Cupcake "bugiganga veneziana"

Cupcake "bugiganga veneziana"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Manteiga	100g
Ovo	2 pcs
Açúcar	100g
Farinha de trigo	125 g
Sal	1/2 colher de chá
Chocolate amargo escuro	100g

Método de cozimento

• Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
• Sove a massa misturando a manteiga amolecida, o açúcar, os ovos, o sal e a seguir acrescente a farinha.
• Coloque metade da massa na forma do fundo, coloque metade do chocolate sobre ela, misture artisticamente com uma faca ou cabo de colher, repita colocando a segunda massa e o chocolate. Asse em forno pré-aquecido a 180C por 25-30 minutos.
• Surpreendentemente saboroso, principalmente a combinação de massa doce e chocolate preto. Ela fez seus próprios ajustes na receita original, pegando exatamente chocolate AMARGO (o amargor do chocolate não está especificado lá).

Observação

O original está aqui: 🔗

[Masha,]

Masha, o corte do cupcake é incrivelmente apetitoso. Diga-me, você adicionou fermento em pó à massa?

Não, nem uma gota, embora minha mão tremesse nessa direção, mas resolvi fazer de acordo com a autora E que delícia ... eu mesmo já estava atordoado ...

Cara, e eu tenho um cupcake. Bem, praticamente a mesma quantidade de ingredientes.


Só ele é chamado Mármore veneziano e eu o encontrei em Y. Vysotskaya.
Eu concordo que é delicioso, é impossível se desvencilhar! O gentil termina muito rapidamente.

[Marish]

Marish, Sinceramente, falei de todo o tópico sobre cupcakes, mas nem cheguei a entrar nas tortas. Perdoe-me, seu tolo pecador ... Devemos pedir ao moderador que remova isso então ...

Cara, nem pense ... Que o seu seja em muffins, meu - em tortas. Quanto mais receitas, melhor!

[Maaan]

Maaanqual corte
Massa Cheyto para mim, assim como brownie me lembra, só que aqui mais farinha.
Mash, cupcake ou mais perto de biscoito?
Na foto tem mais biscoito ou até bolinho.

Tanyul, mais perto de assar ... Não esperava tamanha qualidade, até porque o "afftor" escreve "a massa está seca, meio esfarelada ..."

Manya, nossa! O queque é incrível! Gostei tanto do desenho, e o corte está completamente morto.

Devemos pedir ao moderador para excluir então .....

Não apague nada! Nunca há muitas receitas boas. A versão de alguém Marishin irá inspirar alguém - a sua. Mas vocês vão soluçar juntos.

Beleza impossível !!!!
Com certeza vou tentar reproduzi-lo!

Cara, que lindo. Já babando (isso é para a noite então) eu arrasto os favoritos

Primeira vez no seu site ... muito interessante, você pode simplesmente se perder na abundância de receitas. Hoje comprei um desentupidor de cupcakes, sonhei tanto com isso, claro que pode usar uma faca, mas o desentupidor é ainda mais sólido ... como um verdadeiro confeiteiro ... então fui procurar uma receita para cupcakes. Que tipo de creme você acha que combina com sua receita? Agradeço antecipadamente!

[Mademoiselle]

Mademoiselle Na minha opinião, aqui o creme será absolutamente supérfluo, pois o chocolate derretido cumpre o seu papel, que não se mistura com a massa, e permanece chocolate. Tente fazer isso, veja por si mesmo, mas se realmente quiser, o creme mais indicado é o cremoso.

Fiz tudo de acordo com a receita. Parecia completamente diferente. Tem gosto de biscoitos de manteiga. Delicioso, claro, mas feio. Masha, qual é o tamanho da sua assadeira?

[Natalia Fuchs]

Natalia Fuchs Natasha, não posso dizer agora, mais no trabalho ... Vou voltar para casa, congelar, escrever.

Por que não lindo? O que está errado?

Mas de alguma forma não é tão fofo quanto você. Então pensei que talvez fosse necessário espalhar a massa de forma estreita e alta. A massa em si é deliciosa.

Sim, a forma tem 10 centímetros de altura ...

Olá pessoal! Há muito tempo que te leio, mas hoje me inscrevi só para agradecer a receita! Hoje é o aniversário de casamento do nosso marido! sem convidados, mas queria algo especial, encontrei uma "bugiganga Veneza", fiz na hora, meu marido ficou encantado, minha sogra também! Eu mesmo estou moendo chocolate! Obrigado !

[Ramada]

Ramada

Masha, também ganhei um delicioso biscoito de chocolate:

O cupcake não subiu nada, a altura é de 4 cm, fiz algo errado ou talvez preciso de uma forma com uma área inferior menor

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas É estranho que ele não tenha se levantado. Eu tenho um formato clássico de cupcake, mas já tem fundo. Enchi 2/3 da capacidade, a massa cresceu até a borda ...

