Espinho seco ao sol perfumado

Categoria: Em branco
Espinho seco ao sol perfumado

Ingredientes

Espinho
casca de laranja
Açúcar baunilhado
Açúcar
Canela

Método de cozimento

  • Retiramos o abrunheiro bem maduro dos ramos, lavamos e secamos bem. Remova os ossos e coloque-os com a pele voltada para baixo na prateleira do secador. Colocamos papel sob a grade. Polvilhe com açúcar, açúcar baunilha, canela e esfregue as raspas de laranja sobre o abrunho espalhado.
  • Seque a 65 graus por pelo menos 5-6 horas e, em seguida, para um estado de plástico seco.

Observação

Em bezrybe e ameixas!
Nós amamos a volta! E compotas e molhos ala tkemali e compotas. Ficou muito bem e seco, como os rebuçados agridoces - para a comida e para adicionar à pastelaria!

Admin

CERCA DE! Espinho gostoso
Mas tirar os ossos dela não é nem da cereja ... é como tirar os ossos da rosa mosqueta
E por isso, acabei de fazer geleia de espinhos, com baixo teor de açúcar - gosto do gosto de espinhos, tem um pouco de ameixa e é meio azedo
Rada-dms
Admin, Eu de alguma forma separei bem este ano, com um zíper de faca fina e pronto, talvez porque está bem maduro !?
Crochê
Citação: Rada-dms
De alguma forma me separei bem

E pra mim também, pra um ou dois direto !!!

Citação: Admin
Acabei de fazer geléia de espinhos

Fiz geléia também, e também com baixo teor de açúcar, uma delícia ...
Gato selvagem
Bem, todas as compotas de espinho foram cozidas, e este ano estou voando.
Ninguém o ama de sua família. E ninguém recolheu para mim!
Rada-dms
Gato selvagem, mas para mim e para minha família, é quase mais saboroso do que cerejas
SweetSveta
Citação: Admin
Acabei de fazer uma geléia de espinhos, com baixo teor de açúcar
Tanya, você pode ter uma receita ou uma referência para este gostoso? Todos gostam muito da virada. Tem muito na nossa área e em breve já está a caminho de montagem. No ano passado, apenas sequei na bateria (só sonhei com uma secadora) e no inverno fiz compotas. Agora quero outra coisa interessante e saborosa. Agradeço antecipadamente.
SweetSveta
A receita da geleia não esperou, tive medo de arriscar ... Esqueci tudo demais))) Faremos compotas no inverno. Isso também é muito saudável e saboroso.

Espinho seco ao sol perfumado
Admin
Citação: SweetSveta

A receita da geleia não esperou, tive medo de arriscar ... Esqueci tudo demais))) Faremos compotas no inverno. Isso também é muito saudável e saboroso.

Espinho seco ao sol perfumado

A questão para mim era, acontece que eu não vi, desculpe

Espinhos secos também são bons. Muito bem!
Rada-dms
SweetSveta, volte pelo menos para a exposição !! Minha mãe faz geléia excelente, no próximo. relembrar a estação, enquanto eu cozinho a olho. Sua cor e frutas vermelhas são excepcionalmente saborosas e lindas!
SweetSveta
Citação: Admin
Não vi desculpe
Tudo bem, Tanyushka, com certeza prepararemos geléias excelentes no próximo ano)))
SweetSveta
Citação: Rada-dms
volte pelo menos para a exposição
Muito obrigada pelo elogio !!! Mas acho que não é meu mérito, e sim minha secadora. Ela tentou noite e dia toda, e depois outra noite ... Estou tão feliz que sem querer entrei neste site, olhei as receitas por um longo tempo, invejei silenciosamente, e então meu marido me deu a amada secagem. Agora tenho muito do que me gabar)))
Admin
Citação: SweetSveta

Tudo bem, Tanyushka, com certeza prepararemos geléias excelentes no próximo ano)))

Sim, temos um problema este ano. De acordo com o princípio "o que eu não como, vou morder e jogar fora" - uma nuvem de comedores-vivos voou e jogou no chão as bagas comidas pela metade
Eu fiz um pouco de geleia de abrunheiro, então as bagas estavam com defeito, danificadas, embora eu as tenha colhido
Trishka
SweetSveta, Svetlana, como você secou o torneiro, certo na sua totalidade?
E quanto tempo demorou?

E, mais meninas, este ano alguém fez essa geléia mágica, talvez tenhamos uma receita aqui?
Eu tenho um Big Bucket aqui, agora estou quebrando a cabeça, o que fazer com ele
SchuMakher
Citação: Rada-dms
De alguma forma, separei bem este ano, com um zíper de faca fina e pronto,

as rosas cresceram sozinhas?

Eu conservo espinhos ... Ossos não são para mim ...
Trishka
SchuMakher, Mashun, e a receita? E onde está então, com o que comer?
Crochê
Citação: ShuMakher
Eu marino o espinho

E eu faço "azeitonas" com isso em russo ...
SchuMakher
Ksyusha, e uma comida tão divertida para tudo, para carnes, aves, peixes e vodka vou postar hoje, se tiver tempo ...
Kroshik
Trishka
E a receita?
Admin
Citação: Krosh

E eu faço "azeitonas" com isso em russo ...

