Shortbread cookies "Lakomka"

Categoria: Produtos de confeitaria
Shortbread cookies Gourmet

Ingredientes

Manteiga / margarina 300g
Açúcar cristalino 1 stkn
Açúcar baunilhado 1 pacote (8 g)
Ovo 1 PC
Gema de ovo 2 pcs
Nata 2 colheres de sopa. eu.
Raspas de limão opcional
Farinha de trigo 3 stkn
Fermento em pó 3 colheres de chá
* vidro = 250 ml

Método de cozimento

  • A mesma massa faz um delicioso bolo de shortbread com qualquer recheio (maçãs, requeijão, frutas ...) em uma forma de 26 cm de diâmetro, coloque metade da massa em uma forma, coloque o recheio. Se o recheio estiver úmido, polvilhe a camada inferior da massa com amido. Esprema a segunda parte da massa para fora do “Gourmet” através de um bico com pequenos orifícios.
  • Tenho algumas colheres de sopa de geleia de mirtilo no recheio e 2 bananas por cima, cortadas em lindas moedas.

Observação

Outra receita de biscoitos amanteigados para "Lakomka".
Bom para uma grande família. Há toda uma montanha de biscoitos!


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Shortbread cookies "Lakomka"
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Shortbread cookies "Lakomka"

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