Almôndegas de raiz de aipo

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Almôndegas de raiz de aipo

Ingredientes

Raiz de aipo 250 gr.
Cenouras frescas 50 gr.
Semolina 2 colheres de sopa. eu.
Pão de trigo seco 25 gr.
Sal 0,5 colher de chá
Maionese de linhaça para carne picada para servir

Método de cozimento

  • Preparação:
  • Rale o aipo em um ralador grosso. Cenouras médias: maiores que pequenas, mas menores que grandes. Misture os legumes com sal, semolina e uma migalha. Para ficar mais pegajoso, adicione maionese magra, cerca de 2 colheres de sopa. eu. Eu realmente gostei de Flaxseed Angeline.

  • Maionese magra à base de farinha de linhaça (ang-kay)

  • Acho que a maionese de feijão, também Angeline, também é muito gostosa.

  • Maionese de feijão magra (ang-kay)

  • Deixe a carne picada em infusão por 20-30 minutos.
  • Moldando almôndegas com uma máquina de almôndegas
  • Almôndegas de raiz de aipo
  • e frite por todos os lados em óleo vegetal até dourar. Em seguida, acrescentando bastante água, apagamos sob a tampa por no máximo 10 minutos. Por exemplo, eu como imediatamente. Eu amo vegetais crocantes.
  • Sirva com maionese magra.

Observação

Eu amo raiz de aipo em todos os lugares! Principalmente frito. Eu os substituo por batatas.
As almôndegas são deliciosas e peculiares.
Ótima opção para um jantar de jejum.
Experimente, seu Tumanchik com amor!

Piano
Que interessante! Os óleos absorvem muito? Talvez enfiar em um cupcake? para que haja menos óleo e fique de prontidão?
Tumanchik
Citação: Piano

Que interessante! Os óleos absorvem muito? Talvez enfiar em um cupcake? para que haja menos óleo e fique de prontidão?
Eu acho que vai ficar tudo bem em geral. mas eu não tenho tal coisa. Desculpe
gala10
Irisha, uma receita interessante, obrigado! Eu levo para favoritos. Espero que mãos alcancem essas almôndegas.
Tumanchik
Citação: gala10

Irisha, uma receita interessante, obrigado! Eu levo para favoritos. Espero que mãos alcancem essas almôndegas.
obrigado Checkmark! eu espero também
Eu entendo você, os próprios favoritos são tão grandes !!!!!!!!!!!
Ponte
Estou apenas descobrindo o aipo por mim mesma. E não me atrevo a comer em sua forma pura. Gosto muito de cozer carne com ele.
Ira, não estou jejuando. Posso pegar um ovo para colar? Eu quero tentar ...
Tumanchik
Citação: Bridge

Estou apenas descobrindo o aipo por mim mesma. E não me atrevo a comer em sua forma pura. Gosto muito de cozer carne com ele.
Ira, não estou jejuando. Posso pegar um ovo para colar? Eu quero tentar ...
é claro. se você tentar, adicione carne picada. e também tente usar raiz de aipo na sopa em vez de batatas
brendabaker
Eu adoro o aipo, também costumo fritar, fazer purê de sopas. Mas eu não sabia sobre as almôndegas. Obrigado pela ótima idéia!
Tumanchik
Citação: brendabaker

Eu adoro o aipo, também costumo fritar, fazer purê de sopas. Mas eu não sabia sobre as almôndegas. Obrigado pela ótima idéia!
de nada!
Smachno
Muito obrigado pela receita! Eu realmente gostei. Adicionei um ovo em vez de maionese. Claro, durante o jejum ficarei sem ovos. Eles pegam um pouco de óleo, e não fica pesado, mas saboroso e suculento.
Tumanchik
Citação: Smachno

Muito obrigado pela receita! Eu realmente gostei. Adicionei um ovo em vez de maionese. Claro, durante o jejum ficarei sem ovos. Eles pegam um pouco de óleo, e não fica pesado, mas saboroso e suculento.
Julia, ótimo! Fico muito feliz e grato a você por prestar atenção a uma receita tão maravilhosa! Isso é delicioso!

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