Torta de maçã nipo-americana

[Massa:]

Torta de maçã nipo-americana

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: japonês

Ingredientes
Massa:
Farinha de trigo	200 g
Manteiga fria	120 g
Água gelada	cerca de 3 colheres de sopa. eu.
O preenchimento:
Maçãs grandes	3-4 pcs.
Açúcar	50 g
Suco de limão	1/2 limão
Migalhas de pão	3 colheres de sopa. eu.
Em pó:
Manteiga à temperatura ambiente	70 g
Açúcar	70 g
Farinha de trigo	100g
Canela
noz-moscada

Método de cozimento

• Meninas, nunca pensei que se quisesse uma mistura de maçã japonesa e fosse dar um passeio nas páginas da Internet estrangeira (por sugestão dos nossos organizadores do concurso), iria chegar a uma página em japonês e encontrar lá uma receita por outra torta de maçã americana! Por isso decidi compartilhar com vocês um achado delicioso. A torta acaba ficando macia com uma crosta fina de 2 tipos de massa: uma incomum massa folhada no fundo e nas laterais, uma crosta de shortbread por cima e, por dentro, um recheio macio e suculento de maçãs aromáticas.
• Massa:
• Despeje a farinha em uma tigela e acrescente pedaços de manteiga gelada.
• 
• Mexa rapidamente até que a poeira fina (migalhas) fique homogênea.
• 
• Adicione água gelada
• 
• Sove a massa rapidamente.
• 
• Coloque em um saco plástico e leve à geladeira.
• O preenchimento:
• Eu tenho pequenas maçãs Melba, então peguei 6 peças.
• 
• Descasque as maçãs, corte em cubos de tamanho médio (um pouco menos de uma mordida),
• 
• polvilhe com suco de meio limão, polvilhe com açúcar e mexa.
• 
• Em pó:
• Coloque a manteiga amolecida em uma tigela
• 
• Adicione açúcar
• 
• canela, noz-moscada em pó,
• 
• adicione farinha
• 
• e amasse tudo em migalhas.
• Tiramos nossa massa da geladeira e a estendemos em um tamanho maior do que nossa assadeira para forrar o fundo e as laterais do prato.
• 
• 
• Polvilhe uma pequena camada de pão ralado no fundo da massa, para evitar que a massa fique encharcada com sumo de maçã e a deixe crocante.
• 
• e colocar nosso recheio, depois de drenar o suco das maçãs, não precisamos dele.
• 
• Polvilhe com pó e coloque sobre assados.
• 
• Assamos os primeiros 15 minutos em fogo alto e outros 30 minutos em fogo um pouco menos do que médio.
• 
• Sirva o bolo quente com uma bola de sorvete (que eu também não comi, mas isso não deixou o bolo menos macio e saboroso).
• Sirva-se de um pedaço de torta perfumada com um delicado recheio úmido e uma crosta crocante de bolinhos de canela e noz-moscada!
• 

O prato é projetado para

alguns )

Programa de culinária:

forno

Observação

Tentei fazer uma torta com pedúnculo, que também é saborosa, mas não tão macia e aromática como a melba. Portanto, também depende muito das maçãs. O autor da receita sugere maçãs Fuji.

Peguei a receita original daqui:

🔗

[Ilona,]

Ilona, que delícia! Eu amo tortas de maçã! E aqui está uma receita tão funky! SERÁ FORNALHO !!!

Obrigado pela receita! Com certeza vou tentar.

Obrigado pela receita e master class. Outra torta de maçã para a coleção. Bem, eu adoro tortas de maçã

Meninas e eu amamos tortas de maçã! Repito, se alguém tiver melba, experimente assar com ele!

[Ilona]

Ilona que bom sujeito você é eu amo tortas de maçã com canela, baunilha o aroma desses pastéis é mágico E eu acabei de comprar Antonovka Você pode me dizer o tamanho da assadeira em que você assou

Opa ... bem, só posso dizer o tamanho exato em casa. O autor tem a forma de 23 cm. Eu também, mas não sei a largura.

Eu amo tortas de maçã com canela, o aroma de baunilha desses pastéis é mágico E eu acabei de comprar Antonovka

Receio que seja azedo com Antonovka! Então não use suco de limão, deixe escurecer melhor, senão vai sair azedo.

E também gostei muito de usar a canela, não comprei em terra, mas a que trouxe da Grécia (casca em pau) e me esfreguei. - o aroma é completamente diferente, não áspero e muito delicado. Acontece que a canela pode ser diferente.

