Caçarola de coalhada em 30 minutos

Caçarola de coalhada em 30 minutos

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Queijo tipo cottage	500 g
Ovos	2 pcs
Açúcar	0,5 st
Açúcar baunilhado	0,5 colher de chá
Nozes	100g
Passas de uva	100g
Farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu.
Semolina	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	pitada
Manteiga (para untar o molde)	10 g

Método de cozimento

• Caros especialistas culinários, se vocês ficam atormentados com a questão de como fazer uma caçarola de coalhada deliciosa super-rápida, mas ao mesmo tempo super-saborosa? Então meu reset é uma leitura obrigatória!
• Claro, você pode mexer a massa com a mão, mas gosto de cozinhar rápido. Eu também adoro a consistência bonita e uniforme sem grumos. Portanto, sempre uso um liquidificador.
• Para preparar a massa de coalhada de uma vez, você precisará de um liquidificador com uma tigela grande. Eu tenho um liquidificador Mirta BHF 370 com uma tigela de 1,75 litro.
• 
• Adicione todos os ingredientes na tigela de uma vez: ovos, queijo cottage, açúcar, passas, nozes, farinha e semolina. Ligue o liquidificador na velocidade máxima e bata por um minuto.
• Junte a massa da coalhada até ficar untada e leve ao forno, à panela ou à panela elétrica (conforme sua preferência).
• Se você cozinhar a caçarola em uma máquina de fazer pão, ela ficará mais macia por dentro e mais cozida nas bordas. Se em uma multicozinha, então com uma crosta menor e um sabor mais delicado. No forno - crocante e mais denso.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

700 g

Hora de preparar:

30 minutos

Amo muito pastéis de requeijão, também marquei esta receita. Muito Obrigado!!!

[Vera,]

Vera, e em que caçarola foi assada, aquela da foto?

[Kizya]

Kizya, Eu assei no forno. Mas normalmente eu faço isso em uma multicooker Mirta MPC 16, onde fica mais macia. No forno - seco, mas com uma crosta densa.

Por algum motivo pensei assim, mas decidi esclarecer mesmo assim. Vou assar no forno também. Obrigado pela resposta!