Cadê a receita? Traga aqui rápido!
Trishka
Obrigado Mashunya, vou esperar!
SchuMakher
Buit !!!! Um século de não será visto
Crochê
Citação: Admin

Cadê a receita? Traga aqui rápido!

Não vai funcionar, Tanya, não tenho foto, comi a do ano passado, mas esse ano ainda não fechei, só estou planejando um dia desses ...

Mas isso é tããão delicioso !!!
Admin

Aqui outro dia a gente tá esperando uma receita de você - né?
SchuMakher
E de mim não ??? Ninguém me ama!

_______________________
- Doutor, todo mundo me ignora!
- Próximo!
Trishka
SchuMakher, Mashunya, eu, eu te amo, não chore !!!
SchuMakher
Obrigada, Trishenka!
SchuMakher
Trishka, CORRA AQUI
Crochê
Citação: Trishka
quem fez essa geléia mágica

Ksyudo que você está falando Magia você interpreta a geléia?

Eu também preciso, provavelmente, vou com dois baldes para a volta ...

Eu faço na virada em branco para tortas , por quilo de nabos - 250-300 gr. açucar, coisa bem gostosa ...

Em geral, você pode cozinhar tantos tipos de guloseimas com o nabo, basta ter tempo para virar ...

Todos os anos preparo molho espinhoso ao estilo georgiano, espinhos em conserva num molho com farinha de centeio, as já mencionadas "azeitonas" em russo, ou pode conservar as bagas de espinho frescas, ficam maravilhosamente armazenadas até ao Ano Novo, foi verificado. ..

Hoje vou tentar murchar o torneiro de acordo com a receita da Olenka, imagino como é delicioso ...

Olenka, muitíssimo obrigado pela receita !!!
Crochê
Olenka, e se você secar em uma temperatura um pouco mais baixa, graus a 55?

Eu acho que vai funcionar bem também, só um pouco mais no tempo) ...

Não consigo descobrir quando é preferível definir uma temperatura alta no secador e quando é mais baixa ...

E outra pergunta), e você não deu a volta?

Não me lembro onde li, mas em algum lugar escorregou que as ameixas precisam ser viradas de cabeça para baixo antes de secar) ...
SchuMakher
Citação: Krosh
polpa para cima) ...

pele dentro
SweetSveta
Citação: Trishka
e como você secou o torneiro, certo inteiro?
Seco inteiro. Em compotas, recupera muito bem e desprende perfeitamente a cor com sabor.
Citação: Trishka
E quanto tempo demorou?
Sinceramente, não me lembro mais, porque se passou um ano inteiro. Eu realmente não acompanho o tempo, eu seco até a condição desejada.
Rada-dms
Citação: Krosh

Hoje vou tentar murchar o torneiro seguindo a receita da Olenka, imagino como é gostoso ...

Olenka, muitíssimo obrigado pela receita !!!
É para mim? Ah, e eu não sigo o tópico!
E pelo "com farinha de centeio" obrigado! Mas onde posso encontrar a receita? Bem, e como os petroleiros se interessaram pelo russo !!!
Eu não estou torcendo, eu apenas coloquei as metades cortadas.
Eu guardo em sacos a vácuo.
Ainda não fiz minha vez, estamos presos na cidade. Temos muito, mas pequeno !!!! E parece que já está 80% com vermes, embora não tenha amadurecido até o fim.
Crochê
Olenka, como é delicioso, mmmmmmm ... doce e azedo ... para o chá - a própria coisa !!!

Sem chá, para alguns camaradas, assim seja, eu não vou cutucar eles, se encaixa bem também ...



Muito obrigada pela receita !!!

Você é uma garota tão esperta / legal que compartilhou essa receita com a gente !!!

Aliás, também sou uma queridinha que secou 10 paletes de uma vez !!!

Espinho seco ao sol perfumado

Com certeza farei a curva de acordo com sua receita novamente !!!
Rada-dms
Citação: Krosh

Olenkacomo é delicioso, mmmmmmm ... doce e azedo ...para o chá - a própria coisa

Muito obrigada pela receita !!!

Você é uma garota tão esperta / legal que compartilhou essa receita com a gente !!!

Aliás, também sou uma queridinha que secou 10 paletes de uma vez !!!

Espinho seco ao sol perfumado

Com certeza farei a curva de acordo com sua receita novamente !!!
Pequena, nossa pequena, minha querida !!! Que bela virada você tem! E que grande !!!
Bálsamo no meu coração inquieto - que bom que ela aprovou minha receita !!! E 10 paletes sem poços é uma façanha! Hoje estou sintonizada também, porém, não vou fingir, conto muito com a ajuda do meu marido nesse assunto!
Este ano meu abrunho é pequeno e azedo, e a metade ainda nem está madura! Vou cozinhar tudo de acordo com a receita da minha mãe, mas nem sei se vale a pena brincar ?!
Tenho aqui uma ideia do seu uso, se der certo, vou compartilhar!

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