Biscoitos de crisântemo

Categoria: Produtos de confeitaria
Biscoitos de crisântemo

Ingredientes

leite 250 ml
nata 150 g
ovos 2 pcs
margarina cremosa (você pode comer o que quiser) 115 gr (este é meio pacote)
açúcar 200 g
sal 0,5 colher de chá
farinha de trigo 1 kg
refrigerante (extinguir) 0,5 colher de chá
Chá verde japonês (opcional) 2 colheres de chá
suco de cenoura (opcional) 4 colheres de chá

Método de cozimento

  • Resolvi pegar outra receita antiga, pegamos em meados dos anos setenta, minha mãe trouxe a receita do trabalho, tratou-se de biscoito, gostou, daí, pegamos a receita, então não sei a origem, não sei o nome. Mas esse biscoito me lembra muito crisântemos, é assim que o chamo. A receita é feita para dois quilos de farinha, reduzi para um quilo.
  • Amassei a massa no KhP, os ingredientes foram acrescentados conforme as instruções, o programa "massa ázimo" 15 minutos, a margarina era macia, cortada em pedaços. A massa ficou macia, macia, gostosa não grudou nas mãos, dividi em 3 pedaços, coloquei chá verde japonês em um e suco de cenoura em outro (não é necessário, eu só queria fazer mais bonita). Cobri a massa com filme plástico e coloquei na geladeira por uma hora. Biscoitos de crisântemo... Em seguida, passou a massa em pedacinhos por um moedor de carne (mecânico, não experimentei elétrico), apoiado com uma das mãos e cortado com a outra com uma faca e estendido ordenadamente sobre uma assadeira enviada com papel manteiga ( ela untou o papel com azeite de oliva) as fotos descobriram que não faltavam muitas mãos Biscoitos de crisântemo Biscoitos de crisântemo Biscoitos de crisântemo
  • Peguei uma grelha fina para um moedor de carne, torci imediatamente a massa verde e alisei, e depois branca ou amarela no centro. Você pode definir de outra forma, mas não muito grosso.
  • Assei a 200-250 graus por 25 minutos até dourar, o que resultou em três assadeiras de biscoitos. (Eu tenho uma velha laje de Hefest, a mais simples)
  • Biscoitos de crisântemo ou então
  • Biscoitos de crisântemo
  • Os biscoitos são muito saborosos, secos, como "Mriya" ou, se você diz bem, biscoitos.

O prato é projetado para

um quilo e meio

Hora de preparar:

3 horas

Programa de culinária:

HP, moedor de carne, prato

Observação

Biscoitos de crisântemo algo assim, bom apetite, ficarei feliz se você gostar também.
Especialmente as crianças adoram criar padrões diferentes ao assar esses biscoitos.

Rada-dms
Lindos crisântemos! Maravilhoso nome escolhido! Vou anotar a receita, muito obrigado. Além disso, há chá japonês.

E também temos uma receita caseira de biscoitos através de picador de carne, só que chamamos de “Worms”, a composição é diferente, claro.

Shyrshunchik
Fico feliz por estar saudável, e também tenho uma receita de biscoito por moedor de carne, se chama "biscoito caseiro" do livro "Receitas culinárias" publicado em 1964. Lá se obtêm biscoitos amanteigados, mas aqui um sabor completamente diferente, então decidi assar e compartilhar a receita
Albina
Tatyana, está tudo bem esquecido
Citação: Shyrshunchik
da edição de 1964 do livro "Receitas".
E nós não, não, voltamos a ele. Receita de favoritos.
Melisa72ru
Shyrshunchik eh, receitas para jovens !!!
Por si mesmo através de um moedor de carne quantos desses "crisântemos" dirigiram)) todos se esculpiram, o que simplesmente não fez, não esculpiu))) copiou as receitas uns dos outros em cadernos))
Tatyana, obrigado pela nostalgia agradável

Shyrshunchik
Albina, Evgeniya, obrigado meninas, assar, lembrar e comer para a saúde. Graças à máquina de fazer pão que me foi apresentada, voltei a mergulhar na cozinha e encontrei este site. É que quando as crianças crescem, começa a cozinhar um pouco diferente, mas aqui, graças a este site, parece que um sopro diferente se abriu. Você levanta de manhã e olha o que seria uma delícia de cozinhar hoje. Agora vou ao mercado comprar uvas, quero passas caseiras, entrei na secadora ontem à noite e quis, não tenho força.

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