Risoto nosso caminho

Risoto nosso caminho

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
Feijão verde congelado	200g
Arroz	1 copo
cebola	2 pçs.
cenoura	1 PC.
cogumelos (qualquer)	300g
alho	2 cravos
óleo vegetal	50ml
agua	2 copos
pasta de tomate (ketchup)	3-4 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Nos dias de jejum, lembre-se que a alimentação deve ser balanceada e o organismo deve receber a quantidade necessária de proteínas, gorduras e vitaminas.
  
• Portanto, proponho cozinhar o risoto à nossa maneira.
  
• Ferva o arroz até ficar meio cozido.
  
• Corte a cebola em cubinhos, rale as cenouras.
  
• Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, guarde a cebola até ficar transparente, acrescente as cenouras e os cogumelos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 7 minutos. Quaisquer cogumelos são adequados para risoto, tenho cogumelos congelados. São os cogumelos que fornecem a quantidade necessária de proteína.
  
• Em seguida, adicione o feijão verde congelado e
  
• cozinhe, mexendo ocasionalmente, por 7 minutos. Adicione o alho picado e o arroz.
  
• Para misturar tudo.
  
• Mexa o tomate na água. macarrão ou ketchup, adicione temperos a seu gosto
  
• e despeje sobre os vegetais com arroz. Você pode cobrir a frigideira com uma tampa e cozinhe em fogo baixo até ficar macio. Você pode colocar tudo em um prato resistente ao calor e levar ao forno por 20 minutos.
  
• Esse é o tipo de risoto que você pode fazer durante a Quaresma.
  
• Desfrute de sua refeição!