Vegetais de bulgur

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Vegetais de bulgur

Ingredientes

Legumes congelados rapidamente (eu tenho 400 g
Cebola 1 PC.
Óleo vegetal para fritar 2ª eu.
Grão inteiro de bulgur 50 g
Água fervente 100g
Sal gosto

Método de cozimento

  • Para cozinhar, use pratos com fundo grosso. Eu tenho uma wok de ferro fundido.
  • Vegetais de bulgur
  • Aqueça o azeite e frite a cebola cortada em rodelas até ficar transparente.
  • Adicione vegetais. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, por cerca de 10 minutos.
  • Adicione o bulgur, mexa. Tempere a gosto.
  • Despeje em água fervente, mexa e cozinhe por 2 minutos. Feche a tampa, desligue o fogo e cozinhe por 10 minutos.
  • Muito gostoso e saudável!
  • Bulgur de grãos inteiros mostrado AQUI.

O prato é projetado para

2 porções

Elena Tim
Você brincou com esses vegetais, não foi, homenzinho? Vkuuusna! Eu realmente amo bulgur com vegetais!
Omela
e eu!!!
* Karina *
Ótima combinação! 🔗
Omela
Karina, obrigada!
N @ dezhd @
Que gostoso, mmm, mas que útil! Eu amo muito isso, é preciso prepará-lo em um futuro próximo
Omela, e as cores dos vegetais são tão brilhantes que o apetite estava muito alto. Vou comer alguma coisa.
Omela
Ter esperança, obrigado! Certifique-se de tentar. Preparando-se rapidamente.
Marlanca
Omela
Oh Oksan, este prato é certo para mim ...... ...... há apenas uma mistura mexicana, mas bulgur é idiota ....., o que você faria com ele? ...
Omela
Citação: marlanca
mas bulgur é burro ....., com o que foder com ela? ...
Galya, com cuscuz você pode.
Marlanca
Citação: Omela

Galya, com cuscuz você pode.
Tampouco tem cous-kus, ok ... então farei amanhã ...
Omela
Depois, com qualquer cereal favorito, apenas fervido de antemão. Porque o bulgur e o cuscuz cozinham instantaneamente e os vegetais permanecem crocantes.
Marlanca
Citação: Omela

Depois, com qualquer cereal favorito, apenas fervido de antemão. Porque o bulgur e o cuscuz cozinham instantaneamente e os vegetais permanecem crocantes.
Por outro lado, não quero ..., amanhã comprarei bulgur, e farei de acordo com a receita ...
Omela
Olha, se o bulgur for grande (como o amarelo da minha foto), demora mais para cozinhar. E tsz ele é como um pequeno grão, então 5 minutos são suficientes.
poiuytrewq
Estou ficando louco com bulgur ... Sentei-me bem nele. É verdade, eu faço isso com frango.
Omela, obrigado pela receita, - Eu levei para os favoritos.
Omela
Evgeniy, boa saúde! Eu também faço com frango.
Marlanca
Omela
Ksyusha pega, obrigado, vkusnooooo ......, não é estranho, nem consigo acreditar que comi tanto sozinho .... ..... ...., comi em Shteba , depois de fritar a cebola e a mistura, troque. para vegetais - 5 min., pressão 0,7
Vegetais de bulgur
Omela
Galina, que bom que gostou! Hoje em Ashan eu vi bulgur e cuscuz.
Elena Tim
Citação: marlanca

Omela
Ksyusha pega, obrigado, vkusnooooo ......, não é estranho, nem consigo acreditar que comi tanto sozinho .... ..... ...., comi em Shteba , depois de fritar a cebola e a mistura, troque. para vegetais - 5 min., pressão 0,7
Vegetais de bulgur
Oh, que bom! Também chtol para fazer? Finalmente tenho tudo para isso.
Elena Tim
Ksun e Ksun! E quanto é obtido pela quantidade. Estou olhando para algo e há apenas 50g de bulgur. Esta é uma refeição única? Preciso de Schaub o suficiente para dois dias. Cem ou o quê, leva um grama?
Omela
Bem, você pode fazer bulgur com vegetais, mas não vegetais com bulgur. Então o bulgur pode ser de 200 g.

A quantidade é de 2 porções.
Elena Tim
Que bom que eu perguntei. Então vou colocar mais vegetais! Eu fui, em resumo, para bulgur.
Obrigado! Shcha pazooorim, o que você está dando para as pessoas aí!
Omela
Elena Tim
Pequeno, literalmente só mais uma pergunta e saio de cima de você. Você escreveu que o bulgur é cozido por apenas alguns minutos ... mas pensei que deveria ser cozido por quinze minutos. Só não me lembro exatamente, mas não havia nenhuma informação deixada no pacote. Ele tem tempo para chegar lá?
Erhan
Helena, bulgur vem em tamanhos diferentes. Pequeno (nós o chamamos de costeleta) - cozido rapidamente. Em alguns botões, nem mesmo é fervido, mas simplesmente derramado com água fervente. E tem um grande, para pilaf, então você precisa cozinhá-lo por mais tempo.
Vladimirovna
Elena TimIsso mesmo, eu também cozinhei por quinze minutos ontem. Só tenho dois tipos de bulgur. Aquele que é moído finamente é cozido mais rápido e pesado leva mais tempo.
E também funciona bem com cevada já fervida com antecedência.Tirei do freezer e rapidamente o prato está pronto.
Elena Tim
Meninas, obrigada! Eu tenho um grande bulgur "flutuante". Então, vou cozinhar um pouco mais. Que bom que eu perguntei, senão o teria desligado e ficado sentado como um toco de árvore, esperando que viesse!

Então, provavelmente, geralmente faz sentido jogá-lo junto com os vegetais de uma vez, apenas cozinhar juntos.
Omela
Citação: Elena Tim

Pequeno, literalmente mais uma pergunta e saio de cima de você. Você escreveu que o bulgur fica cozido por apenas alguns minutos ... mas pensei que deveria ser cozido por quinze minutos. Só não me lembro exatamente, mas não havia nenhuma informação deixada no pacote. Ele consegue chegar lá?
Lena, olha a foto do link do primeiro post. Se o seu for amarelo, ele realmente ferve por 15 minutos. Eu tenho um pequeno escuro, é o suficiente para fumegá-lo.
Omela
Enquanto escreve, você já respondeu.)
Elena Tim
Uma clara! Sim, tenho um amarelo!
Erhan
Bulgur está dividido em três grupos principais: amarelo, escuro e com farelo. E esses grupos, por sua vez, são divididos por tamanho. Contei o bulgur para pilaf quatro tamanhos e para costeletas - três.
A cor do bulgur depende da variedade do trigo.
Elena Tim
Bem, com o que eu não cozinhei bulgur, mas com a mistura mexicana - nenhuma vez! Também acrescentei tomates e alho seco (bem, você sabe).
Ficou muito gostoso, Ksyusha, simplesmente muito bom! Obrigado!
Vegetais de bulgur

Vim direto de você e não esperava tamanha delícia ... Gee-Gee!
Lan, não ari! Estou brincando, estou brincando! Não tenho Manka ao meu lado, não tenho ninguém para atender! E aqui está você! Como poderia perder uma oportunidade tão legal ?! Então, tô com paciência, fica um pouquinho, logo Manka virá da dacha! Eu vou me agarrar a ela!
Omela
Bem kanesh ..uma mãe ruim, uma mãe tola. (a partir de) onde está você sem alho.
Bem, eu só me acalmei, gostei.
Elena Tim
Gostei muito, muito mesmo!
Omela

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