[Cara]

Cara, e minha torta de bolinho com você sempre acaba sendo chocolate-chocolate ...

Não resisti e assei - sempre fico quebradiço.

A foto é de péssima qualidade, tava com pressa ... para que os parentes torturados pelo aroma não desfalecessem!

Marish, podemos interferir muito ... Bonito!

Também fiquei tentado pela torta. Sim linda mas não gostei muito do sabor. O sabor do ovo domina. Qual é o problema? Megmay ....
Algumas horas depois .....
Eu retiro as palavras. Provei o cupcake quente. Então eu esfriei completamente, até mesmo esfriei demais e tentei de novo ... ISSO! Suave, não enjoativa. Uma deliciosa combinação de biscoito doce e chocolate amargo (peguei 1: 1 59% e 90% de chocolate) Eu carrego meu merci E da minha casa também

urya !!! Delicioso!
E eu fiquei muito chateado só de olhar a noite! E então a cerveja acabou sendo despejada na clave! Até uma emboscada

Eu acordei. E aqui estão essas notícias!

urya !!! Delicioso!
E eu fiquei muito chateado só de olhar a noite! E então a cerveja acabou sendo despejada na clave! Até uma emboscada

Eu acordei. E aqui estão essas notícias!

E novamente sou grato a você. Tenho assado todos os dias desde 22 de novembro e não consigo fotografar tudo - meu marido puxa-o quente das mãos! Eu mesma como migalhas! (Estou amamentando - não quero encrenca). Vou tentar convencer meu marido de que o bolo fica melhor quando frio, mas ele não vai acreditar! OBRIGADO!!!

[Ramada]

Ramada Tire uma foto de um cupcake com seu marido, ou melhor, um cupcake com seu marido

Eu de novo! E mais uma vez com gratidão! A cozer ao marido DR, novamente sem convidados, porque não se comemora 40 anos, mas o marido pediu mesmo uma bugiganga. Assei em uma panela de pressão multicooker, ficou ainda mais saborosa, fiz uma porção dupla - meu marido morreu à noite. Mas consegui fotografar

não entendi imediatamente como anexar uma foto

Excelente! Marido - parabéns e bom apetite

[SchuMakher]

SchuMakher, MashaObrigado pela receita !!
Há muito tempo eu escrevi para mim e hoje eu assei. A verdade foi cozida na panela de pressão de Steba.
Fiz uma porção como na receita, mas não deu para uma tigela de pressão)
Ele estava bem no fundo. Achei que ia haver uma panqueca!
Não, era um grande queque !!
Sim, adicionei um fermento em pó e uma mistura de frutas vermelhas)
Acabou por ser chocado !!




Obrigado novamente!!

[Maria]

Maria, sim, saudável, homônimo! Da última vez também fiz uma porção dupla ... uma bandeja não será suficiente

Eu sento, leio, eu mesmo penso como fazer na panela lenta, senão todo mundo escreve, da forma é necessário ... E aqui tudo já foi feito, e feito com sucesso. Tempo e em que programa você assou em Shteba?

[Rick]

Rick, Zhen, cozido em mingau 0,3 por 1 hora e 10 minutos
Sim, tome 2 vezes mais para Shteba)
Multiplique-os por 2.

Anotou

Zhen, eu assei na marca ... excelente também !!!

É bom! E então eu não tenho nenhum lugar além de um forno múltiplo.

Masha, obrigado! excepcionalmente saboroso
Só adicionei 0,5 colher de sopa à massa. eu. cacau. Cozinhando em um fogão lento

Excelente! Os buracos são tão bonitos!

muito arejado. Nem o deixaram esfriar: papai veio visitar: e marido, papai, os filhos o devoraram rapidamente. Eu tenho um pedacinho

Boa sorte!

Mashun, quero ser tentado por seu maravilhoso cupcake. Por favor me diga qual era o tamanho do formulário. É que tenho um 30x11 grande, então penso, podemos amassar uma porção e meia, ou só vai ficar?

Linho, tenho formas retangulares de 20 x 8 x 6 cm, isso é só para uma porção, e a sua é só para duas porções para mim. Calcular por volume ... tenho 960 cm3

Ooooh! 960 cubos como é? Todos eles 960 me mergulharam em um estado de completa devastação mental! Você os mediu com uma seringa Stoll?

Eu multipliquei 20 por 8 e por 6

Inteligente, hein? Be-be-be!
Obrigado, Mashun! Eu farei - eu relatarei!

Masha, muito obrigado, ficou muuuito gostoso! Só que agora não ficou muito alto, assado numa fôrma de bolo, e a massa ficou bem grossa, é assim que deve ser?

[Galya13]

Galya13 Ele realmente não fica muito alto. A massa não é grossa, como 20% de creme de leite em algum lugar

Inteligente, hein? Be-be-be!

de outra forma