Legumes de verão em francês com frango (ou sem frango)

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Frango. filé (não menos saboroso sem frango!)	150-200gr.
cebola	0,5-1 pcs
berinjela pequena	1 PC
abóbora	2 pcs médio
pimentão vermelho	0,5-1 pcs
um tomate	1-2 pcs
queijo duro
maionese
mostarda, sal, especiarias

Método de cozimento

Quantidade aproximada de alimento para uma panela de microondas de 2 litros (não encha mais de 2-3 cm da borda). Para um multicooker, a quantidade de comida será maior.
Para uma família grande, é conveniente espalhar imediatamente os alimentos em várias panelas e depois cozinhá-los um a um no micro-ondas.
Frango. corte o filé em pedaços, sal, acrescente a mostarda e os temperos (por exemplo, "lúpulo-suneli"), misture.
Lubrifique a bandeja multicooker com rast. óleo, microondas - não engraxar. Corte os vegetais (cebolas e pimentos - em meias argolas ou quartos, berinjela e abobrinha - em metades, tomates - em rodelas). Salgue a abobrinha e a berinjela, lave a berinjela. Três queijo ou corte em tiras.
Em seguida, distribua uniformemente em camadas, de baixo para cima:
cebolas, galinhas. filé (para o microondas coloco em círculo), berinjela, abobrinha, bulg. pimenta, maionese, queijo, tomate, sal, especiarias (ervas provençais, lúpulo suneli, endro seco, etc.)
Cozinhamos no microondas por 25-40 minutos a 900W (dependendo da técnica e da quantidade de comida. Asseguro-me que depois de ferver cozinhe por 20-25 minutos. Se ferver muito, reduzo a potência pela metade. Se o queijo começa a queimar, desligo-o imediatamente). Em uma panela elétrica - modo "pilaf", após 30-40 minutos após a fervura eu desligo.
Desfrute de sua refeição!