Anéis de areia com amendoim

Anéis de areia com amendoim

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Manteiga (ou margarina)	200 g
Açúcar	130 g
Açúcar baunilhado	10 g
Farinha de trigo	350 g
Ovo	1 PC
Gema de ovo	1 PC
Sal	pitada
Fermento em pó	1 colher de chá
Amendoim	100g

Método de cozimento

• Adicione açúcar à manteiga amolecida (ou margarina). Fricção.
• Adicione açúcar de baunilha, ovo, fermento em pó, uma pitada de sal (obrigatório !!!).
• Bata tudo com uma batedeira ou liquidificador. Se esses dispositivos não estiverem disponíveis, misture bem à mão até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
• Adicione farinha
• Sove uma massa macia. Mandamos para a geladeira por 40 minutos.
• Nesse ínterim, corte tiras de pergaminho com a largura de uma forma maior para anéis de areia. Como já terminei 14 anéis, você precisa cortar 7 tiras.
• Abra um pedaço de massa em um pergaminho com cerca de 7 mm de espessura.
• Recorte o anel em uma forma maior.
• Formei os cravos usando uma forma de muffin de metal. Se você não encontrar nada, então você pode ficar sem dentes.
• Com um copo (ou outro formato) com um diâmetro de cerca de 2-3 cm, corte o meio.
• Enviamos os anéis formados ao freezer por 20 minutos. Graças a esta técnica, os anéis serão mais fáceis de manusear no futuro.
• Eu preparei o amendoim com antecedência. Frite e descasque. Moa as nozes com um rolo de massa sem fanatismo.
• Separe a gema da proteína, bata bem.
• Espalhe o anel congelado com a gema.
• Vamos "mergulhar" nas nozes. E o devolvemos ao pergaminho.
• Nós o espalhamos em uma assadeira. Assamos a 180-200 graus por 12 minutos, é aconselhável evitar dourar.
• Desfrute de sua refeição!

Anéis excelentes

Anéis excelentes

Obrigado Como na infância)))

Zhenya, anéis muito bonitos! Vou marcar a receita