Brownie

Categoria: Confeitaria
Brownie

Ingredientes

chocolate (de preferência 72%) 135 gramas
manteiga 100g
cacau 2 colheres de sopa
amido de milho 1 colher de sopa
açúcar 150 gramas
ovo 3 pcs (médio)
farinha de trigo 1 colher de sopa
fermento em pó na ponta de uma faca

Método de cozimento

  • Método de preparação: derreta o chocolate 135 gramas, acrescente 100 gramas de manteiga ao chocolate quente (pode derreter com manteiga) + 2 colheres de sopa. uma colher de cacau + 1 colher de sopa de amido de milho. + 150 gramas de açúcar, + 3 ovos + 1 colher de sopa de farinha + um fermento em pó na ponta de uma faca (você pode passar sem ele) = misture tudo bem e em um pré-aquecido forno a 170 graus por 20 -25 minutos. olhe, não seque demais. depois de 20 minutos, comecei a experimentar o meio com um palito, o meio deveria só pegar um palito, desligar o forno e tirar o nosso bolo. Deito imediatamente o chocolate derretido por cima, gosto que o bolo fique ainda mais chocolate, quanto mais comprido o bolo, mais molhado fica ...Brownie

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

forno

Tanyulya
Carne gostosa !!! Hochuuuu !! Uma das poucas coisas que como!
Tima
Tanyulyasim, li a sua receita, é um pouco diferente e não consigo assar em desenho animado, só isso não funciona. que simplesmente não tentei e depois cuspi e decidi não experimentar mais))))
Tanyulya
Alina, ele está muito úmido com você, então me maaanit
Tima
Tanya, depois de 20 minutos eu tento constantemente com um palito, e se eu ficar um pouco boquiaberta, significa que sequei, mas não é a mesma coisa .. o brownie deve estar molhado e não grudar nas minhas mãos. então acontece para mim e também me parece que a umidade também dá cacau. Não posso explicar por que penso assim, mas tentei de forma diferente.
M @ rtochka
Tima, mas você pode me dizer que tipo de assadeira? Dimensões.
Tima
30x20
M @ rtochka
Como você é rápido! obrigado
Eu farei - eu relatarei
Galho
E eu quero brownie
Só o amido não é milho, mas a batata é. E tem fubá. O que acrescentar?
Tima
batata
M @ rtochka
Em pé na varanda! Tentaremos amanhã. Perdi o momento molhado, parece que todos os brownies estão assados. Mas nada, a assadeira lambida estava muuuito saborosa
Tima
Dasha. de qualquer forma, certifique-se de nos dizer do que gostou e do que não gostou, se é claro que será
M @ rtochka
Alinochka, Muito obrigado !!
Meu primeiro brownie não é nem um pouco irregular. Muito, muito gostoso!
Houve pequenos desvios: chocolate ao leite, porque eu assei meu filho, mas ele não come amargo, e acrescentei um pouco de nozes moídas.
Assar em Travola, em molde de silicone. Descobriu ser baixo, o centro não é líquido, mas é tão pesado, úmido, mmmm
Tima
Também adicionei nozes de que gosto. brownie e deve ser duro e muito úmido mas não grudar nas suas mãos ... se molhado significa que você fez tudo certo .... Estou muito feliz por ter gostado da receita !!!!
M @ rtochka
Sou eu novamente
Quando eu assei pela última vez, uma amiga apareceu para visitá-la, tentou e pediu para assar uma para o aniversário do filho. Fez uma porção dupla:
Brownie
A foto é mais ou menos. Em geral, parece mais uma árvore de ano novo, mas as crianças comeram o vôo !!! Eles também dividiram as garrafas de cocacolate, ao que parecia, havia o suficiente para todos.
O filho do Ano Novo pede para assar o mesmo.
Então a receita pegou, já anotada em um caderno.
Saudações de feriado! Carinho pra você, gentileza, saúde, céu tranquilo, para que no Reveillon tudo esteja calmo e bom
Tima
M @ rtochka, Muito obrigado!!! É muito gostoso ter gostado da receita !!! Feliz Ano Novo!!!
Luna Nord
Oh, como eu adoro essas guloseimas "pretas", com certeza vou cozinhar amanhã!

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