Para mim a Antonovka não é azeda, eu a amo muito, tenho canela com pauzinho (casca), trazida da Índia E obrigado pelo tamanho da forma, agora você pode navegar

Eh, mas lamento ter trazido uns paus, pensei que ela tinha canela por todo o lado, que experimentei ... mas acabou que não era. Ainda tenho uma casca grossa de canela, que está em um frasco hermético desde os tempos da perestroika, e por isso também era moída antes, mas não ficou tão perfumada.

Bem, conterrânea!
Como você me agradou com o nome!

Imediatamente lembrado dos clássicos
Odessa Public Artel "Moscow Bagels" (c) I. Ilf e E. Petrov. 12 cadeiras
E mais
“O compositor búlgaro Pancho Vladigerov”, disse o orador animadamente, “trechos da“ Suíte Escandinava ”. Executado pela Orquestra de Rádio Húngara. Em Moscou. (c) M. Ancharov. Floresta de buxo

Mantem!

Bem, conterrânea!
Como você me agradou com o nome!

Imediatamente lembrado dos clássicos
Odessa Public Artel "Moscow Bagels" (c) I. Ilf e E. Petrov. 12 cadeiras
E mais
“O compositor búlgaro Pancho Vladigerov”, disse o orador animadamente, “trechos da“ Suíte Escandinava ”. Executado pela Orquestra de Rádio Húngara. Em Moscou. (c) M. Ancharov. Floresta de buxo

Mantem!

Tenho o prazer de dar as boas-vindas ao meu conterrâneo ao site!
Sim, eu mesmo já estava rindo disso, quando escrevi o nome do bolo, ainda tinha que terminar na versão russa, enfim, o que seria absolutamente!
Mas, o que você pode fazer se for uma torta de maçã americana, mas com mudanças japonesas? Você não pode jogar palavras fora das canções ...

Ilona, ​​a torta está super !!! Para o nome nacional, um respeito separado!

E a combinação de canela e maçã é realmente mágica ... Mmmmmmmmmm ...

Oksana, "Marca"

Muito, muito saboroso, apesar de eu ter comido mais ou menos maçãs, uma espécie de polonês. A massa acabou se revelando arenosa e quebradiça. Ao meu gosto a torta é bem balanceada em açúcar, senão costumo reduzir em todas as receitas, e o aroma dos temperos é, claro, mágico!
Resta repetir, mas com as maçãs corretas!
Obrigado pela receita!

minhas maçãs eram mais ou menos, algumas polonesas ... Resta repetir, mas com as maçãs certas!

Eu sou um idiota, querida edição!
E isso é em setembro! Na região de Moscou! Em um estranho, isto é, em um ano frutífero, mesmo em suas zonas de maçã bienais!
Venha até mim, vou lhe servir uma mochila de graça. Baldes para seis ...

Chuva, no entanto, todos os vendedores de sua própria colheita fugiram para algum lugar
Obrigado pela oferta, eu adoraria, só onde está Korolev e onde está Zelenograd !!! sozinho, mas com uma criança, não consigo nem carregar um balde

Aaaaaaaa, eu sei, eu conheço uma gostosa! Eu cozinho sem a camada inferior de massa. Acontece que é uma sobremesa. Aplicar com colher.

E com Antonovka fica azedo, eu confirmo, da última vez que fiz isso com ela.

A torta parece muito apetitosa!

Aaaaaaaa, eu sei, eu conheço uma gostosa! Eu cozinho sem a camada inferior de massa. Acontece que é uma sobremesa. Aplicar com colher.

E com Antonovka fica azedo, eu confirmo, da última vez que fiz isso com ela.

A torta parece muito apetitosa!

dachshund
o relógio é meia-noite e meia, e estamos comendo tortas aqui? Sim?

aliás, sem a camada de fundo da massa, esta já está esfarelada

Meninas, estou feliz que a torta foi testada e cria raízes. Ele realmente acabou sendo delicioso. Já o cozemos 3 vezes e não nos cansamos!

dachshund
o tempo no relógio é 12 e meia da noite, e estamos nos refrescando com tortas? Sim?

encontre-o em todos os lugares.

aliás, sem a camada de fundo da massa, esta já está esfarelada

Sim? Eu não conheço essas palavras.

encontre-o em todos os lugares.

Aha, Irinka é assim !!! Isso é apenas lá, e ela estava andando aqui à noite, o que significa que ela também veio buscar doces