Massa de pizza de verão

Categoria: Produtos de confeitaria
Cozinha: italiano
Massa de pizza de verão

Ingredientes

couve-flor 400 g
queijo ralado (seu favorito) 180 g
ovo 1 PC
azeite 2 colheres de chá
alho 1 cravo
sal. Pimenta
enchendo a seu gosto

Método de cozimento

  • "Massa" é muito saborosa, macia e incomum. A crosta torrada não deixará ninguém indiferente. Altamente recomendado!
  • Remova troncos grandes e folhas de repolho. Moa no liquidificador. Aconselho - moa o mais pequeno possível, da próxima vez eu farei isso.
  • Coloque no microondas por 2-3 minutos, certifique-se de que o repolho não seja fervido!
  • Deixe esfriar um pouco e adicione todos os outros ingredientes.
  • Forre três discos de massa (15 cm) em papel vegetal.
  • Massa de pizza de verão
  • Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 220 C por 15-20 minutos até dourar.
  • Massa de pizza de verão
  • E como recheio, acrescente tudo o que estiver na geladeira. Tenho molho de tomate fresco, peito defumado, queijo, tomate cereja, cebola, pimentão vermelho.
  • Massa de pizza de verão
  • Leve ao forno por mais 5-7 minutos.
  • Deixe esfriar e sirva polvilhado com cebolinha.
  • Massa de pizza de verão

O prato é projetado para

3

Hora de preparar:

60 minutos

Programa de culinária:

forno

Elena Bo
Essa massa é tão interessante?
Vladzia
Então, o repolho e o ovo são a massa? Ou não?
natapit
Bem, sim! claro que isso é "massa"! não há outro nos ingredientes!
natapit
adicionadas fotos passo a passo, talvez fique mais claro!
Arka
Uau! Incomum! E como substituir o microondas? Eu não tenho esse ingrediente
Vladzia
Obrigado pela foto! Muito incomum! Você é apenas um depósito de ideias mágicas!
Vasilica
Uau que pizza !!! : uau: Obrigado pela receita, adoro couve-flor!
Eu também não tenho micra, mas acho que você pode ferver um pouco o repolho e depois picar
natapit
você pode fervê-lo, mas é melhor cozinhar no vapor! apenas não digere! obrigado a todos e boa sorte!
Arka
Citação: Vasilika

Eu também não tenho micra, mas acho que você pode ferver um pouco o repolho e depois picar
isso é improvável ...
em vez disso, não é necessário processar, caso contrário, pode ser suave
natapit
certo também!
olvina

hoje cozinhado e já devorado .... todos comeram. Saboroso INCOMUN !!!! obrigado pela receita! nenhuma farinha foi necessária (eu estava com medo que a massa "estourasse" - nada disso) mexa um pouco, boa receita!
natapit
olvina, e obrigado! Estou muito satisfeito!
Olya_
Aqui está o que temos Massa de pizza de verão
natapit
Altusya
Natasha, eu não entendi. Descasque e pique o repolho no liquidificador.
É cru no liquidificador ou o quê? Se cru, como cozinhá-lo?
Algo que eu não peguei na sequência da descrição, desculpe pliz
Anka_DL
Citação: Altusya

Descasque e pique o repolho no liquidificador.
É cru no liquidificador ou o quê? Se cru, como cozinhá-lo?

Olya, onde está escrito que você precisa cozinhar o repolho mais tarde? Moa-se cru no liquidificador, depois em uma tigela no micro-ondas por alguns minutos e um bigode. Você não precisa cozinhar nada

Citação: natapit

Remova troncos grandes e folhas de repolho. Moa no liquidificador. Aconselho - moa o mais pequeno possível, da próxima vez eu farei isso.
Coloque no microondas por 2-3 minutos, certifique-se de que o repolho não ferva!
e se não houver micra, então
Citação: Arka

em vez disso, não é necessário processar, caso contrário, pode ser suave
Altusya
Anh, eu estava aparentemente confuso com o que a Basiliska estava dizendo.
Eu também não tenho micra, mas acho que você pode ferver um pouco o repolho e depois picar

E não precisa adicionar água ao micro? Basta colocar em bruto, certo?
Malgosya
Então, onde está o queijo - para o repolho junto com o ovo? Ou de cima, como sempre? Ou no repolho e por cima também?
É uma omelete, não é?
Na moda
Não, não é uma omelete, isso é "massa" e crocante. Ovo e o queijo são adicionados ao repolho, eles ajudam a mantê-lo unido.
kolobok123
Kakooooooooo doughoooooooo !!!!!!
Bem, agora, marque-o!
Beatrisss
Autor,
Você pode me dizer - é possível tomar queijo cottage / requeijão em vez de queijo? Será que vai “segurar” a massa o suficiente? Do contrário, não convém sobrecarregar uma "massa" tão leve com excesso de gorduras, visto que o queijo ficará no recheio.
gribok
Uau, massa incomum! Eu nem pensaria!
Elena_Kamch
Vou colocar nos favoritos também ...


Adicionado na terça-feira, 31 de maio de 2016 às 23:55

Garotas que farão uma pizza dessas, certifique-se de passar por esta fase
Citação: natapit
Coloque em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 220 C por 15-20 minutos até dourar.
Segurei por menos e o recheio ficou muito suculento, como resultado, o fundo ficou úmido.
E então, uma ideia muito interessante!

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