ao autor! : a-kiss: Suspeito que ficarão deliciosos com ameixas. Ameixas + nozes + chocolate. Eles têm uma desvantagem: são nutritivos, você não come muito, mas quer.

[Elina]

Sim, passas e mais para mais ..
Eu peço que você não ofereça um comprimido por ganância
Amanhã é dia de folga, meu filho está doente. ... é preciso agradar o bebê .. Quero experimentar seus biscoitos e seu cupcake.

Não seja sábio, talvez o pombo correio traga moldes para os mais pequenos em breve!

Adicionado quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017, 21:22

Elina, Lenochka, já tenho a impressão de que saíram sem açúcar! E eu realmente quero tentar assar da mesma maneira! E a estrutura estava normal, esfarelada!
Muito obrigado pelo relato e elogios pela receita!
Em geral, já somos pessoas aqui treinadas em HP, esses cookies desaparecem em algumas noites, no máximo!

Adicionado quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017, 21h25

Rada-dms, Olyushka!
Que Madelene maravilhosa!
Levei a receita para a lixeira !!! Com certeza vou cozinhar ... Adoro esses biscoitos!

Lenus, vamos lá, peks, com certeza você vai gostar! E então venha até mim, em linha reta !!

Adicionado quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017, 21:30

Olechka.s, Olga, recomendo fortemente que você compre um molde assim, mesmo dois são melhores, enquanto a rena está assando, colocamos massa no outro. Assam rápido, a vista é linda, as madelens são sempre uma vitória! Obrigado por notar minha receita!

Adicionado quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017, 21:33

Rituslya, Ritus, peki-peki, você não vai se arrepender! Meu único pedido por eles!

Adicionado na quarta-feira, 8 de fevereiro de 2017, 21:35

Olya, que delícia! Você não está mais na aldeia? Ou ela se adaptou lá também?

Aha, irlandesa em si mesma! Estou fazendo o meu melhor! Cobri-me de eletrodomésticos: asso e frito, tem um forno novo quase a pairar no ar, mas assa! Aconselho sinceramente que experimente a receita assim que encontrar tempo!

E a estrutura estava normal, esfarelada!

É bastante quebradiço, mas sem açúcar, então o sal deve ser reduzido ao mínimo e as frutas vermelhas devem ser adicionadas.

[Elina]

Elina, Com certeza vou tentar!