Carne de porco "ano novo" com queijo

Categoria: Receitas culinárias
Porco com queijo de ano novo

Ingredientes

Pescoço de porco 1 kg.
Nata 250g.
Queijo 250g.
Alho 2-3 cravos
Sal, pimenta branca moída gosto
Tomilho seco, manjericão (tenho alecrim) 1 \ 2h. eu.

Método de cozimento

  • Lave a carne, seque com papel toalha e corte em rodelas de 1cm.
  • Pique o queijo, o alho. Misture com creme de leite (eu bato tudo em um processador de alimentos)
  • Forre uma assadeira com papel alumínio.
  • Salpique as fatias por todos os lados, polvilhe com ervas. Cubra cada pedaço com queijo e creme de leite e coloque um na forma, pressionando-o contra o outro (coloquei horizontalmente como a peça original).
  • Cubra o topo com queijo e creme de leite novamente. Dobre e aperte as bordas da folha.
  • Pré-aqueça o forno a 200C. Asse por 1 hora e 30 minutos.
  • Tãããão delicioso !! Tente.
  • A receita é retirada da edição de ano novo da revista "Liza" para uma muito antiga. que ano. Cozinhei várias vezes para o feriado e assim por diante.


Omela
Hoje fiz com ervas frescas - endro + manjericão. Havia pouco creme de leite, diluído com kefir. Ooooooo delicioso !!!!

Porco com queijo de ano novo

Mãe da sonia
E como uma receita tão bacana passou despercebida ?! Feiúra! Mistletochka, espere por mim com um relatório, eu irei em breve!
Omela
MOM SONY, boa sorte! Espero que goste !!!
Mãe da sonia
Visco, a carne já está no forno! O garoto disse - o garoto disse. !
Omela
Mãe da sonia
Mistletochka, carne incrivelmente suculenta e saborosa acabou! E isso apesar do fato de que minha carne não era do pescoço, mas ... ou da perna de trás, ou da asa esquerda, em suma sem importância. Desculpe, não dá tempo de tirar foto, como se o papel alumínio não fosse comido junto com a carne! Tsyomat 800 vezes e corro, carrego um sinal de mais.
Omela
Citação: MAMA SONY

como se a folha não fosse comida junto com a carne
MOM SONY, Adeus !! Satisfeito. o que gostamos !!!
_strekoza_
Carne deliciosa acabou. Eu não tinha pescoço, mas mesmo assim ficou tão suculento e macio. Nós gostamos muito.

Obrigado pela receita!
Omela
_strekoza_ , coma para ter uma boa saúde !!! Que bom que gostou!
Elena Tim
Oh meu Deus! Que adorável! Vamos cozinhar, não tem como agüentar fisicamente! Oksanochka, eu só queria esclarecer, mas as peças, ao que parece, ficam de pé, grudadas umas nas outras com uma massa de queijo e grudam graças ao papel alumínio? Estou entendendo direito?
Omela
Helena, você entendeu tudo corretamente. Eu cozinhei o peru da mesma maneira.
Elena Tim
Citação: Omela

Helena, você entendeu tudo corretamente. Eu cozinhei o peru da mesma maneira.
Oksanochka, muito obrigado pela receita! Tive de cozinhar de forma diferente a pedido do meu marido. Mas ficou muito, muito gostoso. Eu realmente gostei do molho de queijo creme azedo. Eu expus o que acabou por ser uma receita separada devido a um método de cozimento diferente e batizei com seu nome, se você não se importa. Obrigado novamente!
Omela
Ainda bem que a ideia veio a calhar!
amo maçã
Omelaobrigado
Eu tenho uma noite de suas receitas esta noite
porco, pão de gengibre, tortilhas ... tudo é lindo e delicioso !!!!!!!
Omela
Larissa... obrigado!!! Que bom que gostou !!
RybkA
Omela , obrigada por uma receita tão simples e gostosa !!! Cozinhei no NG, fiz pela primeira vez, por assim dizer, "ao acaso", precisava de uma receita simples. Era uma carne muito macia e macia. Peguei um pedaço grande de uma coleira de 2,5 kg, cortei em porções, mas não totalmente, mas de acordo com a receita. Assado por 2 horas. Assada na manga, a carne ficou rosada. Todos os convidados elogiaram e exigiram mudar o nome de tal guloseima, já que o nome era muito simples para ele.
Feliz Ano Novo! E uma grande inspiração para novas receitas deliciosas.
Omela
RybkA , obrigado! : rose: E Feliz Ano Novo! : feer: Ainda bem que gostei da carne!

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