Enrole bolo com cream cheese e nutella

[Bolacha:]

Enrole bolo com cream cheese e nutella

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Bolacha:
ovos С-0 (peso sem casca)	300 g (5 pcs)
açúcar	70 g
farinha de trigo do mais alto grau	50 g
óleo vegetal	70 g
Creme:
mascarpone	250 g
ricota	250 g
nutella	200 g
Acabamento:
avelãs torradas	65 g

Método de cozimento

• Separe as claras das gemas (os ovos devem estar em temperatura ambiente).

• Bata as claras até ficarem firmes. Adicione o açúcar, bata até obter picos firmes e brilhantes.

• Adicione as gemas uma de cada vez, mexendo com um batedor.

• Adicione a farinha peneirada.

• Misture o óleo com 2-3 colheres de sopa. l massa.

• Combine com a maior parte da massa.

• Cubra uma assadeira de 35x35 cm com papel manteiga e arrume a massa.

• Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por 10-12 minutos.

• Avalie o biscoito acabado completamente. Corte em tiras de 5 centímetros de largura.

• Para o creme, misture mascarpone, ricota e nutella.

• 3 colheres de sopa. reserve l de creme de leite, aplique o restante do creme sobre o biscoito.

• Enrole a primeira tira em um rolo, coloque em um prato.

• Junte a próxima tira com o final da anterior, continuando a formar um "caracol".
• Coloque na geladeira por 1,5-2 horas.

• Corte o topo e as laterais do bolo com o creme restante.

• Pique as avelãs (reserve algumas nozes para a decoração).

• Polvilhe nozes por cima e nas laterais do bolo.

• Decore como desejar.

• 
• Tenha um bom chá!

O prato é projetado para

bolo pesando 900 gramas

Hora de preparar:

3 horas

Observação

Receita de um blog italiano.

[Manechka,]

Manechka, o bolo é original e muito fofo) Obrigado por compartilhar

[Marusya]

Marusya, Muito obrigado. Obtém-se um bolo muito simples para o chá caseiro.

Agora eu sei como eles fazem essas "baleias minke"
Todo engenhoso é simples
Obrigado pela receita e pela execução

[Lenochka,]

Lenochka, Muito obrigado. Eu ficaria feliz se a ideia fosse útil.

[Manechka]

Manechkaque bolo comovente acabou!
E o mais importante, como é simples.
Obrigado, você também precisa girar esse pãozinho para o chá.

Tanya, obrigada. Eu ficaria feliz se você gostasse.

[Sonadora]

Sonadora, obrigado pelo novo bolo! Acho que sei o que vou assar no Ano Novo! Só há uma mordaça: não tenho mascarpone e ricota, mas a almetta cremosa é encontrada em quantidades decentes. Será que vai virar creme? Não vai estragar?

[Alla]

Alla, obrigado. Não sei como vai acabar com a almette, ainda não experimentei.
Aqui nesta seção, há receitas para mascarpone e ricota: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=634.0

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, obrigado pela dica, fui estudar

Grande bolo muito fácil de fazer!
Fiz isso no ano novo. O bolo propriamente dito ficou pronto no dia 30 da noite, começaram a comer no dia 1º, ficou na geladeira. Delicado, perfeitamente embebido, não doce açucarado. Um corte interessante. Vou fazer cem poods mais de uma vez!

[Venka]

Venka, um bolo muito bom acabou. Estou muito feliz por ter gostado.