Asas de frango ao molho agridoce à moda chinesa

Categoria: Pratos de carne
Asas de frango ao molho agridoce à moda chinesa

Ingredientes

asas ~ 1kg
molho de soja 100g
ketchup qualquer 4 colheres de sopa. colheres
laranja grande 1 PC
alho 3 cravos
mel leve 2 colheres de sopa. colheres
vinho doce, meio doce 50g
páprica 1 colher de chá
óleo vegetal

Método de cozimento

  • 1. Marinada
  • Alho amassado e picado grosseiramente, misture a páprica com o molho de soja e o ketchup e mexa. Despeje as asas preparadas com esta marinada e deixe por pelo menos 30 minutos.
  • 2. Molho
  • Misture o suco de uma laranja com mel e vinho.
  • Retire as asas da marina, frite bem rápido em óleo vegetal, regue com o resto da marinada e o molho. Cubra e deixe em fogo médio até o molho caramelizar. Isso leva cerca de 15-20 minutos.
  • Sirva com arroz. Fervi arroz em um desenho animado do programa "trigo sarraceno" com a adição de óleo vegetal.

Observação

Obtêm-se asas muito perfumadas e saborosas.

Provavelmente, existem tantas receitas de asas em chinês quanto em chinês. Mas as receitas são diferentes.

Gaélico
Obrigado! Já nos favoritos. muito conveniente! Acabei de comprar asas

"A propósito, onde estão suas asas? As que eu gostei"
Nakapustina
Tanechka, ou talvez tinto seco ou basicamente doce, meio doce. Que tipo de arroz você tem de tão lindo?
marinastom
E o que significa "páprica" ​​neste caso particular? Pimentões secos à terra?
celfh
Citação: nakapustina

pode ser tinto seco ou basicamente doce, meio doce. E que tipo de arroz você tem de tão lindo?
Natasha, mas não vinho seco, aqui é n / doce ou doce. E o arroz é basmati extra longo. Geralmente é para pilaf, mas em casa só havia esse arroz, e servir essas asas com batata ou trigo sarraceno ... você mesmo entende que o arroz é realmente muito saboroso.

Citação: marinastom

E o que significa "páprica" ​​neste caso particular? Pimentões secos à terra?

Marina, Eu tenho um solo doce, mas você também pode chili. É como você gosta
Nakapustina
Obrigado ! Vou ter que comprar vinho e experimentar arroz se encontrar em nossa aldeia
kalina
Valeu pela receita, 1 kg de asas durou meio dia, embora sejamos três e o terceiro - o marido de apenas três anos gostou muito
celfh
kalina, para sua saúde!

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